wiadomości - Aktualności

stat

Wielkie marki i winiarskie nowości w Restauracji Filharmonia

Uczestnicy festiwalu mieli okazję spróbować ponad 300 różnych win oraz porozmawiać z ich producentami.
Uczestnicy festiwalu mieli okazję spróbować ponad 300 różnych win oraz porozmawiać z ich producentami. fot. Lucyna Pęsik/ Trójmiasto.pl

Kilkunastu producentów wina oraz możliwość degustacji ponad 300 różnych etykiet, takie atrakcje czekały na gości festiwalu wina "Wielkie Marki i Nowości", który odbył się w czwartek w Restauracji Filharmonia. Wydarzenie zorganizowane przez Sommelier Dystrybucja przeznaczone było dla miłośników wina oraz przedstawicieli branży hotelarskiej i gastronomicznej.



Największą atrakcją czwartkowego spotkania była obecność producentów win z Włoch, Francji, Hiszpanii czy Chile. Goście wydarzenia mogli swobodnie spacerować między stoiskami, rozmawiając z producentami wina o jego właściwościach i sposobie produkcji oraz degustować nowych pozycji na rynku winiarskim. Do wyboru było ponad 300 win białych, czerwonych, musujących oraz szampanów.

Wśród producentów znalazły się takie marki jak Montes Premium Wines, The Hess Collection, Kaiken Premium Wines czy Planeta.

- Dzisiaj otworzyliśmy ponad 300 różnych etykiet, jest to prawie całe nasze portfolio, więc do spróbowania jest naprawdę dużo - zachęcał Włodzimierz Press, kierownik ds. kluczowych klientów, Sommelier Dystrybucja.
Do ciekawych propozycji należały zdecydowanie wina marki Vilmart. Jest to mała, butikowa winnica z Szampanii, która do produkcji swoich win używa jedynie szczepów chardonnay oraz pinot noir. Ciekawostką dotyczącą tej marki jest fakt, że jej właściciel z zawodu jest witrażystą, a w każdym korku od wina znajdują się zrobione przez niego witraże. Podstawowym szampanem produkowanym przez tę winnicę jest Grande Réserve Brut Premier Cru.

Interesujące propozycje można było znaleźć też na stoisku Montes Premium Wines.

- Montes pochodzi z Chile, gdzie jest bardzo specyficzny krajobraz, na północy jest bardzo sucho, na południu jest lód, góry na wschodzie i Ocean Spokojny na zachodzie, ciągnący się wzdłuż państwa. Mamy więc wiele barier stworzonych przez naturę. Ciekawostką jest fakt, że mimo tego nie nawadniamy naszych upraw, zostawiamy wszystko naturze i dzięki temu osiągamy najwyższą jakość. Najbardziej rozpoznawalną linią win są Montes Alpha - opowiadał Pedro Pablo, który reprezentował markę.
Na etykiecie win Montes Alpha możemy zobaczyć anioła. Znalazł się tam, ponieważ jeden z założycieli winnicy, Douglas Murray, wierzył, że to właśnie anioły pomogły w realizacji tak szalonego pomysłu, jakim było założenie winnicy w Chile.

Kolejną z ciekawych winiarskich propozycji było stoisko François Lurton. Przedstawicielka marki, Olga Chekina, polecała szczególnie wina Piedra Negra Gran Malbec oraz Chacayes (wino, które swoją nazwę zawdzięcza zamieszkującemu Argentynę gatunkowi lisa, który upodobał sobie winnicę François Lurton). Na stoisku The Hess Collection można było spróbować win pochodzących z Monterery County, w tym słynnego Mount Veeder 19 Block.

Wśród winiarskich propozycji nie zabrakło też amarone.

- Wino Amarone Della Valpolicella od Allegrini jest jednym z topowych amarone jeśli chodzi o region Veneto. Rodzinna firma Allegrini w zeszłym roku była rekomendowana przez Gambero Rosso. To wino jest ich wizytówką. Dojrzewa przez wiele miesięcy w dębowych beczkach, robione jest też klasyczną metodą ripasso, czyli z podsuszanych winogron. Posiada piękny złożony bukiet, na pewno jest to wino, które pozostaje w pamięci na dłużej - opowiadał Arkadiusz Szacherski, kierownik ds. kluczowych klientów, Sobieski Trade.
Festiwal wina trwał od godz. 14 do 20, dzięki czemu każdy z gości mógł odwiedzić go w dogodnej dla siebie porze. Pozwoliło to uniknąć tłumów przy stoiskach i stworzyć kameralną atmosferę, sprzyjającą degustowaniu winiarskich nowości. Win z oferty Sommelier Dystrybucja nie znajdziemy na sklepowych półkach, dlatego pozostaje nam czekać, aż prezentowane podczas festiwalu etykiety, zagoszczą w kartach trójmiejskich restauracji.

Dodaj zdjęcie do artykułu

Opinie (29)

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

Klikając "wyślij", akceptujesz regulamin dodawania opinii.
13.10.2017 wprowadzono zmiany w regulaminie.
zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Opinie niezwiązane z tematem artykułu, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane.

- jeżeli uważasz, że dana opinia nie powinna się tu znaleźć, zgłoś ją do moderacji.

Najnowsze artykuły

wydarzenia