Wpadki przy smażeniu steków zdarzają się nawet najlepszym kucharzom. Czy szefowi kuchni restauracji Trafik Jedzenie i Przyjaciele udało się ich uniknąć? Zobaczcie sami!
Popularny przysmak Amerykanów ma na świecie wielu fanów. Stek wołowy w polskiej kuchni gości rzadziej niż u zachodnich sąsiadów i jest rarytasem, za który w restauracjach trzeba słono zapłacić. Sekret dobrego steku tkwi przede wszystkim w samym mięsie. Bez sztuki kulinarnej jednak się nie obejdzie - niewłaściwie przygotowany będzie - jak mawiają dowcipni kucharze - mało strawną "podeszwą".
2012-02-07 18:27
trzeba wpier..ać stejki a nie jakieś tam kanapeczki :]
2012-02-07 17:10
2012-02-07 17:00
Jak masz woła z Argentyny to wpadne na t-bona
pozdrawiam
2012-02-07 16:47
masują krówki żeby je potem zabijać :(
2012-02-07 15:37
2012-02-07 16:29
1 kg polędwicy wołowej - 80-90 zł. Krajowej. Plus paliwo i czas stracone na jej upolowanie...
2012-02-07 12:49
2012-02-07 16:28
W USA biedni ludzie jedzą w KFC i tym podobnych. A nie steki z wołowiny, hehe. Swoją drogą zjeść te śmieci od czasu do czasu to nawet spora przyjemność :)))
2012-02-07 16:24
polecam : najpierw podsmarzyc mieso krotko na wysokim ogniu (popieprzone, ale bez soli!) , potem zalac czerwonym winem i podusic na na mniejszym ogniu, no i dodac rozmarynu! pycha
2012-02-07 14:05
Charlois rządzi
2012-02-07 13:07
czego mi brakuje po powrocie z usa
2012-02-07 11:50
ale raz w życiu udało mi się zrobić rewelacyjny stek. Bez wątpienia więcej w tym było przypadku, niż mojego talentu, ale wyszło bosko. Niewykluczone też, że zasługa w tym była hiszpańskiej wołowiny, którą miałem.
Generalnie niczego nie spaliłem, krwią też nie spłynęło, z zewnątrz obsmażone, wewnątrz, miękkie, ślinka mi leci na samo wspomnienie, Wydałem na mięso z 13 euro, ale cztery osoby się najadły ;)
Pozdrawiam!
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Villa Norden
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
Gaja Park
Filmy
