Restauracja Krew i woda świętowała pierwsze urodziny

Alicja Olkowska

5 czerwca 2016 (artykuł sprzed 8 lat)

Opinie (81)

- Rok nam minął bardzo szybko i kończymy go sukcesem. Nieskromnie przyznam, że wykonaliśmy kawał dobrej roboty, a restauracja stała się naszym drugim domem. Nie chcemy jednak osiąść na laurach, przed nami nadal dużo pracy - mówiła Marta Pieterwas podczas urodzinowej imprezy. Na zdjęciu: załoga restauracji Krew i woda.

Spotkanie szefów kuchni, najpopularniejsze dania z karty i tłum gości. Tak w skrócie można podsumować pierwsze urodziny gdyńskiej restauracji Krew i woda.

Na urodzinach restauracji, która zadebiutowała na kulinarnej mapie Trójmiasta niemal dokładnie rok temu, zjawili się przyjaciele Marty i Mariusza Pieterwasów, stali goście oraz znani szefowie kuchni. Jak przyznała właścicielka, rocznica to dobra okazja do podsumowania działalności lokalu oraz pretekst do świętowania bliskimi osobami.

Zobacz także: Pieterwas Krew i Woda - otwarcie restauracji

- Rok nam minął bardzo szybko i kończymy go sukcesem. Nieskromnie przyznam, że wykonaliśmy kawał dobrej roboty, a restauracja stała się naszym drugim domem. Nie chcemy jednak osiąść na laurach, przed nami nadal dużo pracy - mówiła Marta Pieterwas. - Rocznica to dla nas ważny dzień i chcieliśmy go spędzić tak, jakbyśmy wyprawiali urodziny w domu, czyli w gronie bliskich ludzi i dlatego świętują z nami nasi przyjaciele z branży kulinarnej. Rok temu na otwarciu zaproszeni szefowie kuchni wspólnie gotowali z Mariuszem, tym razem chcieliśmy, aby byli gośćmi. Żaden z nich dziś nic nie ugotuje, chcemy po prostu spędzić z nimi miło czas.
Wśród tłumu gości wypatrzyliśmy m.in. Tomasza Purola, zwycięzcę 5. edycji "TopChef" i szefa kuchni w poznańskim Blow Up Hall 5050 Hotel; Roberta Wojnarowskiego z N31 restaurant&bar by Robert Sowa w Warszawie; Patryka Dziamskiego, uczestnika 4 edycji "TopChef" i właściciela Dziamski Culinary Studio; Ernesta Jagodzińskiego, szefa kuchnia poznańskiej ‪Cucina88‬. Na miejscu stawili się również dobrze znani w Trójmieście szefowie, czyli Łukasz Cegłowski, Adam Woźniak, Przemysław Woźny z restauracji Gård Nordic Kitchen Gdynia oraz Tomasz Deker.

W przeciwieństwie do zeszłorocznego specjalnego menu stworzonego przez Mariusza Pieterwasa, Łukasza Cegłowskiego, Tomasza Hartmana oraz Michała Czekajło, tym razem właściciele postawili na dobrze zaopatrzony bufet, w którego skład weszły dania cieszące się największą popularnością wśród gości restauracji na co dzień, m.in. wątróbki drobiowe w czerwonym winie, ostrygi Fin de Claire, risotto z kalmarami i krewetkami, pikantna zupa tajska, delikatne policzki wołowe konfitowane w gęsim tłuszczu z kluskami śląskimi i śledź bałtycki po gdyńsku. Nie mogło również zabraknąć urodzinowego tortu, który przygotowała Renata Gutowska, współpracująca od czerwca z restauracją cukierniczka.

Za oprawę muzyczną odpowiadał Paweł Piorkowski. Obowiązywały zaproszenia, ale można je było również zakupić w cenie 250 zł od osoby.

Zdjęcia: Restauracja Krew i woda świętowała pierwsze urodziny

Pierwsze urodziny restauracji Krew i woda Pieterwas

46 Zobacz zdjęcia

Alicja Olkowskaa.olkowska@trojmiasto.pl

Miejsca

Pieterwas Krew i Woda Gdynia, Antoniego Abrahama 41

Wydarzenia

1-sze urodziny Krew i Woda 4 czerwca 2016 (sobota)

Zobacz także

Czerwiec deluxe. Gdzie warto bywać

1 czerwca 2016 (12 opinii)

Opinie (81) 5 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-06 06:21

Drugi dom nie dla wszystkich

Klientow. Niestety gdy taki nie spodoba sie właścicielce to jest natychmiast przez nią wypraszany z lokalu.
Atmosfera w pracy tez pozostawia wiele do życzenia, łącznie z traktowaniem personelu przez właścicieli i zabieranie im całkowicie życia prywatnego. Przecież muszą się odkuć pracą niewolniczą swoich podwładnych - trzeba zobowiązania popłacić, niech inni charują a ja się polansuję

Niezadowolony klient
7 lat
- 28 4
Twoja opinia

Zmień treść

Klientow. Niestety gdy taki nie spodoba sie właścicielce to jest natychmiast przez nią wypraszany z lokalu. Atmosfera w pracy tez pozostawia wiele do życzenia, łącznie z traktowaniem personelu przez właścicieli i zabieranie im całkowicie życia prywatnego. Przecież muszą się odkuć pracą niewolniczą swoich podwładnych - trzeba zobowiązania popłacić, niech inni charują a ja się polansuję
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 22:59

Najgorsza restauracja, w jakiej jak dotąd byłem

Wystrój modny i na tym koniec. Stoliki ustawione tak blisko, jakby pisał się na jedzenie przy wspólnym stole z obcymi, ale przede wszystkim straszna restauracja pod kątem gastronomicznym, a zupa z homara wyglądała i smakowała jak pomyje. Jaka nazwa, taka kuchnia - Dramat.

Romek
7 lat
- 36 4
Twoja opinia

Zmień treść

Wystrój modny i na tym koniec. Stoliki ustawione tak blisko, jakby pisał się na jedzenie przy wspólnym stole z obcymi, ale przede wszystkim straszna restauracja pod kątem gastronomicznym, a zupa z homara wyglądała i smakowała jak pomyje. Jaka nazwa, taka kuchnia - Dramat.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 21:49

(1)

nazwa mnie odrzuca!

7 lat
- 26 2
Twoja opinia

Zmień treść

nazwa mnie odrzuca!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-05 21:50
  
  ohyda
  
  7 lat
  - 8 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  ohyda
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 21:27

!

Beznadziejna restauracja i jeszcze bardziej beznadziejna obsługa

Pani A.
7 lat
- 22 5
Twoja opinia

Zmień treść

Beznadziejna restauracja i jeszcze bardziej beznadziejna obsługa
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 20:49

Nazwa kojarzy mi sie z kaszanką :) ewentualnie z miesiaczką

:)
7 lat
- 40 3
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 20:20

Restauracja przetrwala rok? Niezle

7 lat
- 22 1
Twoja opinia

Zmień treść

Restauracja przetrwala rok? Niezle
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 12:11

(2)

Nie mogło również zabraknąć urodzinowego tortu, który przygotowała Renata Gutowska, współpracująca od czerwca z restauracją cukierniczka.

to długo

7 lat
- 78 4
Twoja opinia

Zmień treść

Nie mogło również zabraknąć urodzinowego tortu, który przygotowała Renata Gutowska, współpracująca od czerwca z restauracją cukierniczka. to długo
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-05 19:17
  
  tort (1)
  
  A seler nie robił.? Jak długo ona popracuje tyle co reszta.?
  
  7 lat
  - 5 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A seler nie robił.? Jak długo ona popracuje tyle co reszta.?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-06-05 19:17
    
    Deker miało byc
    
    7 lat
    
    3 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Deker miało byc
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 10:19

Lubię tę restaurację (6)

Ceny dość wysokie, ale raz na jakiś czas warto się tam wybrać na dobrą kolację :)

Ola
7 lat
- 21 56
Twoja opinia

Zmień treść

Ceny dość wysokie, ale raz na jakiś czas warto się tam wybrać na dobrą kolację :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-05 12:58
  
  (5)
  
  Tam są wysokie ceny?!
  
  7 lat
  - 5 10
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tam są wysokie ceny?!
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-06-05 14:49
    
    (4)
    
    60-80zł za osobę to za dobrą restauracje żadne pieniądze - tylko że KiW akurat dobrą restauracją nie jest , raczej to dobry bar aspirując tylko do restauracji.
    
    7 lat
    
    12 19
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    60-80zł za osobę to za dobrą restauracje żadne pieniądze - tylko że KiW akurat dobrą restauracją nie jest , raczej to dobry bar aspirując tylko do restauracji.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2016-06-05 19:17
      
      Mylisz się, to nie jest nawet dobry bar. Jak się robi hamburgera to powinni uczyć się w np. Baranoli. I nie podaje się potraw z włosami w środku. A jak się poda to przeprosić i zrobić wszystko, żeby klient nie wyszedł zdegustowany. Poza tym aby się wyróżniać na tle innych barów to za wyższą ceną powinna iść jakość produktu a przede wszystkim smak. Więc ten lokal nie spełnia wymagań nawet dobrego baru
      
      były klient
      7 lat
      
      12 5
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Mylisz się, to nie jest nawet dobry bar. Jak się robi hamburgera to powinni uczyć się w np. Baranoli. I nie podaje się potraw z włosami w środku. A jak się poda to przeprosić i zrobić wszystko, żeby klient nie wyszedł zdegustowany. Poza tym aby się wyróżniać na tle innych barów to za wyższą ceną powinna iść jakość produktu a przede wszystkim smak. Więc ten lokal nie spełnia wymagań nawet dobrego baru
      Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2016-06-05 15:00
      
      to jednak restauracja (2)
      
      7 lat
      
      9 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2016-06-05 17:33
        
        (1)
        
        Ostatnio mi znajomy powiedział że zabrał tam żonę , na elegancką rocznicowa kolację - na te tandetne gołe stoliki bez nakrycia z papierowymi serwetkami słysząc i wąchając co dzieje się w kuchni...
        
        7 lat
        
        13 5
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Ostatnio mi znajomy powiedział że zabrał tam żonę , na elegancką rocznicowa kolację - na te tandetne gołe stoliki bez nakrycia z papierowymi serwetkami słysząc i wąchając co dzieje się w kuchni...
        Regulamin dodawania opinii
        
        Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2016-06-05 18:40
        
        to taki nowy trend specjalnie dla korpo szczurów
        
        ołpen spejs
        
        7 lat
        
        24 7
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        ołpen spejs
        Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 17:48

(2)

Ciekawe ktora to Beata Testsmaku pewnie ja zaprosili bo im taka reklame kiedys zrobila.

7 lat
- 26 2
Twoja opinia

Zmień treść

Ciekawe ktora to Beata Testsmaku pewnie ja zaprosili bo im taka reklame kiedys zrobila.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-05 19:15
  
  Beata Testsmaku
  
  Co nie ma odwagi swoim nazwiskiem się podpisać
  
  7 lat
  - 7 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Co nie ma odwagi swoim nazwiskiem się podpisać
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-06-05 19:07
  
  szukaj najgrubszej w kadrze
  
  moze zajmowac dwa miejsca
  
  7 lat
  - 11 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  moze zajmowac dwa miejsca
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-06-05 18:33

lans pieterwasa zamiast gotowania

To lansiarze jaraja sie wszystkim byle o nich mowiono..dlategi pompuja kase w tego typu artykuly.proznosc i lans nie lubie takich ludzi.pozdro

tom
7 lat
- 52 4
Twoja opinia

Zmień treść

To lansiarze jaraja sie wszystkim byle o nich mowiono..dlategi pompuja kase w tego typu artykuly.proznosc i lans nie lubie takich ludzi.pozdro
Regulamin dodawania opinii