Nasz Tour rusza na północ Polski. Sopocki Hotel Sheraton będzie gościł naszą imprezę i kolejnego niezwykłego szefa kuchni. W tym roku jego restaurację w Nowym Jorku odwiedził Modest Amaro i zarekomendował nam jednym słowem. Geniusz !
Paul Liebrandt ledwie kilka tygodni temu otworzył swoją nowe miejsce The Elk. Jednak nowojorczycy znają go najbardziej jak współwłaściciela restauracji Corton która już pierwszym roku działalności zdobyła dwie michelinowskie gwiazdki.
W 2011 powstał nominowany do nagrody Emmy świetny film o Paulu "A matter of taste."
W 2011 powstał nominowany do nagrody Emmy świetny film o Paulu "A matter of taste."
