• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Porsche przywiozło kulinarne gwiazdy do Sopotu

Aleksandra Sobocińska
12 października 2013 (artykuł sprzed 10 lat) 
Goście z ogromnym zainteresowaniem oglądali najnowszy model Porshe - 911 Turbo S. Goście z ogromnym zainteresowaniem oglądali najnowszy model Porshe - 911 Turbo S.

Sopockiej prezentacji najnowszego modelu Porsche 911 Turbo S towarzyszyła gwiazdorska oprawa. W zorganizowanym na tę okazję koktailu smakoszy ("cocktail gourmet") udział wzięły gwiazdy polskiej i światowej kuchni.



David Tiscareno, kierownik marketingu Porsche Polska, niezwykle ciepło witał gości spotkania, które w sobotę odbyło się w hotelu Sheraton. - Jestem bardzo szczęśliwy, bo jest to dla nas specjalny dzień.

Nic dziwnego: niedawno ujawniono informację, że w sopockim salonie Porsche Centrum, do końca września podpisano umowy na sprzedaż 191 samochodów tej marki. Ten wynik sprawia, że sopocki salon zajmuje czołową lokatę w polskim rankingu sprzedaży Porsche.

Dla gości premiery Porsche 911 Turbo S wyjątkowe dania przygotowywali Paul Liebrandt, którego nowojorska restauracja została odznaczona dwiema gwiazdkami Michelin (na trzy możliwe) oraz Wojciech Modest Amaro, właściciel warszawskiej restauracji Atelier Amaro, pierwszej w Polsce, który otrzymała gwiazdkę Michelina.

Paul Liebrandt jest najmłodszym szefem kuchni, który otrzymał cztery gwiazdki magazynu kulinarnego New York Timesa. Jego kariera kulinarna jest niezwykle bogata, a wszystkie restauracje, które prowadził, zostały odznaczone gwiazdkami Michelina. Raptem kilka tygodni temu otworzył kolejną - The Elm.

Obaj szefowie kuchni poznali się dwa lata temu w Warszawie, podczas nagrywania filmu "A matter of taste", nominowanego do nagrody Emmy.

Słynnym kucharzom pomagał Krystian Szidel, szef kuchni hotelu Sheraton. Mistrzowie kuchni przygotowywali dania na oczach gości.

- Przygotowuję przystawkę, na którą składa się kozi ser z żubrówką, musem orzechowym, kapustą włoską oraz estragonem - zdradził Piotr Ślusarz, szef zmiany w Sheratonie, uczestnik programu Top Chef.

Duże zainteresowanie wzbudziła przystawka z chipsa z zielonego jabłka z pure z majeranku, położona na moreli nadziewanej wędzonym węgorzem z chrzanem.

- Ciekawą przystawką są przegrzebki w formie mojito, w której mieszają się ze sobą smaki mięty, ginu, werbeny cytrynowej, a wszystko to jest ukryte pod musem z ogórka - opowiedział pan Tomasz z Atelier Amaro.

Wojciecha Modesta Amaro zapytaliśmy o jego wrażenia z Trójmiasta.

- Chętnie przyjeżdżam tu przy każdej możliwej okazji, nie tylko kulinarnej, z całą rodziną - odparł. - Mam ogromny sentyment do tego miejsca, również ze względu na mojego nieodżałowanego szefa, świętej pamięci Jana Wejcherta, z którym swego czasu marzyliśmy o kupieniu Grand Hotelu.

Wydarzenie przyciągnęło prawdziwych pasjonatów kuchni, miłośników szybkich samochodów oraz przedstawicieli świata trójmiejskiego biznesu oraz mediów.

Przepis na bałtyckiego śledzika
stworzony przez
Wojciecha Modesta Amaro

Ze śledzia można zrobić wiele pysznych dań. Jednym z nich jest mało znany śledź marynowany w occie chabrowym domowej roboty, podany ze wszystkimi częściami, które większości z nas wydają się niejadalne. Tymczasem po smażeniu w głębokim tłuszczu, ogon śledzia jest idealnie chrupiący, naprawdę pyszny, i jest jego kwintesencją.

Śledzia można podać również z pianą z czarnego bzu lub z kaparami.

Wydarzenia

Porsche Gourmet Tour

pokaz

Miejsca

Opinie (54) ponad 10 zablokowanych

  • (2)

    Niby wszystko, o czym jest w artykule mowa znajduje się w Polsce, niemniej do opisania tego coraz mniej używany jest język polski. Live cooking, atelier...

    • 80 1

    • wszystko (1)

      tak sheraton porsche michelin

      • 11 2

      • Nie oddał o nazwach własnych.

        Tylko o live cooking

        • 6 2

  • Ciekawy jestem z jakiego szablonu zapraszani sa goscie? (8)

    Chce kupic Panamere hybrid ale zastanawiam sie kto uklada listy gosci?

    • 35 2

    • Sądzę że zaproszenia były rozdawane pod biedronką.

      A pewna ich część znalazła się w skrzykach na listy w falowcu na Przymorzu.

      • 42 1

    • zaproszeni goscie

      Nie zostales zaproszony? Może dlatego, ze nikt cie nie zna...

      • 8 3

    • wtf

      jak ktos chce kupic to jedzie do salonu, a nie za darmo sie nazrec

      • 11 5

    • Ja też "chce kupic Panamere"...

      • 9 1

    • jakie to proste (2)

      to najpierw kup apotem będziesz się woził i będą zapraszali, tylko pamiętaj że jeszcze musi cię stać na utrzymanie

      • 6 0

      • No utrzymanie to nie problem, bo już ładują tam silniki TDI z VW, np w Cayenne (1)

        .

        • 8 0

        • maja model 1,2TDI 3L !

          • 0 1

    • tez się nad tym zastanawiam

      znam tylko 1 osobę z tych zdjęć ale on merca

      • 0 0

  • (4)

    Co to za Panowie z całym szacunkiem.
    Może i umieją gotować ale jakie z nich Gwiazdy..

    Gdzie się podziała ich promocja ?

    Geslerowa raczej nie umie gotować a zna ją cała Polska )

    • 36 12

    • Kolejna snobistyczna impreza na kształt tych Farszafskich..

      • 10 0

    • Po co to komentować. Przecież to tekst sponsorowany.

      • 10 1

    • Magda Gessler jest gwiazdą dla ubogich

      Wojciech Modest Amaro dla elit

      • 17 1

    • dokładnie, gdybyś znał się na kuchni to wiedziałbyś kto to jest, a tym czasem możesz znać kogoś takiego jak cotygodniowa pseudo gwiazdeczke z TVN-u.

      Na śniadanie pewnie tez jadasz parówki, a raz w miesiącu chodzisz na frytki do McDonald's.

      • 4 0

  • Na prezentacji samochodu nie powinno być alkoholu. (5)

    • 42 1

    • ... (4)

      I nie bylo synu

      • 1 9

      • hmm

        zawod syn?

        • 4 0

      • Te maniak za dyche (1)

        Popatrz na plakat który wisi na drzwiach do kibla w twojej pakamerze i poczytaj jak się pisze Porsche

        • 5 1

        • a Ty co, Policjant od ortografii ?

          znajdz sobie bardziej kreatywne zajecie

          • 1 5

      • W kieliszkach BE Power BIED

        • 1 0

  • (2)

    Auto piękne, ale gdzie takim jeździć aby wykorzystać te walory?

    • 20 0

    • po polu (1)

      • 9 1

      • Opinia została zablokowana przez moderatora

  • kolejna okazja aby za darmo najesc sie i napic :) (2)

    Porsche Centrum? a mi sie wydawalo, ze do niedawna to byl Groblewski :) Chyba, ze to ma byc wydzielony pakiet premium.

    W galerii troche za duzo zdjec 60 - powinno byc max 20-25. Zle oglada sie. Poza tym czesc zdjec miala byc "sytuacyjna" ale chyba nie wyszla. Robic zdjecie komus ktos akurat pije z kieliszka... To jakby robic zdjecie hamburgera w trakcie gryzienia ;)

    • 18 3

    • (1)

      i przychodzą klienci kupić Porsche a jedzenie co zostało do pojemników i w chusteczki i do domu :) , a o napiwkach zapomnij ... no może 50 gr.
      Same takie nowobogackie buraki bez kultury co im troszku gotówki przybyło...

      • 1 1

      • problem w tym

        że oni nawet pieniędzy nie mają na benzynę o oglądają samochody ?

        • 0 0

  • Piękni ludzie na zdjęciach

    Mam za mały brzuch, żeby kupić porsze.

    • 17 2

  • jaki "kraj" takie "luksusy" (4)

    Tu porsze jezdza "celebryci", na zachodzie jezdza nim odpowiednicy naszych dilerow i dresiarzy.
    Na zachodzie celebryci jezdza takimi autami jakich w Polsce nawet nie ma, bo zadnego naszego "celebryty" nie stac na lamborghini czy bugatti

    • 16 2

    • a ty

      czym jezdzisz - tak z ciekawosci? sadzac po ilosci jadu, jakim plujesz z zazdrosci, to tramwajem...

      • 3 2

    • eee, lambo w UK, to raczej śniade cery, a na kontynencie, to część celebrytów tak,

      ale Supercars są krzykliwe, więc schyłkowe. ;)

      • 3 0

    • skąd wiesz

      że w Polsce nie ma aż tak luksusowych samochodów ,np:Maybach w stolicy pierników ;)

      • 1 0

    • no i ... ?

      • 0 0

  • Ladne to zdjecie nr 16, taki wspolczesny ekspresjonizm, resza to standardowo klub wzajemnej adoracji, taka dzisiejsza szlachta.

    • 9 2

  • Gwiazdorzy od kotleta (2)

    Kucharz jest od robienia żarcia a nie gwiazdorzenia..

    • 22 6

    • no fafik (1)

      wracaj do biurka ale raz raz

      • 2 6

      • Opinia została zablokowana przez moderatora

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Kolacja degustacyjna Transatlantyk - ostatni polonez na Batorym

350 zł
degustacja

Dinner in the Sky Trójmiasto

990 zł
degustacja

Najczęściej czytane

Inwestycje Deluxe

Gaja Park

Gaja Park

DORACO Investment

Gdańsk Żabianka, ul. Pomorska 68 Mapa

30 do 175 m2
Powierzchnia
w budowie
Realizacja
Monolit

Monolit

7 ogłoszeń

Herzinvest

Straszyn, ul. Marsa Mapa

223 do 268 m2
Powierzchnia
zakończona
Realizacja