Deluxe Kulinaria & Wino

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Restauracja True świętowała urodziny. Akustycznie wystąpił zespół Kombii

Ewa Palińska

28 maja 2022 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (25)

W piątkowy wieczór restauracja True zorganizowała imprezę urodzinową dla swoich stałych gości i przyjaciół. Dania z karty zaserwowano w formie małych przekąsek, a wieczór uświetnił występ zespołu Kombii.

Wydarzenia kulinarne w Trójmieście - Kalendarz imprez

Restauracja True Steaks & Seafood znajduje się na Wyspie Spichrzów. Jest jedną z najbardziej eleganckich, ale i najdroższych restauracji w Trójmieście. True zostało otwarte w 2019 r., tuż przed wybuchem pandemii.

Menu z daniami z całego świata

Czy lubisz owoce morza?

to jedno z moich ulubionych dań jadam, ale się nie zachwycam zdecydowanie to nie moje smaki nigdy nie próbowałe(a)m

True Steaks & Seafood słynie ze swojej wykwintnej kuchni, której fundamentem jest surf and turf - łączenie w obrębie jednej potrawy czerwonego mięsa i świeżych ryb oraz owoców morza z całego świata. Od chwili otwarcia restauracji, które miało miejsce trzy lata temu, szef kuchni Rafał Kopicki niezmiennie kładzie nacisk na wysoką jakość produktów oraz ich unikatowość.

- Pościg za wyjątkowymi rybami i owocami morza trwa nieprzerwanie - opowiada Katarzyna Soltau z restauracji True. - Nasi dostawcy licytują dla nas na aukcjach na całym świecie produkty pochodzące wprost z kutrów rybackich. Papugoryby, langusty karaibskie, ostrygi pied de cheval, poławiane ręcznie przegrzebki z gwarancją dostawy w przeciągu 24 h to jest to, co sprawia, że serwowane przez nas dania są zawsze najwyższej jakości.
Do wykwintnych dań z karty z dużą starannością dobiera się wina i koktajle.

Najdroższe dania w trójmiejskich restauracjach: kawior, steki, ryby

Zamknięta impreza dla stałych gości i przyjaciół

True ma swoich stałych bywalców. W ramach podziękowania gości oraz przyjaciół restauracji zaproszono w piątkowy wieczór na specjalną, urodzinową kolację. W menu znalazły się dania a la carte, tym razem jednak serwowane w formie finger food. Kucharze przygotowali w degustacyjnych porcjach wszystko to, co na co dzień możemy odnaleźć w menu restauracji.

A w menu True Steaks & Seafood znajdziemy, oprócz wspomnianych ryb i owoców morza z całego świata, również fantastyczne mięsa, jak np. wołowina Hereford, Wagyū, Limousine, Simental czy Black Angus, pozyskiwana z najlepszych hodowli.

Ryba świeża czy mrożona? Sprawdzamy, co mają w ofercie trójmiejskie restauracje

Mięsa, owoce morza i bogaty wybór trunków

Goście chętnie próbowali nowości, których wcześniej nie mieli okazji skosztować. Na stołach znalazły się m.in. ostrygi, grillowane małże św. Jakuba, dzikie krewetki argentyńskie w białym winie, kraby kamczackie, ośmiornice, mule, ryby, tatar i carpaccio wołowe czy marynowana polędwica.

Atrakcją wieczoru był występ zespołu Kombii w wersji akustycznej. Grzegorz Skawiński zaśpiewał kilka piosenek z nowszych płyt oraz największe przeboje zespołu. Goście imprezy głośno towarzyszyli artystom w odśpiewaniu największych hitów, z kultowym "Słodkiego miłego życia" na bis.

Właścicielki restauracji i gospodynie wieczoru - Katarzyna Soltau i Agnieszka Łangowska, obie w długich, czarnych sukniach - przywitały gości ze sceny i opowiedziały historię restauracji. Podziękowały również serdecznie całemu zespołowi True za zaangażowanie i profesjonalizm. Na scenie pojawił się też szef kuchni Rafał Kopicki.

Po zakończeniu koncertu sala restauracji została szybko przearanżowana i goście bawili się dalej do muzyki granej przez didżeja.

Zdjęcia: Restauracja True świętowała urodziny. Akustycznie wystąpił zespół Kombii

51 Zobacz zdjęcia

Ewa Palińskae.palinska@trojmiasto.pl

Miejsca

True Restaurant Gdańsk, Chmielna 10
4.3 Restauracje

Zobacz także

Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu. Udana degustacja w restauracji Magiel

Opinie (25) 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-05-29 00:24

Wysoki poziom

Bylem kiedyś jadlem jedzenie premium. Faktycznie cennik raczej ponad średnia ale jakość topowa. Raczej dla segmentu biznes lub snob ale na prawdę warto.

TK
1 rok
- 7 1
Twoja opinia

Zmień treść

Bylem kiedyś jadlem jedzenie premium. Faktycznie cennik raczej ponad średnia ale jakość topowa. Raczej dla segmentu biznes lub snob ale na prawdę warto.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-05-29 00:58

Dajcie spokój, spojrzałem na karte i nie wiedziałbym co zamówić a potem jak to jeść żeby nie podpaść w towarzystwie

Niestety w biedrze ani w lidlu takich rzeczy nie serwują wiec nie miałem sie gdzie nauczyć czegoś z wyższych sfer

1 rok
- 3 5
Twoja opinia

Zmień treść

Niestety w biedrze ani w lidlu takich rzeczy nie serwują wiec nie miałem sie gdzie nauczyć czegoś z wyższych sfer
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-05-29 02:18

Czemu wszyscy na czarno? Jakiś pogrzeb?

1 rok
- 7 4
Twoja opinia

Zmień treść

Czemu wszyscy na czarno? Jakiś pogrzeb?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-06-02 17:36

Parę lat temu byłem na obiedzie w trzy osobowej obsadzie, rachunek na prawie tysiąc złotych. Jakbym wtedy zapłacił 300zł to nadal bym miał odczucie że bardzo mizernie jako stosunek ceny do jakości...

1 rok
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Parę lat temu byłem na obiedzie w trzy osobowej obsadzie, rachunek na prawie tysiąc złotych. Jakbym wtedy zapłacił 300zł to nadal bym miał odczucie że bardzo mizernie jako stosunek ceny do jakości...
Regulamin dodawania opinii