Kulinaria & Wino

  • Kolacja z cyklu Guest Chef w Fedde Bistro w Gdyni

    W piątkowy wieczór w restauracji Fedde Bistro w Gdyni odbyła się 7-daniowa kolacja degustacyjna. Jacek Fedde oraz gość specjalny Krzysztof Rabek, przygotowali kolejne wydarzenie z cyklu...

  • Wino i czekolada, czyli warsztaty degustacyjne w hotelu Hampton by Hilton w Oliwie

    We wtorek, w świeżo otwartym hotelu Hampton by Hilton w Oliwie , odbyły się warsztaty z łączenia wina z czekoladą. Miłośnicy czekolady i sommelierzy spotkali się w małym gronie, by poznać...

  • Udany powrót "4 Razy Smaczniej" w Eliksirze

    W czwartkowy wieczór w gdańskim Eliksirze odbyła się kolejna degustacja z cyklu "4 Razy Smaczniej", organizowana przez trójmiejskich szefów kuchni. W trakcie kolacji komentowanej podano...

  • Najdroższe wina w trójmiejskich restauracjach

    Najbardziej pożądane wina świata na aukcjach osiągają zawrotne stawki, na które pozwolić sobie mogą tylko nieliczni pasjonaci i kolekcjonerzy. Choć w lokalnych restauracjach nie...

  • Piotr Ślusarz i Parnas Brass Band w hotelu Scandic

    W piątek, w hotelu Scandic w Gdańsku, odbył się wieczór pod hasłem: skandynawskie jedzenie i muzyczna niespodzianka. Około 60 zaproszonych osób mogło spróbować przekąsek przygotowanych...

  • Gdyński szef kuchni w finale międzynarodowego konkursu

    Marcin Popielarz z gdyńskiej restauracji Biały Królik wygrał regionalny półfinał międzynarodowego konkursu S.Pellegrino Young Chef i został wybrany najlepszym młodym szefem kuchni Europy...

  • GastroTOP: tych szefów kuchni warto śledzić

    To nie jest ranking najlepszych szefów kuchni w Trójmieście (choć niektórzy należą do ścisłej czołówki). To lista tych, na których warto zwrócić uwagę i pilnie śledzić ich poczynania, bo...

  • Mistrzostwa Młodych Sommelierów w Sopocie za nami wideo

    W niedzielne popołudnie odbył się finał pierwszej edycji Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów. W Hotelu Haffner w Sopocie zebrali się znawcy win, producenci i restauratorzy....

  • Wina z historią. O degustacji w Radzie Miasta

    W czwartek, w samo południe, odbyła się degustacja win w restauracji Rada Miasta w Gdańsku. Zaproszeni goście mogli skosztować dziesięciu specjalnie wybranych na tę okazję etykiet....

  • Serce na talerzu, czyli Kolacja Szefów Kuchni

    Już po raz drugi dziesięciu trójmiejskich szefów kuchni spotkało się, żeby wspólnie przygotować kolację. Kolacja Szefów Kuchni łączy promocję trójmiejskiej gastronomii z pomocą...

wydarzenia