• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Kobiety, wino i śmiech

Michalina Domoń
7 marca 2015 (artykuł sprzed 9 lat) 
Piątkową degustację w gdyńskiej Skarbnicy Win zorganizowano z okazji Dnia Kobiet, dlatego też podawano na nim wina, które trafiają w kobiece gusta. Piątkową degustację w gdyńskiej Skarbnicy Win zorganizowano z okazji Dnia Kobiet, dlatego też podawano na nim wina, które trafiają w kobiece gusta.

Łagodne w smaku i delikatne, ale również temperamentne - takie były wina, których próbowano podczas degustacji zorganizowanej w piątkowy wieczór w gdyńskiej Skarbnicy Win z okazji Dnia Kobiet.



Kobiece wino, to wino:

Czy wino może mieć płeć? Sommelierzy nie mają wątpliwości, że istnieją szczepy winne, w których panie gustują bardziej niż panowie.

- Moim zdaniem najbardziej popularne wśród kobiet są szczepy alzackie, Riesling, Gewurztraminer czy Pinot Blanc. Kobiety lubią też wina świeże, takie jak Savignon Blanc - uważa Jakub Walentowski, który wraz z Michałem Ankudowiczem poprowadził degustację.

Choć może to zakrawać na stereotyp, to zwykło się uważać, że panie chętniej pijają też słodkie wina deserowe.

- W tej kwestii naszą wisienką na torcie jest Pineau de Charentes, czyli mieszanina wina z koniakiem. To słodkie wino z nutą miodowo-kwiatową i dębową - opowiada Jakub Walentowski.

Podczas degustacji w pierwszej kolejności próbowano białe, australijskie wino Wild Paw Chardonnay z Nowej Południowej Walii. Region ten został odkryty w XVIII wielu przez Jamesa Cooka, należy do najstarszych i najbardziej zaludnionych w tym kraju. Panuje tam klimat suchy, a podłoże jest twarde, piaszczyste i kamieniste. Barwa Wild Paw jest dosyć ciemna w porównaniu z Chablis czy włoskimi Chardonnay. W budowie wino to jest dosyć tłuste i gęste, powoli spływa po ściankach kieliszka, na których tworzą się z dużą częstotliwością drobne łezki. Zawartość alkoholu wynosi 12,5 procent. W zapachu dominuje nuta brzoskwini, mango i masła, które jest szczególnie wyczuwalne na języku. To wino wytrawne i krągłe - wyczuwalne w całej jamie ustanej. Ma ono krótki finisz. Idealne do lekkich dań i przystawek.

Kolejnym winem było Manoforte Toscana Rosso - nowość w ofercie winiarni. Pochodzi ono z Toskanii. Składa się w stu procentach z toskańskiego szczepu Sangiovese. W smaku łagodne, o ciemno- rubinowej barwie, a na ściankach kieliszka powstają grube łezki, rzadziej spływające. Zawartość alkoholu wynosi 13 proc. W Toskanii jest uważane za typowe wino domu. Doskonale komponuje się z prostymi potrawami czy serami.

Z kolei prezentowane Valdetome Tinto to wino z Aragonii. To region w Hiszpanii graniczący z Francją, a najpopularniejszym szczepem w uprawie jest tam Grenache. Wina produkowane z niego są bardzo temperamentne, wyraziste i pełne aromatu. Producent Manuel Piquer jest rodzinną piwnicą, która została założona w latach 60. dwudziestego wieku, a tradycja winiarska przechodzi tam właśnie na trzecie pokolenie. Wino posiada apelację DO Carinena. Jego kolor jest ciemno-wiśniowy i nietransparentny. W konsystencji oleiste, spływa powoli po ścianach kieliszka. Zawartość wynosi alkoholu 12,4 proc. i jak na szczep Grenache jest stosunkowo niska, gdyż zazwyczaj sięga ona 14 proc. W zapachu wyczuwalne są czereśnie i wiśnie. Wino dojrzewało w zbiornikach ze stali nierdzewnej, przez co nuta dębowa nie jest w nim obecna. Gładkie dla języka, o dłuższym finiszu, w którym wyczuwalna jest gorzka czekolada i delikatna słodycz.

Zwieńczeniem wieczoru było białe, deserowe wino z Południowej Francji pochodzące z winnicy Chateau Beautrand - Cotes de Bergerac Moelleux. Składa się ono z trzech szczepów: Semillon, Savignon Balnc i Muscadelle. Powinno być podawane schłodzone. Wzmianki o winnicy Winnicy Chateau Beautrand pochodzą już w XIII wieku. Od lat powojennych została wznowiona w niej produkcja wysokiej jakości win. Wino to jest stosunkowo tłuste, wolna spływa po kieliszku, co w przypadku wina słodkiego, świadczy o zawartości cukru. Dominują w nim nuty owoców.

Miejsca

Wydarzenia

Opinie (17) 7 zablokowanych

  • (1)

    Fajnie.
    Ale gdzie to deluxe?
    Lubię te elitarne zdjęcie i elitarne towarzystwo - od razu wyczuwam błękitną krew.

    • 12 5

    • Pan Ankudowicz jest DeLuxe

      • 0 1

  • Jaki kraj taka elita.
    Takie wina jakie wymieniono powyżej (po 5 -10 EUR /but.) we Francji albo we Włoszech piją w najlepszym wypadku murarze na budowie.
    U nas trzeba być co najmniej VIP - em żeby dostąpić zaszczytu i móc skosztować tych kwachów w wyselekcjonowanym towarzystwie, robiąc przy tym oczywiście mądre miny i cmokając jakie to pierwszorzędne trunki popijamy.
    Dobrze, że Francuzi i Włosi nie czytają takich skeczy jak ten powyżej bo chyba tarzaliby się ze śmiechu po dywanie.
    Ciekawy jestem czy któryś z tych VIP-ów pił kiedykolwiek w swoim arystokratycznym życiu prawdziwe wino np. z apelacji Sauternes - Chateau Yqem lub chociaż takiego Chateau Doisy-Daene ew. Chateau Climens? :)
    Pewnie w życiu nie słyszeli o takich winach żłopiąc i mlaskając z podziwem te ścieki z Francji czy Włoch sprzedawane w Lidlu.
    Jak to nie wiele potrzeba Polakowi żeby się dowartościować i podnieść swój "status społeczny" wśród znajomych ;)
    "Kobiety, wino i śmiech" a raczej "szantrapy, ścieki i rechot..." żenada ;(

    • 3 0

  • Poezja dosłownie :-)

    Ten opis wina był dla mnie majstersztykiem dosłownie :-) Uwielbiam te podniety znawców :-))))

    "Gładkie dla języka, o dłuższym finiszu, w którym wyczuwalna jest gorzka czekolada i delikatna słodycz"

    • 14 0

  • Kobiety, wino i śmiech - śmiech przede wszystkim..

    • 9 0

  • Terroryzm 8 marca jak 1 maja - przesłanie to samo (8)

    Za komuny serwowali 1 maja parówki, 8 marca goździki i pończochy, teraz mamy XXI wiek i proponują wino, ale presja totalitarna trwa. Obydwa święta lewackiej międzynarodówki masoni, feministki i z lewicy inni, a i zniewoleni fałszywymi ideologiami (antypolskich i antymęskich opcji) proletariusze i feminiści (piąta kolumna pożytecznych idiotów) każdego roku propagują w swoich mediach, by - jak co roku - były obchodzone wyjątkowo hucznie. O co w tym chodzi? Czy tylko nostalgia za świętymi krowami? Tak. Nowa lewica ma rządzić stale i wytrwale (przykładowo gdańskiej stoczni symbolem tej komuny trwałości miał być "wiecznie żywy" Lenin, a np legnickiej Polsko-Sowiecka "wiecznie żywa" przyjaźń ukazana w pomniku gloryfikującym naszych okupantów), a i feministki pilnują, by mężczyzn etyczne poddaństwo "wiecznie trwało".

    Przekazy medialne są kolejnym przykładem, z jakim uporem masoneria, lewica, a wcześniej towarzyszki feministki (współczesne faryzeuszki) i inne Polki chore na wybraństwo swojej płci dążą do tego, by socjalizm i ideologia kultu kobiet były wiecznie żywe, by nadal były kultywowane te lewackie i bałwochwalcze święta.

    • 22 17

    • Matka wie że ćpiesz? (1)

      • 5 5

      • piszemy cpasz od cpania

        A nie cpiesz

        • 5 3

    • I dlatego lubię trójmiasto pl (3)

      że czasem się trafią tak pocieszne posty jak powyższy.

      Dziękuję za poprawienie mi humoru. Uśmiałam się setnie. Masz dobrą nawijkę, komentuj częściej :D

      • 13 9

      • wylacz tvn i wez lekarstwa

        I ciesz sie dalej takimi wpisami.

        • 3 3

      • my tez usmialismy sie z twojej głupoty :) i ten śmiech przez zacisniete zęby (1)

        napisał prawde jak jest

        • 8 6

        • "My" ;)! Uwielbiam te matko-zony ktorych jedynym osiagnieciem zyciowym jest posiadanie meza i potem siedzi taka przed kompem i na kazdym kroku post za postem "wybralismy", "usmialismy się", "stwierdzamy"... Napisz swoje zdanie. Chlopu daj wyrazic swoje. Do zestawu kocham te adresy mailowe powyzszych typow kobiet "kasia_i_michal(@)buziaczek.pl :)!

          • 6 1

    • Stefan, niedziela jest. Ubierz kapcie, zostaw internety i ziemniaki obierz.

      • 7 0

    • Jeśli masz problem z tym, że istnieje dzień kobiet, to nie zapominaj że parę dni później jest również dzień mężczyzn.

      • 3 0

  • Jak z tej butelki się leje? Pod górkę?

    Znowu photoshop "na skróty".

    • 12 0

  • Naczelna zasada smakosza molekularnego

    Tylko produkty lokalne! W PL oznacza to jedyne na świecie unikalne wina z datą przydatności do spożycia.

    • 8 1

  • Amarena może być?

    • 8 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Kolacja degustacyjna Transatlantyk - ostatni polonez na Batorym

350 zł
degustacja

Dinner in the Sky Trójmiasto

990 zł
degustacja

Najczęściej czytane