Restauracja Mercato hotelu Hilton Gdańsk została zakwalifikowana do prestiżowego konkursu Wine&Food Noble Night.
2012-05-17 17:29
MAKARONIZM!!! idealnie pasuje to słowo do tego konkursu kulinarnego!!! czy naprawdę nie można nazywać rzeczy w ojczystym języku??
2012-05-17 19:03
Byłem tam - mielony i flaki są całkiem ok....
2012-05-17 21:15
Trzymamy kciuki za was i wierzymy w sukces :) Przechylę na pochybel bo termin akurat w moje "ameniny" Nie przesadzajcie z bajerami. Ela i Tomek
2012-05-17 23:00
w tym konkursie płaci się FEE> Płacisz masz.
TESORO s Sopot - makaron z mule mistrzostwo świata w POlsce zchamionej przez tuskową mniernotę.
2012-05-18 10:10
Gdzie te czasy ze najslynniejsza nasza przystawką byla tzw. '' galareta i seta '' :) i desery barowe typy '' kolorowe kostki galaretki z bita smietana '' to byl full wypas ! sery byly tylko chude i niby tluste zawijane np. w gazete , bo byla pod reka , i chodzili nieraz ludzie z kielbasą zawinieta w ''trybune ludu '' na ramieniu papier szary toaletowy i w kieszeni flaszka z żytkiem . W tamtych czasach na takim portalu by zapewne napisano o tych przystawkach '' ze taki rozpasany styl kulinarny nie pasuje do wytyczonej drogi przez Polska Zjednoczoną Partie Robotnicza i wszelkie zakusy wejscia na Polskie stoly dan i potraw imperialistycznych beda napietnowane przez wladze ludowe oraz robotniczo chlopskie :)))) tak by bylo ! Wiec fajnie ze dzis mozna tworzyc kulinarne dziela sztuki z sałaty i makaronu i nikt nie wytycza granic kulinarnej tworczosci.
2012-05-18 22:30
tylko lorneta z meduza
2012-05-18 10:44
Panowie Szefowie podczas dekoracji dan bez nakrycia glowy !!??
Nobel za umiejetnosc zniesmaczenia przygotowanych potraw.
2012-05-18 12:00
widzę, ze nie tylko ja zauważyłem ;)
2012-05-18 16:02
tylko w polsce nosi sie czapki na glowach takie sa realia na swiecie :P z drugiej strony taki jest przywilej szefa !!!
2012-05-18 16:15
jeżeli pracujesz w barze mlecznym to zakładaj na głowę co chcesz, tu akurat nie trzeba.
2012-09-23 09:34
W jakim świecie Ty żyjesz? :) Smażalni ryb i barów szybkiej obsługi? :))
2012-05-18 16:19
Trzymamy kciuki i nie czytajcie co piszą zazdrośni malkontenci, którzy "po polsku" czepiają się wszystkiego i są wiecznie niezadowoleni. Tak trzymać!!!
2012-05-18 17:48
a mój porzedni hejterski komentarz wycięli, więc się powtórzę ,że skoro w Mercato takie pustki zazwyczaj to najlepiej świadczy o poziomie kulinarnym Szefów(bo z artykułu wynika że jest ich dwóch)
Na szczęście są miejsca w Trójmieście gdzie można dobrze zjeśc czasami za grubą kasę (Fellini) czasami za średnią (Tesoro, PetitParis,Thai Thai) ale i za grosze (A-dong). Chłopcom z Mercato życzę wygranej w Noble Najt.
kiss
2012-05-19 13:25
nie broniąc nikogo i nie atakując - nie jesteśmy jeszcze na poziomie gdzie ilość gości w restauracji po wyżej 20 nakryć świadczy o jej jakości - zwłaszcza przy restauracjach w hotelach gdzie oprucz gości hotelowych nikt nie idzie "bo na pewno jest drogo" lub restauracjach młodych gdzie potrzeba kilku lat lub dobrego marketingu zanim sie rozrusza. Przykład udanej restauracji mała adoro mio w gdyni 2 lata na rynku 15 nakryć i zajefajne jedzenie i atmosfera.... i pewnie nikt poza gdynią nie słyszał ? ale pewnie każdy by się wypowiedział :) klasycznie Polskie.
2012-05-18 17:54
Ciekawe co na to Magda Gessler.
2012-05-19 16:45
a co to magda gessler?
2012-05-19 10:34
Witajcie przestańcie propagować taką bzdurę, wszyscy co uczestniczyli już się przekonali. Za marne grosze gotujecie jak najtańszy catering dla grona najbogatszych z list Banku G. Pana Leszka Cz.
To wielka lipa, gdzie tam profesjonalne jury??????
Sam organizowałem pierwszą edycję więc wiem jak to wygląda od pdszewki.
A naiwniacy się nabierają, nich ktoś cwany weźmie listę knajp z poza Warszawy, które barły udział i zadzwoni do ich szefów i właścicieli. Towarzystwoystwo wzajemnej adoracji!!!!!!!!!!!!
2012-05-19 13:11
Szefa lub kucharza z grona wzajemnej adoracji poznajemy po odpowiedniej ilości naszywek z różnych stowarzyszeń i klubów. O ile wiem Ci panowie są czyści ;)
Co do konkursu to jeszcze dużo nam w Polsce brakuje do standardów , ale jesteś my na dobrej drodze, a profesjonalne jury - no cóż to właśnie ponaszywani panowie z klubów i stowarzyszeń.
2012-05-20 02:07
Powodzenia! Trzymam za Was kciuki chlopaki:)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Villa Norden
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
Gaja Park
