Tradycyjne smaki Japonii w Trójmieście

Natalia Lebiedź

17 sierpnia 2012 (artykuł sprzed 11 lat)

Opinie (111)

Kuchnia japońska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie.

W Trójmieście restauracje z kuchnią japońską cieszą się dużą popularnością. I nie chodzi tu tylko i wyłącznie o szybkie propozycje lunchowe w postaci sushi, ale całą gamę dań japońskich. Aby się o tym przekonać, wybraliśmy się na spacer szlakiem wytyczonym przez trójmiejskie restauracje japońskie.

Na ścianie i okrągłych stolikach widnieje logo Moshi Moshi Sushi.

mat. prasowe
W Hashi Sushi jest wiele drewnianych elementów.

mat. prasowe
Kanapy i fotele w Avocado są miękkie i wygodne.

fot. trojmiasto.pl
Pływające, drewniane łódeczki po kaiten sushi barze w Domu Sushi wzbudzają duże zainteresowanie, ale również pobudzają apetyt.

fot. trojmiasto.pl

W samym sercu Gdyni, na Skwerze Kościuszki, od ponad czterech lat działa Moshi Moshi Sushi. Atutem tego miejsca jest lokalizacja oraz ciekawie i nowocześnie urządzone wnętrze. W menu panuje przejrzysty podział - zupy, przystawki, sałatki, a także różne rodzaje sushi i dania podawane na ciepło. Jednym z nich jest ebi chilli - krewetki tygrysie w ostrym sosie chilli z dodatkiem świeżego imbiru i czosnku, podawane z sałatką i makaronem somen. Jest to jedno z nielicznych miejsc w Trójmieście, gdzie poza sake - najsłynniejszym japońskim alkoholem produkowanym z ryżu, napijemy się również 17-letniej japońskiej whisky Suntory Hibiki.

Idąc szlakiem restauracji japońskich, warto zajrzeć do Hashi Sushi przy ul. Przebendowskich w samym sercu Orłowa. To dwupoziomowa restauracja. Na górze znajduje się kaiten sushi, czyli bar w kształcie elipsy z pływającymi łódeczkami z sushi. Z kolei na dole znajduje się sala przeznaczona do spotkań biznesowych, imprez kameralnych oraz romantycznych kolacji we dwoje. Właściciele planują również uruchomić stół do teppenyaki.

W ofercie Hashi Sushi znajdziemy podstawowe dania i alkohol kuchni japońskiej, a także dania dla dzieci. W karcie dań znajdziemy sake no kabayaki - grilowane kawałki łososia w słodkim sosie podane z kulkami ryżowymi w tempurze czy halibuta w chrupiącej panierce podawanego z cumką z ziemniaka i sosem jajecznym.

Ciekawym lokalem w Sopocie jest Avocado znajdujące się w Domu Zdrojowym. Dania japońskie przygotowywane są na oczach klientów przez sushi masterów. To, co wyróżnia Avocado spośród innych restauracji, to własna hodowla homarów i ostryg. Restauracja specjalizuje się również w przygotowywaniu najlepszej na świecie japońskiej wołowiny Kobe.

Zarówno w Sopocie na Monte Casino, jak i w Gdańsku na Głównym Mieście, swoją siedzibę ma Dom Sushi. Wnętrze wykonane jest z jasnego drewna i nawiązuje do nowoczesnego, minimalistycznego wzornictwa. Drewniane łódeczki pływające po kaiten sushi barze wzbudzają duże zainteresowanie, ale również pobudzają apetyt. Do każdego dania na łódeczce przyporządkowany jest odpowiedni kolor i cena.

Poza wymienionymi miejscami, w Trójmieście działa jeszcze kilka innych restauracji specjalizujących się w kuchni japońskiej, które również warto odwiedzić. Bo jak mówi powiedzenie - dobrego nigdy za wiele!

Zdjęcia: Tradycyjne smaki Japonii w Trójmieście

22 Zobacz zdjęcia

Natalia Lebiedźn.lebiedz@trojmiasto.pl

Miejsca

Dom Sushi Gdańsk, Targ Rybny 11
6.0 Sushi 7 miejsce
Restauracja Avocado Sopot, pl. Zdrojowy 1
Moshi Moshi Sushi Gdynia, Jerzego Waszyngtona 21
Hashi Sushi Gdynia, Jana i Jerzego Przebendowskich 38

Zobacz także

Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu. Udana degustacja w restauracji Magiel

Opinie (111) 7 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 15:16

sushi

dobra rzecz.
Warto czasem odżałować trochę kasy:)
bo warto..

mysz
11 lat
- 3 8
Twoja opinia

Zmień treść

dobra rzecz. Warto czasem odżałować trochę kasy:) bo warto..
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 15:11

jak sushi to tylko z grupona. normalnie za drogo za tę trochę ryżu i dodatki.
na zachodzie ceny znormalniały i to nie jest żaden luksus

11 lat
- 10 1
Twoja opinia

Zmień treść

jak sushi to tylko z grupona. normalnie za drogo za tę trochę ryżu i dodatki. na zachodzie ceny znormalniały i to nie jest żaden luksus
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 15:06

a gdzie TOKYO SUSHI????

Pominięto świetną restauracje w Gdyni... ale ściema od razu śmierdzi sponsoringiem. Inaczej autor "artykułu" wychodzi na pismaczyne......
Pani Natalio, jak to jest? Przy tych dosłownie kilku restauracjach z sushi ciezko wyminić wszystkie? Tokyo o niebo jest lepsze od Mosi...... Wiec dlaczego????

Sushimaniaczka Tokyo Love
11 lat
- 13 1
Twoja opinia

Zmień treść

Pominięto świetną restauracje w Gdyni... ale ściema od razu śmierdzi sponsoringiem. Inaczej autor "artykułu" wychodzi na pismaczyne...... Pani Natalio, jak to jest? Przy tych dosłownie kilku restauracjach z sushi ciezko wyminić wszystkie? Tokyo o niebo jest lepsze od Mosi...... Wiec dlaczego????
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 15:03

Hashi Sushi........oszustwo

podali mi tam zupe pomidorowa wmawiajac ze to tradycyjna zupa japońska, a po wołowinie u nich bolał mnie brzch
przareklamowane miejsce, dlaczego wiekszosc wszelakich jadlodajni zaczynja smacznie a po kilku miesiacach niedobrze sie robi od niby tego samego jedzenia...

gosia
11 lat
- 5 4
Twoja opinia

Zmień treść

podali mi tam zupe pomidorowa wmawiajac ze to tradycyjna zupa japońska, a po wołowinie u nich bolał mnie brzch przareklamowane miejsce, dlaczego wiekszosc wszelakich jadlodajni zaczynja smacznie a po kilku miesiacach niedobrze sie robi od niby tego samego jedzenia...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 13:19

Avocado? Przerost formy nad treścią. (3)

Halewicz
11 lat
- 13 7
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2012-08-17 13:46
  
  (2)
  
  Dla takich jak Ty jest Biedronka - wśród kartonów z żarciem na pewno się doskonale znajdziesz.
  
  11 lat
  - 6 10
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Dla takich jak Ty jest Biedronka - wśród kartonów z żarciem na pewno się doskonale znajdziesz.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2012-08-17 14:06
    
    nie ekscytuj się tak, bo ci żyłka pęknie^^
    
    Zresztą, jak mawiał klasyk, kradzione nie tuczy :)
    
    Halewicz
    11 lat
    
    3 4
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Zresztą, jak mawiał klasyk, kradzione nie tuczy :)
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2012-08-17 13:56
    
    dla takich jak ty oszukane dania, nie mające wielw wspólnego z oryginalnymi daniami
    
    11 lat
    
    6 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 11:40

tylko Hashi Sushi (2)

pyszna rybka

11 lat
- 15 32
Twoja opinia

Zmień treść

pyszna rybka
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2012-08-17 11:42
  
  (1)
  
  albo haszi moto
  
  11 lat
  - 15 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  albo haszi moto
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2012-08-17 14:02
    
    ew. Kiła Mujaja Harata
    
    11 lat
    
    7 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 13:49

mrozone ryby

plagiaty kulinarne to nie kultura jedzenia to chamstwo i te mordy w ogrodkach piwno -jadlodajniach wstyd dla wygladu miasta

swieza rybka
11 lat
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

plagiaty kulinarne to nie kultura jedzenia to chamstwo i te mordy w ogrodkach piwno -jadlodajniach wstyd dla wygladu miasta
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 11:28

zadziwiające jaka przebitka jest na homarze...

który wcale nie jest taki rewelacyjny a traktuje się go jak jakiś rarytas

11 lat
- 31 2
Twoja opinia

Zmień treść

który wcale nie jest taki rewelacyjny a traktuje się go jak jakiś rarytas
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 11:12

czy dania promieniują ?

ja1
11 lat
- 26 6
Twoja opinia

Zmień treść

czy dania promieniują ?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2012-08-17 10:46

w pierwszym akapicie powinien być cennik podany

to nikt by nie czytał całego artykułu :)

11 lat
- 56 7
Twoja opinia

Zmień treść

to nikt by nie czytał całego artykułu :)
Regulamin dodawania opinii