Restauracja z Gdyni w finale międzynarodowego konkursu

Katarzyna Kołodziejska

10 lipca 2013 (artykuł sprzed 10 lat)

Opinie (48)

Gdyńska restauracja ma szansę zostać wybraną najpiękniejszą w Europie.

Konkurs Restaurant & Bar Design Awards należy do jednego z najbardziej prestiżowych na świecie. Co roku międzynarodowe jury wybiera najładniejsze lokale. Jedyną restauracją z Polski, która znalazła się w ścisłym finale jest bawarska Althaus z Gdyni.

To jedyny konkurs na świecie dla barów, restauracji, kawiarni, w którym pod uwagę brane nie jest jedzenie, a wystrój. Ten jednak musi być kompatybilny z serwowanym menu. Najważniejsze są jednak stoły, krzesła, oświetlenie, kolorystyka i ozdoby. W tym roku na konkurs nadesłano 670 zgłoszeń z ponad 60 krajów.

Więcej o konkursie znajdziesz tu.

Nie wiadomo ile zgłoszeń zostało wysłanych z Polski, pewne jest natomiast, że jedyna, która urzekła jury, to restauracja z Gdyni. Czym się wyróżniła?

- Od początku było dla nas bardzo ważne, żeby wnętrze naszej restauracji było wyjątkowe - mówi Mariusz Polender, właściciel Althaus. - Zaczęliśmy od projektu i dużej pracy, którą włożyli architekci. Wszystko zostało opracowane w najdrobniejszych szczegółach, później trzeba było tylko ten projekt wcielić w życie.

Althaus to nowa restauracja na kulinarnej mapie Trójmiasta, która klasyczną, bawarską kuchnię serwuje w nowoczesny sposób. Lokalna tradycja zderzona została z najnowszymi tendencjami. Golonka i sznycel podawane w stylowych przestrzeniach tworzą zestaw warty doświadczenia. Szefem kuchni jest Marcin Kozub.

W restauracji Althaus tradycja łączy się z nowoczesnością.

Przestrzenie charakteryzują się przede wszystkim połączeniem tradycji z nowoczesnością. Jest lekko i przestronnie. - Charakterystycznym elementem jest żyrandol z mosiądzu. Stworzony na zamówienie. Jedyny taki w Polsce. Niemal każdy zwraca na niego uwagę - chwali właściciel Althaus.

I dodaje: - My od początku byliśmy tym wnętrzem zachwyceni, ale wiadomo, że nie jesteśmy obiektywni w tej kwestii - przyznaje Polander. - W momencie kiedy nasi klienci zaczęli zwracać na wystrój uwagę, zdecydowaliśmy, że warto pochwalić się na świecie tym, co mamy w Gdyni. Stąd decyzja o wzięciu udziału w konkursie Restaurant & Bar Design Awards - opowiada Paweł Dolata, menadżer restauracji. - Po tym jak dotarła do nas informacja, że się zakwalifikowaliśmy, byliśmy bardzo mile zaskoczeni. To ogromne wyróżnienie i prestiż. Tym większe, że było aż tyle zgłoszeń. A my już teraz jesteśmy jedną z 10 najładniejszych restauracji w Europie - chwali menadżer.

Echa konkursu widać m.in. na facebook'u, gdzie restauracja ma już fanów z całego świata.

Finał konkursu odbędzie się 12 września. Wtedy okaże się czy restauracja Althaus wygra. Lokal zaprojektowany został przez architektów z Sopotu z pracowni PB Studio i architekta Filipa Kozarskiego.

W ubiegłym roku najpiękniejszą restauracją została La Cantina z Hiszpanii, a barem - Graffiti z Bułgarii.

Zdjęcia: Restauracja z Gdyni w finale międzynarodowego konkursu

11 Zobacz zdjęcia

Katarzyna Kołodziejskak.kolodziejska@trojmiasto.pl

Miejsca

Trattoria Basilico Gdynia, Świętojańska 81
PB Studio Sopot, Grunwaldzka 23/1

Zobacz także

Najdroższa polska malarka. Ewa Juszkiewicz w Wenecji

Opinie (48) 8 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 15:12

Trafik (5)

ja tam wolę Trafik w Gdyni i pozdrawiam całą ekipę.

marko
10 lat
- 14 49
Twoja opinia

Zmień treść

ja tam wolę Trafik w Gdyni i pozdrawiam całą ekipę.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 15:21
  
  trafik ma dobre papu, ale obsługę trochę powolną
  
  Kuba
  10 lat
  - 15 10
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  trafik ma dobre papu, ale obsługę trochę powolną
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 17:59
  
  (1)
  
  a gdzie to jest?
  
  10 lat
  - 2 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  a gdzie to jest?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2013-07-10 18:18
    
    Skwer Kościuszki
    
    Stare kino Goplana
    
    ;)
    10 lat
    
    11 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Stare kino Goplana
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 18:34
  
  tafik to zenada
  
  trafik, to slabe jedzenie, slaba obsluga i wlasciciel ktoremu kultura jak i przyzwoite zachowanie est obce.
  
  Gosia i Maciej
  10 lat
  - 26 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  trafik, to slabe jedzenie, slaba obsluga i wlasciciel ktoremu kultura jak i przyzwoite zachowanie est obce.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 22:22
  
  Trafik już nieeeeeee
  
  jedzenie średnie, szczególnie pomidorowa zupa z karty dla dzieci -pikantna i z jakąś chemią. czekanie też o wiele za długo.
  
  Anna
  10 lat
  - 12 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  jedzenie średnie, szczególnie pomidorowa zupa z karty dla dzieci -pikantna i z jakąś chemią. czekanie też o wiele za długo.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 15:18

nie byłam (1)

i jakoś nie zachęca mnie ta cała otoczka. nie lubie takich klimatow...

10 lat
- 19 41
Twoja opinia

Zmień treść

i jakoś nie zachęca mnie ta cała otoczka. nie lubie takich klimatow...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 15:41
  
  skoro nie byłaś, to jak możesz wiedzieć czy lubisz czy nie? I skąd wiesz jaki klimat tam panuje?
  
  Zastanów się nad bezsensem swojej wypowiedzi
  
  10 lat
  - 23 8
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  skoro nie byłaś, to jak możesz wiedzieć czy lubisz czy nie? I skąd wiesz jaki klimat tam panuje? Zastanów się nad bezsensem swojej wypowiedzi
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 15:35

Althaus (1)

A mnie się bardzo podoba, i chociaż bawarska kuchnia nie jest moją ulubioną będę trzymał kciuki za zwycięstwo. Nie o kuchnię przecież tu chodzi, lecz o projekt i jego realizację.

krzysztof
10 lat
- 76 7
Twoja opinia

Zmień treść

A mnie się bardzo podoba, i chociaż bawarska kuchnia nie jest moją ulubioną będę trzymał kciuki za zwycięstwo. Nie o kuchnię przecież tu chodzi, lecz o projekt i jego realizację.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 16:24
  
  i naszą Gdynię!
  
  3mam kciuki
  
  GA
  10 lat
  - 21 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  3mam kciuki
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 16:39

Konkretny Projekt

Ta restauracja to fakt bo szukam ładniejszej i takiego smaku nie widzę nigdzie .
Wykończona na tip top .Każdy detal ma swoje miejsce .Jedzenie smaczne .
Pięknie komponuje się w stylistykę ulicy świętojańskiej i bardzo wzbogaca jej wartość .
Gratulacje bo jest za co .

sąsiad
10 lat
- 47 7
Twoja opinia

Zmień treść

Ta restauracja to fakt bo szukam ładniejszej i takiego smaku nie widzę nigdzie . Wykończona na tip top .Każdy detal ma swoje miejsce .Jedzenie smaczne . Pięknie komponuje się w stylistykę ulicy świętojańskiej i bardzo wzbogaca jej wartość . Gratulacje bo jest za co .
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 17:13

W Brovarni najfajniejszy klimat (1)

ciepła atmosfera i przyjemne wnętrza, polecam

Ania B
10 lat
- 12 23
Twoja opinia

Zmień treść

ciepła atmosfera i przyjemne wnętrza, polecam
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-11 21:26
  
  kicha ta brovarnia, słabe papu
  
  Antek
  10 lat
  - 1 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 17:31

I co z tego jak jedzenie to totalna lipa tak samo jak w LaVicie w Sopocie (1)

Niestety ale taka prawda a szkoda. Poza tym ceny są po prostu z kosmosu, mówię o LaVicie z Sopotu.

10 lat
- 26 17
Twoja opinia

Zmień treść

Niestety ale taka prawda a szkoda. Poza tym ceny są po prostu z kosmosu, mówię o LaVicie z Sopotu.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-10 22:36
  
  przecież to od jednego chłoptasia, który nie ma pojęcia o tym biznesie..
  
  ..
  10 lat
  - 6 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  przecież to od jednego chłoptasia, który nie ma pojęcia o tym biznesie..
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 17:40

:) :) ;) :O

koszmar i masakra estetyczna!..chyba jury konkursu to niemeccy dzialacze?=(Restaurant & Bar Design Awards .....ss,nsdap?)--brrrrr--piwniczna nora na zadmrodzonej ul.swiętohańskiej,,,,ceny z kosmosu,,zawsze pustki!....

golden life VEL amber gold
10 lat
- 4 49
Twoja opinia

Zmień treść

koszmar i masakra estetyczna!..chyba jury konkursu to niemeccy dzialacze?=(Restaurant & Bar Design Awards .....ss,nsdap?)--brrrrr--piwniczna nora na zadmrodzonej ul.swiętohańskiej,,,,ceny z kosmosu,,zawsze pustki!....
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 18:10

Althaus w Gdyni (1)

Bylem i widzialem. Wystroj ladny a jedzenie...Jesli ide do ``bawarskiej`` restauracji, to mam ochote na bawarska kuchnie, a nie kombinacje. Po przeczytaniu karty porozmawialem z Panem Kelnerem, ktory nie mial zielonego pojecia o kuchni bawarskiej, ale nadmienil, ze szef ma jeszcze restauracje wloska. Super. Do Althaus chcialem zaprosic przyjaciol ktorzy bywaja u mnie i poznali smak kuchni bawarskiej, ale tego nie zrobilem, wypilem polskie piwo i zmienilem plany. I moj przedmowca ma racje, NIE MA JAK TRAFIK !!!!!!!!!!!!!!!

makus
10 lat
- 14 28
Twoja opinia

Zmień treść

Bylem i widzialem. Wystroj ladny a jedzenie...Jesli ide do ``bawarskiej`` restauracji, to mam ochote na bawarska kuchnie, a nie kombinacje. Po przeczytaniu karty porozmawialem z Panem Kelnerem, ktory nie mial zielonego pojecia o kuchni bawarskiej, ale nadmienil, ze szef ma jeszcze restauracje wloska. Super. Do Althaus chcialem zaprosic przyjaciol ktorzy bywaja u mnie i poznali smak kuchni bawarskiej, ale tego nie zrobilem, wypilem polskie piwo i zmienilem plany. I moj przedmowca ma racje, NIE MA JAK TRAFIK !!!!!!!!!!!!!!!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-11 21:27
  
  ani jedno ani drugi , tylko rukola
  
  antek
  10 lat
  - 0 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 18:29

ok (1)

Byłem, golonko dobre, duże, prawie kilogram mięsa za 30zł w zestawie cena przystępna - polecam, trafik za tą samą cenę ma 3 makaroniki na krzyż (opcja dla chudego hipstera)

klient
10 lat
- 35 3
Twoja opinia

Zmień treść

Byłem, golonko dobre, duże, prawie kilogram mięsa za 30zł w zestawie cena przystępna - polecam, trafik za tą samą cenę ma 3 makaroniki na krzyż (opcja dla chudego hipstera)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-07-19 11:38
  
  wpitzielasz na raz kilogram mięsa?
  
  pozdrawiam twoje trzewia
  
  hipster
  10 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  pozdrawiam twoje trzewia
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-07-10 18:51

Jedyną restauracją z Polski, która znalazła się w ścisłym finale jest bawarska Althaus z Gdyni.

Gratulacje,.....:))

"warto pochwalić się na świecie tym, co mamy w Gdyni."

Jeszcze raz GRATULUJE!!!

Bezstronny
10 lat
- 55 6
Twoja opinia

Zmień treść

Gratulacje,.....:)) "warto pochwalić się na świecie tym, co mamy w Gdyni." Jeszcze raz GRATULUJE!!!
Regulamin dodawania opinii