7 urządzeń, które poprawią jakość życia
5 sierpnia 2022
(29 opinii)
Filmy
- 1 Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu (23 opinie)
Wyciskarki do owoców. Którą wybrać?
9 sierpnia 2014 (artykuł sprzed 9 lat)
Sokowirówki po prostu tną owoce za pomocą niewielkich ostrzy znajdujących się zazwyczaj na dnie urządzenia. Wyciskarki, jak sama nazwa wskazuje, wyciskają sok z owoców, miażdżąc je za pomocą powoli obracającego się wałka ślimakowego - wałek obraca się z prędkością ok. 100 obrotów na minutę. Jakie są zalety tego procesu? Otóż otrzymywany w ten sposób sok, jak wskazują eksperci, jest po prostu zdrowszy. Ostrza wysokoobrotowych sokowirówek wytwarzają ciepło, które nagrzewa produkt, przez co traci się cenne składniki, np. enzymy.
Dodatkowo obracające się z prędkością od kilku do kilkunastu tysięcy na minutę noże sokowirówki napowietrzają sok (efektem napowietrzenia jest widoczna piana), dlatego powinno się go wypijać od razu po przyrządzeniu. Sok z wyciskarki można spokojnie przez dobę trzymać w lodówce, zachowując jego właściwości.
Ponadto, wyciskarki są urządzeniami wielozadaniowymi. Nie tylko miażdżą owoce i warzywa, ale także wyciskają sok z traw i ziół oraz umożliwiają wytworzenie musu (funkcja homogenizacji), który może stać się podstawą przyrządzania sorbetów, shake'ów czy dań dla małych dzieci. Używa się ich także w tzw. terapiach sokowych, są m.in. stosowane w terapii Gersona (skupiającej się na detoksykacji i zaspokojeniu niedoborów organizmu).
To właśnie przy stoliku w pijalni soków zacząłem się zastanawiać, czy nie chciałbym mieć w domu możliwości przyrządzenia pysznego naturalnego "dopalacza" (nazwa mieszanki słodkich soków wyciśniętych z gruszek, jabłek i winogron z dodatkiem imbiru). Wybór okazał się dość trudny. W popularnych sieciach sklepów posiadających stoiska AGD znalazłem tylko produkty z niższej półki, do których nie byłem przekonany. Z pomocą przyszły mi dopiero ekspedientki mieszczącego się w Galerii Bałtyckiej salonu Leonardo, które przybliżyły mi kilka ważnych kwestii.
Przede wszystkim należy się zastanowić, ile chcemy wydać na wyciskarkę do soków. Te najdroższe mogą kosztować nawet kilka tysięcy zł. Jedną z nich jest dwuślimakowa wyciskarka soku Angel 8500s. Uznawana za jedną z najlepszych na świecie; charakteryzuje się eleganckim chłodnym, surowym wzornictwem (chociaż są i tacy, którym przypomina maszynkę do mielenia mięsa). Jej zaletami są: nienaganne wykonanie z użyciem stali nierdzewnej oraz dwuślimakowy mechanizm miażdżący, którego świdry zrobiono ze stali chirurgicznej - a sok nie ma kontaktu z plastikiem.
- Klienci są bardzo zadowoleni z dostępnej w naszym salonie wyciskarki firmy Kuvings. W odróżnieniu od sokowirówek, jest bardzo cicha, łatwo się ją rozbiera na części i myje, a także - o czym mówili nam nabywcy - można za jej pomocą uzyskać większą ilość soku z tej samej ilości owoców, w stosunku do ilości, którą uzyskamy, korzystając z sokowirówki - tłumaczy Alicja Gnat z salonu Leonardo.
Kosztujący 1900 zł model Kuvings Whole Slow Juicer Big Mouth B6000 zawdzięcza swoją nazwę "dużej gębie", czyli szerokiemu otworowi wsadowemu, dzięki któremu z łatwością wyciśniemy sok z całych owoców i warzyw, unikając ich krojenia. W odróżnieniu od topowego, poziomego modelu Angel 8500, Kuvings B6000 jest wyciskarką pionową, jednoślimakową - surowiec miażdżony jest za pomocą jednego, ustawionego pionowo wałka.
Konkurencją Kuvingsa w kategorii pionowych wyciskarek jednoślimakowych jest firma Hurom, która wprowadziła na rynek model HU 700 (cena to ok. 1900 zł). Będący kontynuacją modeli z linii HH "The Boss" Hurom 700 kusi wyglądem (jego design nagrodzono w 2013 r. złotym medalem RedDot Design Awards) i jest promowany jako najbardziej profesjonalna, a więc przeznaczona także do użytku komercyjnego, wyciskarka pionowa. Obydwie wyciskarki ze średniej półki cenowej zdają się być równorzędnymi konkurentkami, a o ich jakości może świadczyć 10-letnia gwarancja.
Zastanawiając się nad zakupem takiego urządzenia, doszedłem do wniosku, że wolałbym oszczędzić nieco miejsca na blacie kuchennym. Zapewniają to modele pionowe. Być może ich pojedyncze, wytwarzane z ultemu wałki nie są tak skuteczne, jak te stosowane w najdroższych modelach wyciskarek dwuślimakowych, ale myślę, że wielkim walorem jest łatwość obsługi - szczególnie w przypadku Kuvingsa, do którego możemy po prostu wrzucić całe jabłko, nie krojąc go wcześniej na ćwiartki.
- Mam stały dostęp do świeżych soków, w domu wyciskam jedynie cytrusy. Gdybym jednak nie była właścicielką pijalni, pewnie zainwestowałabym w wyciskarkę. Chciałabym np. robić w domu czysty sok z liści. Owszem, można je zmielić blenderem, ale wyczuwalna jest różnica - na języku poczujemy kawałki roślin. "Ślimaki" sprawiają, że pijemy jednolity płyn, myślę że niektórym może to bardziej odpowiadać. Natomiast zaporą może być wysoka cena tych urządzeń - mówi Berenika Krewniak-Gębiś z Pesca Fresca.
Jeśli ktoś, podobnie jak moja rozmówczyni, wyciska w domu jedynie cytrusy, może zainteresować się nowoczesną sokowirówką Casa Bugatti Vita (cena to ok. 800 zł), dostępną w salonie Leonardo. Nie wyciśnie soku tak dokładnie jak wyciskarki, ale jej design jest po prostu powalający. A w upalne dni nie ma nic lepszego niż szklanka orzeźwiającego soku z cytrusów.
Miejsca
Zobacz także
Pies robot zaprezentowany w Gdańsku
14 stycznia 2022
(90 opinii)
Myszki i klawiatury do pracy deluxe
17 czerwca 2020
(76 opinii)
Opinie (112) ponad 20 zablokowanych
-
2014-08-10 06:38
posiadacze (1)
wysłużonych PRLowskich sokowirówek "Katarzyna".......................
Wow! A cóż to za doskonałe urządzenie, które działa przez 30 lat z okładem? Teraz producenci przewidują 3 - 5 lat- 27 1
-
2016-02-21 17:39
Moja sokowirówka "Malinka" liczy sobie 45 lat i... pracuje. Taką to jakość posiadały produkty z poprzedniego systemu, nie to co dzisiejszy szajs i to za ciężkie pieniądze.
- 1 0
-
2014-08-09 10:41
szkoda że autor zaczerpnął wiedzę tylko ze źródeł którym zależy na sprzedaży drogich urządzeń (20)
wyciskarki wcale nie muszą być drogie, sam kupiłem swoją za 400 zł (cała metalowa - nie ma żadnej części plastikowej), wygląda jak z PRLu ale jest to porządny sprzęt, który służy mi już 3 rok i widzę że posłuży jeszcze długo. Niewiem czy są dostępne w Trójmieście bo kupiłem ją w szczecinie w małym sklepie, co ciekawe produkcja hiszpańska a nie chińska.
- 66 10
-
2016-02-16 23:59
może podpowiedź...
Proszę zdradzić jaki to sprzęt , lubię ten stary prl-owski design a cena tez przyzwoita...no i nie Chiny...!
Dziękuję- 0 0
-
2014-08-09 19:33
(6)
mnie zastanawia po co wyciskarka za tysiaka skoro w sklepie od nosem moge kupic litr dobrego soku za kilka zlotych. Niektorzy to lubia sobie zycie utudniac. Wiem, wiem, moda, trzeba pic soki wlasnorecznie wyciskane, bo co kolezanki z elyty powiedza...
- 8 24
-
2015-09-14 07:00
Dobry sok
Z elytami prawda. Ale powiedz jak to jest iż tani sok np. jabłkowy kupiony jako świeży ekologiczny leżał u mnie w worku foliowym ok 3miesiące i nie fermentował, nie skisł, a sok domowy fermentuje na 3 , 4 ty dzień.
Myślę że z tym dymaniem to prawda.- 0 0
-
2014-08-09 20:31
(3)
Ja nie wyciskam, najwyżej wciskam...
Myślę, że tu chodzi o to, że wiesz co pijesz - ucinasz jedno ogniwo gdzie mogą ćie wydymać.
Sam chcę zbudować np. wędzarnię przy domu, a według Ciebie to bez sensu pewnie.- 18 1
-
2014-08-09 23:06
Od września ta wędzarnia może być nielegalna (1)
pomyśl o tym.
- 6 6
-
2014-08-13 15:41
nie wiesz, nie pisz
nikt nikomu ni zabrania wedzić w przydomowej wedzarni na uzytek własny.
- 3 1
-
2014-08-11 21:27
no, no wszechwiedzacy...jeszcze sie czlowiek nie wypowie, a ten juz wie co mysle...idz ty sie uwedz lepiej...moze zaczniesz myslec, jak szare komorki przewietrzysz
- 0 2
-
2014-08-11 09:36
i czasami taki kupny sok wychodzi taniej niż jak samo go zrobimy
bo producenci tych soków mają owoce po cenach hurtowych (np. jabłka na sok kosztują po 50 - 80 gr w hurcie) a w domu kupujemy zazwyczaj owoce po cenach sklepowych. Do tego dochodzi zużycie energii elektrycznej czy chociażby wody na umycie wyciskarki, nie wspominając już o pracy własnej. Mimo to sam mam wyciskarkę a to dlatego, że lubię pić sok odrazu po wyciśnięciu, do tego mogę zrobić sobie dowolne kompozycje no i w sezonie często dostaję owoce od rodziny za darmo.
- 7 4
-
2014-08-12 23:36
A jak się nazywa?
- 0 1
-
2014-08-09 10:58
(5)
moja mama ma taką - już chyba z 10 lat i do tej pory robi świetne soki.
- 8 1
-
2014-08-09 11:04
ja też robię świetne soki (4)
a dokładniej rzecz ujmując - nektary
- 5 9
-
2014-08-09 11:11
Jak ty robisz te "nektary" dolewasz wody.... LOL (3)
Minimalna zawartość soku w nektarze jest ściśle określona przepisami i wynosi
50% dla jabłek, gruszek, pomarańczy, brzoskwiń oraz ananasów,
40% dla jeżyn, malin, truskawek, czereśni, moreli,
35% dla wiśni,
30% dla śliwek, agrestu oraz żurawin,
25% dla porzeczki (czarna, czerwona, biała), cytryny, bananów, granatów, mango, papai, guawy- 8 2
-
2014-08-11 21:26
ala ale ty glupia baba jestes...blondyna chyba, bo nie skumalas o co chodzi.
- 3 0
-
2014-08-09 13:18
a czy wiesz że na potrzeby domowe nie musisz przestrzegać norm i przepisów? (1)
- 10 1
-
2014-08-09 20:14
to wtedy...
...nazywaj rzeczy po imieniu-sok, a nie nektar :-P
- 4 4
-
2014-08-09 23:08
Metale masakrują witaminę C, są katalizatorami jej rozkładu (1)
dobrze, żebyście o tym pamiętali. Osobiście użyuwam tylko takiej tradycyjnej, plastikowej ręcznej wyciskarki. Żadnych metalowych części, które miałyby kontakt z owocami i sokiem.
- 10 2
-
2014-08-11 15:31
widzę że mózgi też masakrują
za nim coś napiszesz sprawdź to najpierw i rób z siebie idioty
- 2 2
-
2014-08-09 11:02
są też ręczne żeliwne (2)
za 40 zł można w necie kupić bez problemu. W tych sklepach co podaje autor płaci się za wygląd i przepłaca się kilkukrotnie. Bez problemu można kupić porządną wyciskarkę elektryczną za tysiąc złotych. Ten artykuł wygląda na sponsorowany chociaż nie jest tak oznaczony.
- 25 4
-
2014-08-09 22:32
Za tysiąc??? :)))
ja kupiłam za 100 zł i działa od prawie 10 lat.
- 10 2
-
2014-08-09 11:07
predom już takie robił 20 lat temu :)
- 14 1
-
2014-08-12 20:33
Te wyciskarki kosztują majątek a w EuroRtvAgd mozna kupić za 500zł (1)
Najważniejszą częścią wyciskarki jest ślimak czyli element o kształcie spirali wykonany z tworzywa.
Zanim kupisz wyciskarkę, zapytaj ile kosztuje taki nowy. Po roku robienia soku 2-3x w tygodniu trzeba będzie go wymienić na nowy bo popęka!
Wiem wiem, jest gwarancja odeślesz i wymienią na nowy (w teorii, bo to uszkodzenie mechaniczne).- 3 1
-
2015-11-23 11:46
To Kup za 500 zł !
Kup sobie ta za 500 zł a po roku kupisz tą za 1500 zł bo za 500 zł się rozleci jak będziesz kręcił soki codziennie
- 0 1
-
2015-11-23 10:53
A Gdzie BioChef Whole Juicer ?
Widze że artykuł jest stary ale radzę zwrócić chcącym zdrowego odżywiania w swoim domu zainteresować się wyciskarką BioChef Whole Jucier.
Kupiłem ją 3 tygodnie temu i jestem mega zadowolony, wcześniej miałem wyciskarkę zelmera która po 3 miesiącach nadawała sie na złom. i wyciskała raczej mus a nie sok. BioChef jest o tyle lepszy od Kuvingsa że Kuvings ma w otworze wsadowym ogranicznik przez który nie wlecą całe owoce i warzywa i trzeba je wpychac tłoczkiem z dużą siłą (raczej nie dla kobiet) byłem na prezentacji kuvingsa i właśnie to mylenie dużym otworem do którego i tak trzeba używać tłoczka mnie zniesmaczyło. A Biochef jest rewelacyjny nie musze nic kroić tylko myję i wrzucam.- 1 5
-
2015-08-10 15:40
soki soki soki (1)
Do robienia sokó zawsze warto wybrać wyciskarkę, często można zyskać o wiele lepszy smak niż w sokowirówkach. Które mielą wszystko razem. Moim zdaniem lepiej jest uzyskać super smak wydając więcej niż bawić się w jakieś tanie podróbki. Dajmy na to hurom produkuje od lat maszynki na wysokim poziomie. I dzięki temu sok z takich wyciskarek jest o wiele lepszy dzięki czemu nie trzeba się denerwować. A takei tańsze modele psyją smak przez metalowe częśćci brr . . nie chceę pomysleć jak to smakuje. Ble !
- 0 0
-
2015-11-12 13:00
super
Dobrze że jest taki temat. Akurat ja chcialam poczytać opinie na temat nawet tych droższych. Dziękuję
- 0 0
-
2014-08-11 11:34
Wniosek z artykułu? (1)
Zdrowie - towar luksusowy. Zdrowe odżywianie? Drogie i niedostępne dla 70% społeczeństwa. Wiem, co mówię. Żona 4 lata temu była przed operacją na tzw. diecie "żółciowej". Raptem 4 miesiące - koszty wyżywienia wzrosły raptownie ponad trzykrotnie... No cóż - co najciekawsze, bogate społeczeństwa wcale nie odżywiają się zdrowo. A ja? Hmmm - wolę jeść niezdrowe, tłuste, solone, pikantne i tak dalej. Umrę parę lat szybciej niż wpitzielając korzonki, ale umrę szczęśliwy, bo jadłem to, co lubiłem :-)
- 7 9
-
2015-05-24 15:19
Byc moze wcale nie umrzerz taki szczesliwy, dostanieniesz udaru i bedziesz latami wegetowal, bedac ciezarem dla swoich najblizszych. Tego oczywiscie Ci nie zycze, ale Twoja wersja jest ta optymistyczna, a zycie pisze niestety wlasne scenariusze. Duzo zdrowia zycze.
- 1 0
-
2015-05-21 10:17
kuvings
Orientujecie sie gdzie w trojmiescie sa sprzedawane wyciskarki kuvings ?
- 0 1
-
2015-04-24 16:17
Soki zdrowe soki dobre Pijam je
Ja bym radziła wybrać huroma HU 500. To najlepsza wyciskarka w tym przedziale cenowym. Warto troszkę wydać aby móc cieszyć się tak dobrym smakiem soków jakie nam daje. Fakt trzeb trochę poświęcić na to ale wiem, że to się zwraca. Sam smak takich soków jest o niebo lepszy niż ze zwykłej sokowirówki.
- 1 0
-
2015-04-02 22:57
Tania wyciskarka
A ja kupiłam Berlingera za 399 zł, tego z korkiem, i jest ok. Pewnie te droższe wyciskarki dają sok bardziej czysty i wióry są bardziej suche, ale jak za tę cenę to jestem zadowolona. Czuję różnicę w smaku pomiędzy sokiem z wyciskarki i sokowirówki - sok z wyciskarki jest dużo smaczniejszy, czuć naturalny sok strukturalny, sam wchłania się w ustach. Soki robię codziennie bo samo ich robienie to fajna zabawa. Wyciskarka ma dużą moc, daje radę z twardymi warzywami. Łatwo się składa i myje.
- 1 0
-
2014-08-09 14:21
Ludzie w Polsce ledwo wiążą koniec z końcem... (4)
...a autor się zastanawia czym sobie soczek wycisnąć.
Żenada.- 23 68
-
2015-03-24 21:14
smerf maruda
jak nie masz pieniędzy to po co siedzisz przed kompem i czytasz o wyciskarkach?
wyłącz lepiej kompa, nie szkoda ci prądu?- 3 1
-
2015-03-08 20:43
ale to nie dla Pani artykuł
To Pani nie może związać koniec z końcem. Bardzo mądry artykuł. Ja też chce kupic wyciskarke bo nie kusze wiazac koniec z koncem i chce pic zdrowe soczki. A Pani ma internet i komputer skoro nie wiąże koniec z końcem...
- 2 1
-
2014-08-11 22:42
jeśli ty i twoi znajomi słabo sobie radzą w życiu, nie świadczy wcale, że reszta świata też...
- 6 3
-
2014-08-10 15:59
No bo lepiej usiąść i płakać nad rozlaną cebulą.
- 9 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Najnowsze wiadomości
Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie
30 kwietnia 2024
(3 opinie)
Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu
27 kwietnia 2024
(23 opinie)
Trójmiasto w przewodniku Michelin
25 kwietnia 2024
(76 opinii)
Gadżety
Najczęściej czytane
Design
Kulinaria & Wino
Ogłoszenia.trojmiasto.pl
Dom Gdynia Orłowo, w zieleni blisko morza
5 850 000 zł
Obiekt komercyjny - biura, magazyny, plac utwardzo
5 500 000 zł
Obiekt handlowo – usługowo – mieszkalny
5 000 000 zł
Inwestycje Deluxe
Villa Norden
Litus Invest Sp. z o.o.
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
- 93 do 145 m2
- Powierzchnia
- w budowie
- Realizacja
Plaża 41
Almar Development
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
- 25 do 103 m2
- Powierzchnia
- w budowie
- Realizacja
Gaja Park