• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Piwnica Rajców oficjalnie otwarta

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewicz
22 września 2018 (artykuł sprzed 5 lat) 
W spotkaniu wzięło udział około 100 gości. W spotkaniu wzięło udział około 100 gości.

W piątkowy wieczór oficjalnie otwarto odrestaurowaną Piwnicę Rajców. Jedna z najstarszych restauracji w Gdańsku zyskała nowe wnętrze i menu. W wydarzeniu udział wzięło ponad stu zaproszonych gości. Nie zabrakło wspólnej degustacji autorskich dań przygotowanych przez szefa kuchni oraz piw wytwarzanych w tutejszym browarze.



Piwnica Rajców mieści się w historycznych podziemiach Dworu Artusa na Długim Targu zobacz na mapie Gdańska. W piątek spotkało się tu ponad 100 gości, by świętować ponowne otwarcie. Ponowne, ponieważ Piwnica Rajców została otwarta w czerwcu tego roku, ale dopiero teraz zdecydowano się na zorganizowanie bankietu inauguracyjnego wraz z uroczystym poświęceniem, którego dokonał proboszcz bazyliki Mariackiej w Gdańsku, ks. Ireneusz Bradtke. Spotkanie poprowadził konferansjer Wojciech Tremiszewski.

Zobacz także: Kolacja degustacyjna w Piwnicy Rajców

- Wnętrze Piwnicy Rajców zostało całkowicie zrewitalizowane, a wszystko po to, aby zapewnić tejże lokalizacji nowe życie. Dodatkiem, który podkreśla historyczną rolę Piwnicy (tzn. magazynu alkoholi) jest własny browar pod nazwą Piwnica Rajców. Jesteśmy dumni, iż dziś wraz z państwem, naszymi gośćmi, tworzymy wspólną historię tego miejsca - mówił Dariusz Strot, właściciel Piwnicy Rajców.
  • Goście podczas powitania w sali balowej
  • Właścicielami obiektu jest rodzina Strot widoczna na zdjęciu.
  • Na zdjęciu: Michał Strot, członek zarządu w Piwny Rajców i Patryk Ciołek, manager.
  • Podczas wydarzenia serwowano wiele przysmaków.
  • We wnętrzu podkreślono, że znajduje się tu browar, a goście mogą próbować piw stworzonych według autorskich receptur.
  • W piątkowy wieczór goście mogli zwiedzić wszystkie pięć sal Piwnicy Rajców.
  • W trakcie wieczoru można było zwiedzić całą restaurację i browar oraz posłuchać, jak wygląda produkcja piwa. Ciekawostką jest elektroniczny panel do samodzielnego nalewania piwa.
  • Piwnica Rajców znajduje się w Dworze Artusa.
Piwnice Rajców to połączenie historycznej atmosfery i tradycji piwnic z nowoczesnością i innowacyjnością miasta, w którym się one znajdują. Obecnie mieści się tutaj pięć sal, w tym jedna balowa, mogąca pomieścić nawet 300 osób, w której to odbyło się oficjalne otwarcie w piątkowy wieczór. W wystroju restauracji mocny akcent postawiono na wyeksponowanie znajdującego się tu browaru. Na pierwszym planie znajdują się sprzęty warzelnicze i tzw. ściana piwna, czyli elektroniczny panel z kranami, za pomocą którego możemy samodzielnie nalać sobie piwa. Natomiast w sali balowej czuć historyczny klimat, a środek przypomina piwnice zamkowe.

Przeczytaj także: Oktoberfest w Trójmieście. Gdzie uczcić bawarskie święto piwa?

Szefem kuchni w restauracji jest Paweł Klemienko, który tego wieczoru zapewnił wiele smacznych dań. Do dyspozycji gości był bufet deserowy, wiele słonych przekąsek do wyboru. Na ciepło podano zupy: strogonow i grzybową, pierogi ruskie lub z mięsem z kaczki, sandacza na czarnym ryżu z fasolką szparagową oraz polędwiczki wieprzowe z sosem śliwkowym. Atrakcją był specjał szefa kuchni, a mianowicie pieczony prosiak.

Goście mogli spróbować tutejszych piw. Historię ich powstawania i wiele innych ciekawostek dotyczących produkcji piwa przekazywał Łukasz Mila, główny piwowar w Piwnicy Rajców. Kilkunastu gości wybrało się także na wycieczkę po lokalu, podczas której wspomniany piwowar zaprezentował m.in. kadzie i elektroniczną ścianę do nalewania piwa samodzielnie.

Wspólne biesiadowanie zwieńczył tort podany około godz. 21.

Oprawę muzyczną zapewniał przez cały wieczór nastrojowy duet - zespół Megi Mint&Band.

Wszystkie zbliżające się wydarzenia znajdziecie w naszym kalendarzu imprez

Miejsca

Wydarzenia

Opinie (60) 9 zablokowanych

  • Miejsce które warto odwiedzić

    Spokojnie można tam zawitać. Byłam tam kilka razy i zawsze wyszliśmy zadowoleni. Super wnętrza świetne jedzenie i pyszne trunki. Można spokojnie się tam fajnie zrelaksować. A do tego mają przyzwoite ceny.

    • 0 0

  • Tam zawsze jest fajnie

    W piwnicy Rajców zawsze jest miło. Lubie tam wpadać na piwo ze znajomymi. A jak nas ponosi fantazja to uruchamiamy ścianę piwną i się dzieje. Super miejsce w centrum Gdańska

    • 0 0

  • Polecam Ścianę Piwną

    Super pomysł ze ścianą piwną. Pyszne mają trunki. Jedzonko też niczego sobie. Super atmosfera. Bardzo mi się tam podoba

    • 0 0

  • Bardzo fajnie! Lubię to miejsce i z przyjemnością tam wracam. :) Ma swój urok, a i jedzenie też jedno z lepszych w Gdańsku :)

    • 0 0

  • Byliśmy tu z narzeczonym w weekend żeby zobaczyć jak ten lokal w ogóle wygląda i jesteśmy pod wrażeniem. Mamy w planach wybrać Piwnicę jako miejsce na nasze przyszłe wesele. :)

    • 0 0

  • To jedno z moich ulubionych miejsc w Gadńsku. Mo,żna i smacznie zjeść i spokojnie napić się dobrego piwa. Mój znajomy miał tu robiony wieczór kawalerski.

    • 0 0

  • Super

    To jedna z najlepszych restauracji w Gdańsku jakie znam. Bardzo lubię tam chodzić. Polecam szczególnie polecam nogę z kaczki i żurek w chlebie. No i oczywiście nie zapomnijcie skosztować piwa ich produkcji bo warto

    • 0 0

  • Smacznie i miło

    Piwnica Rajców jest super. Bardzo lubimy spotkać się tam ze znajomymi. Można dobrze zjeść i napić się pysznego miejscowego piwa. Polecam ścianę piwną super spawa.

    • 0 0

  • Lubię piwnicę

    Piwnicę Rajców odkryliśmy jakiś czas temu i chętnie tam teraz wpadamy. Można dobrze zjeść i posiedzieć ze znajomymi przy pysznym piwku. Obsługa miła i sprawna. Wszędzie czysto i miło. Polecam

    • 0 0

  • Świetnie zorganizowali sylwestra

    Znajomi zaprosili nas (mnie i męża) do Piwnicy Rajców na sylwestra. Było wspaniale. Piękne wnętrza. Profesjonalna obsługa. Jedzenie pierwszorzędne, pyszna zupa i wapniała kaczka, wszystko elegancko podane. No i wspaniałe drinki i pierwszorzędne piwa. Mieli tez świetnego DJ który potrafił zagrać muzykę odpowiednią dla wszystkich gości.

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Kolacja degustacyjna Transatlantyk - ostatni polonez na Batorym

350 zł
degustacja

Dinner in the Sky Trójmiasto

990 zł
degustacja

Najczęściej czytane