Miks smaków i kulinarni krytycy w miejscu przesiąkniętym historią - tak można podsumować kolację degustacyjną, która odbyła się w piątek w Willi Lubicz w Gdyni. Czterodaniowe menu zaskoczyło zaproszonych gości. Rostbef z kawałkami mango czy lody cebulowe to ciekawe połączenia, które zaproponował szef kuchni - Michał Golla-Żywolewski
.
Spotkamy tu głównie obcokrajowców, turystów, którzy zdecydowali się na pobyt. Nad menu restauracyjnym pieczę sprawuje szef kuchni - Michał Golla-Żywolewski. Na co dzień serwuje tradycyjne dania, natomiast przemyca w nich nieco kuchni, czy dodatków ze świata.Weekend w Trójmieście: wydarzenia
Cykl: Nowe lokale
Najciekawsze ogródki i tarasy restauracyjne
2019-05-26 12:21
Opinia wyróżniona
Każdy kto kiedyś jadł zupę cebulową wie, jak bardzo jest słodka mimo niedodawania cukru. Nie ma więc sensu szyderczo takich lodów porównywać do kiszonej kapusty czy czosnku. Poza tym, nikt was nie zmusza do jedzenia ich, jeśli wolicie bardziej typowe smaki.
2019-05-27 05:39
no, to prawda, ja to kiedys widziałem ,jak jedna babcia wcinała cebulę zupełnie jak jabłko,
przysięgam
2019-06-01 00:02
Żadna to nowość
2019-05-31 09:11
a może stek z truskawki? co za bzdury...
2019-05-30 16:24
Chrupiący pomidor...? Kogoś nieźle wena w wodolejstwie poniosła...
2019-05-30 13:49
świat się kończy... a ludzie brną w głupoty. Po co, nie wiem.
2019-05-25 16:25
A kiedy tam będzie można normalnie zjeść .?
Nie mówię o kuchni barowej ale polskiej tradycyjnej
Villa z36 roku aż się prosi schabowy z kostka ,pieczony ziemniak,zasmażana młoda kapusta,lub przegrzebki z rusztu na szparagach ,lub śledź na polslodko z ziemniakami i mizeria
2019-05-25 19:36
To co wymieniłeś to kuchnia niemiecka, a nie Polska!
2019-05-26 08:14
chociaż ja przepadam za kotletem ziemniaczanym, lub jajecznym w panierce.
a typowo polskie są: karp po żydowsku, ryba po grecki i sałatka po bretońsku ... i nie robię tu sobie wcale jaj, po prostu narody - z nazw tych potraw - to takich zupełnie u siebie nie znają
2019-05-28 18:05
Kiszka ziemniaczana a nie kiełbasa.
2019-05-26 18:03
oczywiście kuchnia polska z cenami dla przeciętnych Polaków
2019-05-26 11:41
Schab z kostką, z kapustą zasmażaną, śledź oraz inne tradycyjne dania były w karcie zimowej.
2019-05-26 11:34
jeszcze mają tam schab z kostką, ziemniakami pieczonymi i kapustą zasmażaną. więc chyba można normalnie zjeść, tylko trzeba chcieć się dowiedzieć co dają :-P
2019-05-26 09:29
2019-05-26 00:45
Albo kebab...
2019-05-25 11:13
ktoś mocno odleciał
2019-05-25 11:16
no prawie jak w dyżmie - sałatki szkoda :))))
2019-05-28 10:23
2019-05-25 23:38
I talerzyka!
2019-05-26 00:15
Formy nad treścią i brak pomysłu na smaczną a zarazem normalną kuchnie powoduje wysyp takich bzdurnych przepisów . Proponuję lody o smaku brukselki
2019-05-26 10:41
Trojmiejskie Blogerki .... laksi ktore notorycznie pisza do knajp ze chca je odiwedzic i w zamian za darmowa kolacje opisza niesamowity wrazenia z kolacji na blogu ... serio żenujące
2019-05-27 15:10
2019-05-28 00:33
2019-05-25 12:53
w restauracji Mulk lody cebulowe są podawane od kilku lat!!!!! Autorski plagiat?
2019-05-26 11:09
Nie wiem czy w Willi są autorskie, jednak są podawane tam od początku działania hotelu. Mulka jeszcze wtedy nie było....
2019-05-28 00:25
2019-05-26 11:06
we Francji są m.in. lody czosnkowe... moja żona tez gotuje obiad jako "wydarzenie zamknięte". Ale tu widzę wydumane nazwy, np. "kurczak kukurydziany"
2019-05-27 15:10
2019-05-26 12:21
Opinia wyróżniona
Każdy kto kiedyś jadł zupę cebulową wie, jak bardzo jest słodka mimo niedodawania cukru. Nie ma więc sensu szyderczo takich lodów porównywać do kiszonej kapusty czy czosnku. Poza tym, nikt was nie zmusza do jedzenia ich, jeśli wolicie bardziej typowe smaki.
2019-05-27 05:39
no, to prawda, ja to kiedys widziałem ,jak jedna babcia wcinała cebulę zupełnie jak jabłko,
przysięgam
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Villa Norden
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
Gaja Park
