- 1 Trójmiasto w przewodniku Michelin (74 opinie)
- 2 Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu (20 opinii)
- 3 Nie tylko city break na wiosenny urlop (29 opinii)
- 4 Zobacz luksusowy jacht za 29 mln euro (59 opinii)
- 5 Wystawa trójmiejskiej malarki w Wenecji (69 opinii)
- 6 Spotkali się w szczytnym celu (8 opinii)
Tradycyjne smaki Japonii w Trójmieście
W Trójmieście restauracje z kuchnią japońską cieszą się dużą popularnością. I nie chodzi tu tylko i wyłącznie o szybkie propozycje lunchowe w postaci sushi, ale całą gamę dań japońskich. Aby się o tym przekonać, wybraliśmy się na spacer szlakiem wytyczonym przez trójmiejskie restauracje japońskie.
Idąc szlakiem restauracji japońskich, warto zajrzeć do Hashi Sushi przy ul. Przebendowskich w samym sercu Orłowa. To dwupoziomowa restauracja. Na górze znajduje się kaiten sushi, czyli bar w kształcie elipsy z pływającymi łódeczkami z sushi. Z kolei na dole znajduje się sala przeznaczona do spotkań biznesowych, imprez kameralnych oraz romantycznych kolacji we dwoje. Właściciele planują również uruchomić stół do teppenyaki.
W ofercie Hashi Sushi znajdziemy podstawowe dania i alkohol kuchni japońskiej, a także dania dla dzieci. W karcie dań znajdziemy sake no kabayaki - grilowane kawałki łososia w słodkim sosie podane z kulkami ryżowymi w tempurze czy halibuta w chrupiącej panierce podawanego z cumką z ziemniaka i sosem jajecznym.
Ciekawym lokalem w Sopocie jest Avocado znajdujące się w Domu Zdrojowym. Dania japońskie przygotowywane są na oczach klientów przez sushi masterów. To, co wyróżnia Avocado spośród innych restauracji, to własna hodowla homarów i ostryg. Restauracja specjalizuje się również w przygotowywaniu najlepszej na świecie japońskiej wołowiny Kobe.
Zarówno w Sopocie na Monte Casino, jak i w Gdańsku na Głównym Mieście, swoją siedzibę ma Dom Sushi. Wnętrze wykonane jest z jasnego drewna i nawiązuje do nowoczesnego, minimalistycznego wzornictwa. Drewniane łódeczki pływające po kaiten sushi barze wzbudzają duże zainteresowanie, ale również pobudzają apetyt. Do każdego dania na łódeczce przyporządkowany jest odpowiedni kolor i cena.
Poza wymienionymi miejscami, w Trójmieście działa jeszcze kilka innych restauracji specjalizujących się w kuchni japońskiej, które również warto odwiedzić. Bo jak mówi powiedzenie - dobrego nigdy za wiele!
Miejsca
Zobacz także
Opinie (111) 7 zablokowanych
-
2012-08-17 13:19
Avocado? Przerost formy nad treścią. (3)
- 13 7
-
2012-08-17 13:46
(2)
Dla takich jak Ty jest Biedronka - wśród kartonów z żarciem na pewno się doskonale znajdziesz.
- 6 10
-
2012-08-17 13:56
dla takich jak ty oszukane dania, nie mające wielw wspólnego z oryginalnymi daniami
- 6 2
-
2012-08-17 14:06
nie ekscytuj się tak, bo ci żyłka pęknie^^
Zresztą, jak mawiał klasyk, kradzione nie tuczy :)
- 3 4
-
2012-08-17 13:49
mrozone ryby
plagiaty kulinarne to nie kultura jedzenia to chamstwo i te mordy w ogrodkach piwno -jadlodajniach wstyd dla wygladu miasta
- 5 0
-
2012-08-17 15:03
Hashi Sushi........oszustwo
podali mi tam zupe pomidorowa wmawiajac ze to tradycyjna zupa japońska, a po wołowinie u nich bolał mnie brzch
przareklamowane miejsce, dlaczego wiekszosc wszelakich jadlodajni zaczynja smacznie a po kilku miesiacach niedobrze sie robi od niby tego samego jedzenia...- 5 4
-
2012-08-17 15:06
a gdzie TOKYO SUSHI????
Pominięto świetną restauracje w Gdyni... ale ściema od razu śmierdzi sponsoringiem. Inaczej autor "artykułu" wychodzi na pismaczyne......
Pani Natalio, jak to jest? Przy tych dosłownie kilku restauracjach z sushi ciezko wyminić wszystkie? Tokyo o niebo jest lepsze od Mosi...... Wiec dlaczego????- 13 1
-
2012-08-17 15:08
Marudźcie internauty, narzekajcie... (1)
...a większość albo nie jadła, albo jej nie stać choć by bardzo chciała, ewentualnie ma kotlet z frytkami za szczyt kulinarnej awangardy.
- 8 12
-
2012-08-17 16:26
Tia, to tacy znawcy restauracji, co od święta De Volaiille z frytkami i zestawem surówek zamówią. Albo placek po cygańsku (tfu, co za niepoprawność - placek po romsku, chciałem powiedzieć) :)
Inna sprawa, że w PL takie niszowe restauracje często oferują niewiele za wygórowaną cenę. W Europie można za takie same pieniądze otrzymać dużo lepsze jedzenie i serwis. Wiele zależy od spozycjonowania lokalu. U nas ciągle pokutuje przekonanie, że dobry lokal musi być bardzo drogi, przez to zazwyczaj pusty, a nieliczni klienci muszą tą pustkę zrekompensować. A znana reguła mówi, że nie chodzi się do restauracji, w której panują pustki na sali :) Choć w PL to wciąż słaby wyznacznik, bo frekwencją często steruje lans, moda, styl, itd. zamiast czysto kulinarnej recencji miejsca.- 4 0
-
2012-08-17 15:11
jak sushi to tylko z grupona. normalnie za drogo za tę trochę ryżu i dodatki.
na zachodzie ceny znormalniały i to nie jest żaden luksus- 10 1
-
2012-08-17 15:16
sushi
dobra rzecz.
Warto czasem odżałować trochę kasy:)
bo warto..- 3 8
-
2012-08-17 15:17
New Kansai Sushi Bar (1)
Według mnie najlepsze sushi jakie kiedykolwiek jadłam jest w New Kansai Sushi Bar w Sopocie!! Dom Sushi nawet do pięt nie dorasta temu miejscu ze swoim sushi.
- 3 11
-
2012-08-17 15:23
new kansai przy heweliusza w gdańsku za to...
... to zdecydowanie najgorszy syf i stosunek jakość/cena w 3mieście.
- 14 1
-
2012-08-17 15:22
No to teraz fani sushi w Polsce poczytajcie. (6)
Sushi w Polsce jest do chrzanu i nie warto tego kupowac. Większości produktów jest sprowadzana nie z Japonii tylko z Chin. Produkty siłą rzeczy nie występują w Polsce, więc z założenia są nieświeże. A sushi musi byc dosłownie jeszcze żywe. I żeby rozwiac wątpliwości tak jadłem w tych barach w Polsce, ale zaprzestałem na korzysc świetnej skądinąd kuchni regionalnej, która w Europie zachodniej robi się modniejsza paradoksalnie niż oklepane pseudobary z starą rybą.
- 15 6
-
2012-08-17 15:24
skądinąd zerknij do... (3)
...słownika.
- 2 12
-
2012-08-17 15:25
Brak argumentów=czepianie pisowni (2)
- 12 4
-
2012-08-17 15:27
(1)
O, poprawiłeś. Jesteś właścicielem jakiegoś "chłopskiego jadła" czy innej knajpy przy "7"?
- 1 10
-
2012-08-17 15:38
ignoracja widzę też w pakiecie
- 5 0
-
2012-08-17 15:57
Z założenia nieświeże? (1)
Dziwne to założenie, biorąc pod uwagę, że większość produktów jest albo sucha, albo marynowana. A ryba? No cóż. mi najbardziej smakuje w sushi łosoś. Czy on jest w Polsce nieświeży????
- 2 0
-
2012-08-17 22:10
a mnie wieloryb
- 2 0
-
2012-08-17 15:37
jak kazdy polus
ja tez dolaczam sie o marudzenia o cenie
- 6 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.