Szefowie kuchni restauracji Mercato w Hotelu Hilton Gdańsk czarują naszą ekipę i kulinarne przysmaki.
Smardze to finezyjne grzyby. Wyglądem przypominają plaster miodu, są niezwykle smaczne i łatwe do rozpoznania, ale rzadko spotykane. Zaraz po truflach plasują się na drugiej pozycji listy najdroższych grzybów na świecie. W Polsce są pod ochroną.
2013-08-13 18:40
U mnie w ogrodzie miałam smarce.Były cudowne.Nie zerwałam ich.Czekam na następny rok czy też wyrosną
2013-05-18 10:16
Gdybym wiedziała, że to smardze.... Usunęłam je z ogrodu bo myślałam, że te jakieś trujące grzyby :(((((
2013-05-12 16:31
Jak długo żyję tj.54lata nie spotkałem się z Smardzem na moim ogródku w Bytomiu,znalazłem 3 szt.Dodałem go do pieczonej gęsi-pychota
2013-05-10 21:06
w tym roku znalazłem na swojej działce ok.40 smardzy ,jestem w szoku bo wszystko co piszą ludzie pasuje
2013-05-09 15:57
Pojawiły sie w moim ogrodzie, myslałam,że to jakies paskudztwo. Sąsiad uswiadomil mnie,że są to smardze. Chętnie odsprzedam.
2013-05-06 17:23
mam działkę , normalną (pracowniczą). W tym roku niemal że na każdej działce, nie wiadomo skąd, zadomowiły się smardze. U mnie na 300 m.kw. znalazłam 12 szt.. Ponieważ nie zanałam tych grzybów zaczęłam się pytać sąsiadów i okazało się, że niemal wszędzie rosną.
2013-05-05 10:01
4 maja 2013r na alei działkowej w R.O,D Kaliszu przy ulicy Warszawskiej zebrałem dwa wiadra 10litrowe smardzy ,rekord?mogę dołączy zdjęca pozdrawiam
2012-06-07 19:47
po prostu rydza :/ Gdzie są rydze?
2012-06-15 11:49
2012-07-10 16:10
w okolicach Torunia zazwyczaj wystepuja.
2012-07-10 16:09
Król: Witam jaśnie panie.
Maciej: A no to ja też witam!
Król: Wyglądasz mi bardziej na miejscowego głupka
niż na rycerza.
Maciej: A, no bo ja się nieco trochę w kolejke
wepchłem.
Król: Jakże to "w kolejkę wepchłem?"
Maciej: Ano, wyprzedziłem tego rycerza co to
idzie on po schodach, ale mu się zbroja w
kolanach nie zgina i...
Król: Więc nie jesteś Wilhelmem z Zarzecza.
Maciej: No a gdzież tam!!! Hehehe... jam jest
Maciej!
Król: Maciej...a skąd?
Maciej: Z zadupia!
Król: No dobrze Macieju. Skoro już tu jesteś to
biadol.
Maciej: Ano to taka sprawoa jest że to, ja to
słyszałem, że król jak kto zabije smoka to
nagrody daje... no to jestem.
Król: 150 rycerzy próbowało zabić smoka, a tu
przychodzi Maciej skądś tam i mówi, że poczwarę
ubił... Co to Mamy Cię?
Maciej: Nie no, ja to nie tyle, ja to nie tyle co
że dla nagród tylko.. no bo mnie wk...
zdenerwował mnie, no!
Król: Macieju, mnie 27 lat smok denerwuje.
Opowiadaj zatem jak to było.
Maciej: A co tu dużo opowiadać? Hehehe...
poszedłem do lasu smardzy na zimę nazbierać, ot i
cała historyja.
Król: A smok?
Maciej: No smok nie żyje. No byłem, byłem w
lesie, już miałem pół koszyka smardzy i jaaak
mnie noga nie zacznie boleć, myślę pewnie mnie
żmija ucięła, nie? No ale gdzie by taki ból, że
żmija ucięła, myślę pewnie coś większego...
Król: Smok!
Maciej: A co smok?
Król: Smok cię w nogę ugryzł?
Maciej: A nieeeeee gdzie tam smoook!!! Ty widział
smoka, ty... gdzie tam smok! Gdzie tam smok!
Wieczorem dopiero się okazało, że jak się kąpłem
to między palce mi, ta no... szyszka wlazła. No
i, i, i... poszlimy, poszlimy do chałupy smardzy
do ziemianki włożyć, no i wołam syna, Antka
wołam... hehehe... Antek
głupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, głupi... ale to
po matce ma, po matce. Ale slinyyyyyyyyyyy, silny
okrutnie... No i wołam syna nie, syna wołam:
ANTEEEEEK! ANTEEEK! Mówię chodź tu szybko pilnuj
mi smardzy z koszyka co by mi dziadek... dziadek,
zakała rodziny... co by mi dziadek smardzy z
koszyka nie wyjadał. Ledwo żem się obrócił, a tu
słyszę takie: chrum, chrum, chrum, chrum, chrum,
mniam, mniam, mniam, mniam. Myślę nijak tylko
dziadek mi smardze z koszyka wp.... zjada.
2012-06-06 21:11
trzeba tylko wiedziec gdzie i kiedy zbierac.Dwa lata temu bylo smardzow bardzo malo, ale w ubieglym sporo(mam do dzisiaj suszone i marynowane).Faktycznie sa smaczne,ale bardzo trudno pozbyc sie z nich piasku.W tym roku znalazlem 16,ale to jeszcze nie koniec!
2012-06-09 07:10
z pelnym koszem smardzow ok.50 sztuk,wysypaly sie po nocnym deszczu w wielkiej ilosci.Zebralem tylko wieksze osobniki,tych malych sa jeszcze dziesiatki,moze setki.Te,ktore zebralem juz mi wystarcza.jako ciekawostke podam,ze znalazlem szesc kozlakow!
2012-06-14 15:18
Bo jak jeden dekiel z drugim nie przeczytali, SMARDZE SĄ W POLSCE POD OCHRONĄ! Dzięki takim debilom, następne pokolenia nie doświadczą widoku tego grzyba.
2012-06-15 11:47
2012-06-12 13:21
TPK? Chwaszczyno, Osowa, Kościerzyna? Kartuzy?
2012-06-14 15:19
To do niego wlezą "bo widzę grzyby". Żal mi takich frajerów.
2012-06-13 19:12
bo to moj prywatny teren,Ale podaj e-mail,chetnie cie zaprosze na wyzerke!Bardzo niedaleko.
2012-06-13 13:57
artykułu
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Villa Norden
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
Gaja Park
