- 1 Zobacz luksusowy jacht za 29 mln euro (59 opinii)
- 2 Trójmiasto w przewodniku Michelin (76 opinii)
- 3 Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie (3 opinie)
- 4 Wystawa trójmiejskiej malarki w Wenecji (69 opinii)
Piwnica Rajców oficjalnie otwarta
W piątkowy wieczór oficjalnie otwarto odrestaurowaną Piwnicę Rajców. Jedna z najstarszych restauracji w Gdańsku zyskała nowe wnętrze i menu. W wydarzeniu udział wzięło ponad stu zaproszonych gości. Nie zabrakło wspólnej degustacji autorskich dań przygotowanych przez szefa kuchni oraz piw wytwarzanych w tutejszym browarze.
Piwnica Rajców mieści się w historycznych podziemiach Dworu Artusa na Długim Targu . W piątek spotkało się tu ponad 100 gości, by świętować ponowne otwarcie. Ponowne, ponieważ Piwnica Rajców została otwarta w czerwcu tego roku, ale dopiero teraz zdecydowano się na zorganizowanie bankietu inauguracyjnego wraz z uroczystym poświęceniem, którego dokonał proboszcz bazyliki Mariackiej w Gdańsku, ks. Ireneusz Bradtke. Spotkanie poprowadził konferansjer Wojciech Tremiszewski.
Zobacz także: Kolacja degustacyjna w Piwnicy Rajców
- Wnętrze Piwnicy Rajców zostało całkowicie zrewitalizowane, a wszystko po to, aby zapewnić tejże lokalizacji nowe życie. Dodatkiem, który podkreśla historyczną rolę Piwnicy (tzn. magazynu alkoholi) jest własny browar pod nazwą Piwnica Rajców. Jesteśmy dumni, iż dziś wraz z państwem, naszymi gośćmi, tworzymy wspólną historię tego miejsca - mówił Dariusz Strot, właściciel Piwnicy Rajców.
Piwnice Rajców to połączenie historycznej atmosfery i tradycji piwnic z nowoczesnością i innowacyjnością miasta, w którym się one znajdują. Obecnie mieści się tutaj pięć sal, w tym jedna balowa, mogąca pomieścić nawet 300 osób, w której to odbyło się oficjalne otwarcie w piątkowy wieczór. W wystroju restauracji mocny akcent postawiono na wyeksponowanie znajdującego się tu browaru. Na pierwszym planie znajdują się sprzęty warzelnicze i tzw. ściana piwna, czyli elektroniczny panel z kranami, za pomocą którego możemy samodzielnie nalać sobie piwa. Natomiast w sali balowej czuć historyczny klimat, a środek przypomina piwnice zamkowe.
Przeczytaj także: Oktoberfest w Trójmieście. Gdzie uczcić bawarskie święto piwa?
Szefem kuchni w restauracji jest Paweł Klemienko, który tego wieczoru zapewnił wiele smacznych dań. Do dyspozycji gości był bufet deserowy, wiele słonych przekąsek do wyboru. Na ciepło podano zupy: strogonow i grzybową, pierogi ruskie lub z mięsem z kaczki, sandacza na czarnym ryżu z fasolką szparagową oraz polędwiczki wieprzowe z sosem śliwkowym. Atrakcją był specjał szefa kuchni, a mianowicie pieczony prosiak.
Goście mogli spróbować tutejszych piw. Historię ich powstawania i wiele innych ciekawostek dotyczących produkcji piwa przekazywał Łukasz Mila, główny piwowar w Piwnicy Rajców. Kilkunastu gości wybrało się także na wycieczkę po lokalu, podczas której wspomniany piwowar zaprezentował m.in. kadzie i elektroniczną ścianę do nalewania piwa samodzielnie.
Wspólne biesiadowanie zwieńczył tort podany około godz. 21.
Oprawę muzyczną zapewniał przez cały wieczór nastrojowy duet - zespół Megi Mint&Band.
Wszystkie zbliżające się wydarzenia znajdziecie w naszym kalendarzu imprez
Miejsca
Wydarzenia
Opinie (60) 9 zablokowanych
-
2018-09-24 19:17
Towarzystwo wzajemnej adoracji.
To jest artykuł o otwarciu lokalu czy album zdjęciowy znajomych?
- 7 0
-
2018-09-23 19:51
menu z cenami gdzie ???? (1)
- 1 2
-
2018-09-24 18:27
menu jest bez cen
- 0 1
-
2018-09-22 15:33
A ksiądz tam po co? (9)
- 74 11
-
2018-09-23 23:26
Czarodziej musi być. Bez pokropki nie ruszysz.
- 4 2
-
2018-09-23 09:05
Bo pewnie był zaproszony, a ciebie ci*lu zżera nienawiść do wszystkich i wszystkiego. Takich nigdzie się nie zaprasza.
- 5 10
-
2018-09-23 08:07
Bo ma blisko.
I lubi się zabawić.
- 14 4
-
2018-09-23 08:02
Batman na imprezie musi być
- 11 5
-
2018-09-23 06:39
ciekawe czy tak gorliwie będziesz piętnować obecnośc imamów
- 11 15
-
2018-09-23 05:46
pozrec prosiaka i nachlac sie piwska za darmo
- 18 7
-
2018-09-23 04:36
taka uroczystość bez pana w sukience może za kilka lat...
to taka polska tradycja - pan w sukience ma się najeść, napić, oznaczyć teren i dostać za to kasę
- 22 7
-
2018-09-22 16:55
też pytanie
Z tacy zgarniał....z przyzwyczajenia
- 27 8
-
2018-09-22 16:11
no jak to
żeby kufle opętane przez Szatana nie gryzły gości
- 27 8
-
2018-09-22 22:24
(1)
18 lat temu ochranialiśmy to jak zmieniało właściciela, co tam się działo po nocach... Pół ekipy od władka i świętej pamięci Czesia... A tu już zaraz czterdzieści lat...
- 16 3
-
2018-09-23 17:31
Az tyle lat minęło..Oj były tam imprezy.Piwo z kija za darmo.Lachony że Starówki.
- 1 2
-
2018-09-23 14:07
Z poświęceniem?
A już chciałem się wybrać tam ale widzę, że laickie to już nawet restauracje nie są.
- 6 2
-
2018-09-23 13:55
Właściciel czy najemca?
Dwór Artusa też prywatny?
- 5 1
-
2018-09-23 10:37
Szef kuchni!
Który to? ten w Jeansach? :D
Pewnie wygodniej sie pracuje :P- 1 0
-
2018-09-23 10:19
Hmmmmm?
A ja wpadnę na browca. Później ocenię.
- 1 0
-
2018-09-22 20:44
Będą tam i dancingi?
Przypomniało mi się " Pod Wieżą...".
Zajrzę i ocenię menu osobiście :D
A tymczasem życzę powodzenia.- 11 6
-
2018-09-22 19:53
Nie było aktorki Katarzyny figury
Więc pewnie słabo tam- 26 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.