Porsche przywiozło kulinarne gwiazdy do Sopotu

Aleksandra Sobocińska

12 października 2013 (artykuł sprzed 10 lat)

Opinie (54)

Goście z ogromnym zainteresowaniem oglądali najnowszy model Porshe - 911 Turbo S.

Sopockiej prezentacji najnowszego modelu Porsche 911 Turbo S towarzyszyła gwiazdorska oprawa. W zorganizowanym na tę okazję koktailu smakoszy ("cocktail gourmet") udział wzięły gwiazdy polskiej i światowej kuchni.

Krystian Szidel, Paul Liebrandt, Wojciech Modest Amaro oraz David Tiscareno.

fot. Agnieszka Potocka/trojmiasto.pl
Spotkanie przyciągnęło miłośników znakomitej kuchni oraz szybkich samochodów.

fot. Agnieszka Potocka/trojmiasto.pl
Kucharze podczas pokazu przyrządzania potraw na żywo. Na zdjęciu m.in: Piotr Ślusarz i Krystian Szidel, Szef Kuchni hotelu Sheraton.

fot. Agnieszka Potocka/trojmiasto.pl

David Tiscareno, kierownik marketingu Porsche Polska, niezwykle ciepło witał gości spotkania, które w sobotę odbyło się w hotelu Sheraton. - Jestem bardzo szczęśliwy, bo jest to dla nas specjalny dzień.

Nic dziwnego: niedawno ujawniono informację, że w sopockim salonie Porsche Centrum, do końca września podpisano umowy na sprzedaż 191 samochodów tej marki. Ten wynik sprawia, że sopocki salon zajmuje czołową lokatę w polskim rankingu sprzedaży Porsche.

Dla gości premiery Porsche 911 Turbo S wyjątkowe dania przygotowywali Paul Liebrandt, którego nowojorska restauracja została odznaczona dwiema gwiazdkami Michelin (na trzy możliwe) oraz Wojciech Modest Amaro, właściciel warszawskiej restauracji Atelier Amaro, pierwszej w Polsce, który otrzymała gwiazdkę Michelina.

Paul Liebrandt jest najmłodszym szefem kuchni, który otrzymał cztery gwiazdki magazynu kulinarnego New York Timesa. Jego kariera kulinarna jest niezwykle bogata, a wszystkie restauracje, które prowadził, zostały odznaczone gwiazdkami Michelina. Raptem kilka tygodni temu otworzył kolejną - The Elm.

Obaj szefowie kuchni poznali się dwa lata temu w Warszawie, podczas nagrywania filmu "A matter of taste", nominowanego do nagrody Emmy.

Słynnym kucharzom pomagał Krystian Szidel, szef kuchni hotelu Sheraton. Mistrzowie kuchni przygotowywali dania na oczach gości.

- Przygotowuję przystawkę, na którą składa się kozi ser z żubrówką, musem orzechowym, kapustą włoską oraz estragonem - zdradził Piotr Ślusarz, szef zmiany w Sheratonie, uczestnik programu Top Chef.

Duże zainteresowanie wzbudziła przystawka z chipsa z zielonego jabłka z pure z majeranku, położona na moreli nadziewanej wędzonym węgorzem z chrzanem.

- Ciekawą przystawką są przegrzebki w formie mojito, w której mieszają się ze sobą smaki mięty, ginu, werbeny cytrynowej, a wszystko to jest ukryte pod musem z ogórka - opowiedział pan Tomasz z Atelier Amaro.

Wojciecha Modesta Amaro zapytaliśmy o jego wrażenia z Trójmiasta.

- Chętnie przyjeżdżam tu przy każdej możliwej okazji, nie tylko kulinarnej, z całą rodziną - odparł. - Mam ogromny sentyment do tego miejsca, również ze względu na mojego nieodżałowanego szefa, świętej pamięci Jana Wejcherta, z którym swego czasu marzyliśmy o kupieniu Grand Hotelu.

Wydarzenie przyciągnęło prawdziwych pasjonatów kuchni, miłośników szybkich samochodów oraz przedstawicieli świata trójmiejskiego biznesu oraz mediów.

Przepis na bałtyckiego śledzika
stworzony przez
Wojciecha Modesta Amaro

Ze śledzia można zrobić wiele pysznych dań. Jednym z nich jest mało znany śledź marynowany w occie chabrowym domowej roboty, podany ze wszystkimi częściami, które większości z nas wydają się niejadalne. Tymczasem po smażeniu w głębokim tłuszczu, ogon śledzia jest idealnie chrupiący, naprawdę pyszny, i jest jego kwintesencją.

Śledzia można podać również z pianą z czarnego bzu lub z kaparami.

Zdjęcia: Porsche przywiozło kulinarne gwiazdy do Sopotu

12.10.2013 Porsche Gourmet Tour w Hotelu Sheraton Sopot.

59 Zobacz zdjęcia

Aleksandra Sobocińskaa.sobocinska@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Porsche Gourmet Tour

pokaz

Miejsca

Sheraton Sopot, Powstańców Warszawy 10
Porsche Centrum Sopot Sopot, al. Niepodległości 637

Opinie (54) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-14 09:58

3m zmienia się w pudelka

10 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-12 19:14

(4)

Co to za Panowie z całym szacunkiem.
Może i umieją gotować ale jakie z nich Gwiazdy..

Gdzie się podziała ich promocja ?

Geslerowa raczej nie umie gotować a zna ją cała Polska )

10 lat
- 36 12
Twoja opinia

Zmień treść

Co to za Panowie z całym szacunkiem. Może i umieją gotować ale jakie z nich Gwiazdy.. Gdzie się podziała ich promocja ? Geslerowa raczej nie umie gotować a zna ją cała Polska )
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-10-14 09:29
  
  dokładnie, gdybyś znał się na kuchni to wiedziałbyś kto to jest, a tym czasem możesz znać kogoś takiego jak cotygodniowa pseudo gwiazdeczke z TVN-u.
  
  Na śniadanie pewnie tez jadasz parówki, a raz w miesiącu chodzisz na frytki do McDonald's.
  
  me
  10 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  dokładnie, gdybyś znał się na kuchni to wiedziałbyś kto to jest, a tym czasem możesz znać kogoś takiego jak cotygodniowa pseudo gwiazdeczke z TVN-u. Na śniadanie pewnie tez jadasz parówki, a raz w miesiącu chodzisz na frytki do McDonald's.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-10-12 22:17
  
  Magda Gessler jest gwiazdą dla ubogich
  
  Wojciech Modest Amaro dla elit
  
  10 lat
  - 17 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wojciech Modest Amaro dla elit
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-10-12 20:59
  
  Po co to komentować. Przecież to tekst sponsorowany.
  
  10 lat
  - 10 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-10-12 19:15
  
  Kolejna snobistyczna impreza na kształt tych Farszafskich..
  
  10 lat
  - 10 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Kolejna snobistyczna impreza na kształt tych Farszafskich..
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-12 19:57

Na prezentacji samochodu nie powinno być alkoholu. (5)

10 lat
- 42 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-10-12 21:26
  
  ... (4)
  
  I nie bylo synu
  
  Porshe maniak
  10 lat
  - 1 9
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  I nie bylo synu
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2013-10-13 22:17
    
    W kieliszkach BE Power BIED
    
    10 lat
    
    1 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2013-10-13 11:00
    
    Te maniak za dyche (1)
    
    Popatrz na plakat który wisi na drzwiach do kibla w twojej pakamerze i poczytaj jak się pisze Porsche
    
    fan tico w gazie
    10 lat
    
    5 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Popatrz na plakat który wisi na drzwiach do kibla w twojej pakamerze i poczytaj jak się pisze Porsche
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2013-10-13 14:13
      
      a Ty co, Policjant od ortografii ?
      
      znajdz sobie bardziej kreatywne zajecie
      
      zec
      10 lat
      
      1 5
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      znajdz sobie bardziej kreatywne zajecie
      Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2013-10-13 09:43
    
    hmm
    
    zawod syn?
    
    Johnny
    10 lat
    
    4 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    zawod syn?
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-13 20:17

Smakowite czarne rękawice

...miałabym ochotę schrupać je

L.
10 lat
- 0 2
Twoja opinia

Zmień treść

...miałabym ochotę schrupać je
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-13 18:27

biały lakier

bo na metalik nie stykło

10 lat
- 2 4
Twoja opinia

Zmień treść

bo na metalik nie stykło
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-12 21:41

(2)

Auto piękne, ale gdzie takim jeździć aby wykorzystać te walory?

10 lat
- 20 0
Twoja opinia

Zmień treść

Auto piękne, ale gdzie takim jeździć aby wykorzystać te walory?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2013-10-13 00:40
  
  po polu (1)
  
  10 lat
  - 9 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Opinia została zablokowana przez moderatora
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-13 14:58

Niech pojadą do tego baru mlecznego Perełka i zaprezentują swoją

popularnością dezaprobatę dla działań fiskusa.

Marek
10 lat
- 10 0
Twoja opinia

Zmień treść

popularnością dezaprobatę dla działań fiskusa.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-13 12:19

Porsche 911... Super silnik zawieszenie, hamulce itp

ma tylko jedna wadę wygląda jak żaba a nie samochód i to burzy cały efekt. Corvette za to jest piekne

Krzychu
10 lat
- 6 7
Twoja opinia

Zmień treść

ma tylko jedna wadę wygląda jak żaba a nie samochód i to burzy cały efekt. Corvette za to jest piekne
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-13 11:17

Ladne to zdjecie nr 16, taki wspolczesny ekspresjonizm, resza to standardowo klub wzajemnej adoracji, taka dzisiejsza szlachta.

spejson
10 lat
- 9 2
Twoja opinia

Zmień treść

Ladne to zdjecie nr 16, taki wspolczesny ekspresjonizm, resza to standardowo klub wzajemnej adoracji, taka dzisiejsza szlachta.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2013-10-13 10:08

Piękni ludzie na zdjęciach

Mam za mały brzuch, żeby kupić porsze.

pqi
10 lat
- 17 2
Twoja opinia

Zmień treść

Mam za mały brzuch, żeby kupić porsze.
Regulamin dodawania opinii