Jason Momoa w gdańskiej restauracji
15 maja 2024
(137 opinii)
Filmy
- 1 Jason Momoa w gdańskiej restauracji (137 opinii)
Jak wygląda nowoczesne wesele?
11 listopada 2019 (artykuł sprzed 4 lat)
W ciągu ostatnich kilku lat wesela przeszły dużą metamorfozę. Państwo młodzi nie boją się wprowadzać zmian, dzięki którym to ważne wydarzenie spełnia ich oczekiwania, nawet te najbardziej niecodzienne. Gospodarze starają się sprostać również preferencjom gości, chociażby oferując im menu wegetariańskie czy przygotowując autorskie atrakcje.
Kulinarna strona wesela
Gastronomiczna strona wesela zawsze budzi dużo emocji. Oczywiście najważniejsze, żeby było smacznie i wystarczająco dużo. Takie podejście już trochę się zmienia, bo gospodarze szukają czegoś więcej niż tylko smacznego jedzenia. Chcą mieć udział w wyborze menu, wprowadzić tam potrawy, które lubią lub które zrobią wrażenie. Przestają dziwić potrawy z kuchni całego świata i tematyczne stoły.
Z szacunku do wyborów gości, nie jest niczym wyjątkowym, że przygotowuje się dania dla wegetarian czy wegan. Warto sprawdzić, jakie propozycje są serwowane w wersjach wege, bo kuchnia roślinna może być równie ciekawa, co mięsna.
- Pary coraz częściej wybierają lokal nie tylko pod kątem jego wyglądu, ale również serwowanego jedzenia. Już nie tylko rosół, devolay czy barszcz z krokietem jest królem stołu. Oczywiście polską kuchnię kochamy w dalszym ciągu, ale podaną w nowoczesny sposób. Nie jest także problemem dla szefa kuchni przygotować jedzenie wegańskie, wegetariańskie czy bezglutenowe - ukłon w stronę gości pod kątem ich preferencji żywieniowych jest bardzo mile widziany. Znam nawet miejsce na wesele, gdzie serwują tylko kuchnię wegańską.
Poza wódką, której oczywiście nie może zabraknąć na stole, młodzi wybierają często dodatkowo barmana, który serwuje kolorowe drinki. Nowością jest Prosecco Van czy mobilny dostawca prosecco. Dużym zainteresowaniem na weselach cieszą się również alkohole robione np. przez dziadków. Pomyślcie, jak pięknie będą wyglądały butelki z domowymi nalewkami na drewnianych skrzyniach - opowiada Karolina Wereszczyńska, organizatorka ślubów, właścicielka firmy Weselmy się razem.
Ciekawie wygląda też podejście do tematu alkoholu. Bardzo rzadko na weselu serwowana jest tylko wódka. Na wielu przyjęciach znajdziemy szeroki wybór alkoholi: wina, whisky, nalewki, likiery czy piwa. Goście mają w czym wybierać i istnieje większe prawdopodobieństwo, że każdy znajdzie coś dla siebie. Popularne stało się również zapraszanie barmanów na wesele: na całość lub część wieczoru. Wtedy serwowane są autorskie drinki dla gości. Coraz większy wybór powoduje, że kolejne pary mają coraz wyżej postawioną poprzeczkę.
- Od 11 lat nie tylko organizuję śluby i wesela, ale uważnie obserwuję rynek ślubny i zachodzące w nim zmiany. Dzisiaj narzeczeni chcą, aby ich wyjątkowy dzień jak najbardziej przypominał eleganckie wydarzenie, a nie tradycyjne polskie wesele. Pojawiają się niektóre elementy tradycyjne, takie jak tort weselny, ale już na przykład same oczepiny nie przypominają tradycyjnych obrzędów. Pary młode stawiają też na jakość, a nie ilość. Ma być przede wszystkim smacznie, pięknie, a goście zapamiętać ten dzień mają na długo. Coraz częściej narzeczeni spełniają swoje ślubne marzenia, a nie dostosowują się do oczekiwań rodziców czy gości. Z uwagi na dużą liczbę przyjęć weselnych, dzisiaj nikogo nie dziwi ślub w tygodniu, a piątkowe terminy są równie oblegane jak sobotnie. Moi klienci stawiają na unikalny charakter ślubnego dnia, dlatego proponuję im spersonalizowane pomysły i propozycje, aby dzień ślubu był odzwierciedleniem ich ślubnej historii. Czasem przejawia się to w dobranym menu, a niekiedy to atrakcje podkreślają pasję i zamiłowania pary młodej - mówi Bogna Bojanowska, konsultant ślubny w Wytwórni Ślubów i redaktorka Portalu Ślubnego Pobieramy Się.
Targi ślubne w Trójmieście
4
Ślub w tygodniu i atrakcje na przyjęciu weselnym
Zmiany nastąpiły też w terminie wesela. Pary młode coraz częściej decydują się na ślub w piątek lub czwartek. Wykorzystywane są również długie weekendy, np. gdy Boże Ciało przypada w czwartek, a także święta: ślub w Boże Narodzenie albo w sylwestra.
Restauratorzy zgodnie twierdzą, że terminy piątkowe stały się równie często rezerwowane, co sobotnie. Pary decydują się także na wesela w inne dni tygodnia z różnych względów. Jedno jest pewne - czasy, kiedy oczywistym było, że wesela odbywają się tylko w sobotę, już minęły.
Podobnie sprawa wygląda jeśli chodzi o pory roku. Oczywiście nadal najwięcej ślubów odbywa się od maja do września, jednak późnojesienne przyjęcia czy zimowe zdarzają się coraz częściej. Wiele par twierdzi, że np. śnieg zimą dodaje niesamowitego uroku i właśnie wtedy decydują się na organizację wesela.
- Wesele to niejednokrotnie ogromne wydarzenie organizowane nawet trzy lata i dokładnie przemyślane w każdym calu. Młodzi szukają atrakcji dla swoich gości, aby ich wesele było na długo zapamiętane i wyjątkowe. Zaczynając od miejsca i daty: uroczystości odbywają się dziś w pałacach, starych, ale odnowionych stodołach, a nawet na postoczniowych halach i to nie tylko w soboty. Wiele par decyduje się na wesele w piątek, ale zdarzają się też rezerwacje na czwartek, a nawet środę. Skąd takie zmiany? Soboty to pierwsze terminy rezerwowane przed pary młode - to zrozumiałe. Dlatego jeśli zakochani nie chcą czekać 2-3 lata na wolną sobotę, wybierają alternatywne daty. Ma to swoje plusy, np. podwykonawcy często mają inne, niższe, ceny na swoje usługi w dni poza weekendem - mówi Karolina Wereszczyńska.
Kiedyś największą atrakcją na weselach były oczepiny. Dzisiaj bardzo często się od nich odchodzi, albo przeprowadza tylko dwie, trzy znane zabawy. Podobnie jest z muzyką: jeśli sądzicie, że na wszystkich weselach jest disco polo, to się mylicie. Państwo młodzi ustalają z muzykami albo dje'm styl muzyczny, przy którym chcą się bawić na weselu.
Zamiast oczepin pary młode proponują pokaz fajerwerków czy zabawne zdjęcia w fotobudce. Upominki dla gości potrafią przybierać różne formy: przez malutkie butelki z alkoholem, przez czekoladki, aż po drobne kwiaty w doniczkach.
- A jak zmienił się wygląd pary młodej na przestrzeni lat? Śnieżno biały kolor sukni panny młodej został zastąpiony odcieniem bieli, różu, wrzosu, szarości czy brzoskwini. Do ślubu cywilnego także już nie pójdziemy w białej garsonce, lecz panny wybierają piękne suknie w różnej kolorystyce. Natomiast pan młody założy garnitur w kolorze granatu lub niebieski, nie boi się kraty. Czerń wciąż jest wybierana, szczególnie przy szyciu smokingu, którego nie wyobrażamy sobie w innym kolorze - podsumowuje Karolina Wereszczyńska.
5
Miejsca
Zobacz także
Wystawa trójmiejskiej malarki w Wenecji
22 kwietnia 2024
(70 opinii)
Spotkali się w szczytnym celu
21 kwietnia 2024
(8 opinii)
Opinie (53) ponad 20 zablokowanych
-
2019-11-13 08:10
Opinia wyróżniona
Ja wychodziłam za mąż 25 lat temu, miałam tradycyjne wesele bo uparli się moi Rodzice ... bo przecież rodzinka się obrazi... dziś zrobiłabym to zupełnie inaczej... poleciałabym z mężem na piękną grecką wyspę i tam nad pięknym morzem wzięłabym ten wymarzony ślub....
- 20 2
Wszystkie opinie
-
2019-12-13 18:18
Fajny artykuł. Wesela bardzo się zmieniły w ciągu kilku ostatnich lat. Jest bardziej luźno i na relaksie. Pary Młode coraz częściej celebrują ten dzień odchodzą od standardów i wprowadzają oryginalne elementy odzwierciedlające ich osobowość i styl. Goście oczywiście są ważnym elementem dnia ale to wokół Pary Młodej kręci się ten dzień, nie na odwrót. Założenie jest proste: w twój dzień ślubu rób co ci się tylko podoba! Jeśli nie lubisz świnki z racami to nie zamawiaj :-)
- 0 0
-
2019-11-24 12:39
wesele
dzięki kochana za filmik! ja mam już salę zarezerwowaną w hotelu biały dom w czerwionce ale teraz pora wziąć sie za szukanie sukienki ;d
- 0 0
-
2019-11-15 21:51
wesele to uroczystosc
z okazji zawarcia związku malzenskiego a nie popisowka dla ludzi szpanujących
- 4 0
-
2019-11-15 20:59
Dzieci na weselu
Byłam ostatnio na weselu 80 osób z czego ok 15 to były dzieci. Biegały miedzy tańczącymi parami , płakały , rozpraszały rozmowy , 2 z nich to maluchy na rękach rodziców, które płaczem przekrzykiwały muzykę. O 10.00 opuściliśmy ten żłobek. Jeśli teraz ktoś poprosi mnie na przyjęcie weselne przyjmę zaproszenie pod warunkiem, że będzie to zabawa wyłącznie dla dorosłych. Kochamy dzieci , ale przyjęcie gdzie jest alkohol, frywolne zabawy i rozmowy , to nie miejsce dla dzieci.
- 8 1
-
2019-11-15 19:29
Nowoczesnie
To on z nim albo ona z nią :), nie wiem.tylko kto będzie we fraku a kto w sukience.... A moze oboje tak samo?
- 1 1
-
2019-11-14 09:25
Wesela od zawsze kojarzyły mi się jako tandetne, jarmarczne imprezy. (1)
Ślub. Potem można zaprosić wybrane osoby na elegancki obiad, kieliszek szampana i wypad do domu. Prostota bez udziwnień zawsze jest na czasie.
- 15 1
-
2019-11-15 12:50
Mniej wiecej takie bylo nasze wesele. Jedna sala, swietne jedzenie, zero durnych tancow i tym podobnych bzdur. Calosc okolo 3-4 godzin. Bylo swietnie i nie jest to tyko moja opinia. Jednak dla pewnej grupy (na szczescie daleeeka rodzina) trzeba bylo wykupic dodatkowa nocna impreze. Coz, jak to mowia rodziny sie nie wybiera - w tym przypadku doslownie. Niech sie tam "bawia" skoro lubia, nic mi do nich, ani im do nas - nigdy wiecej ich nie widzialem, a minelo prawie 20 lat.
- 1 0
-
2019-11-11 17:51
(6)
W 2018 byliśmy na trzech weselach. Na jednym z nich przystawki czekały już na gości, a przy nakryciach były winietki. Od razu było widać, kto jest wegetarianinem, gdyż zamiast pasztetu, na talerzu leżało danie wege. Mi podano pasztet, para młoda (kuzynostwo męża) nie uwzględniła, że jestem wegetarianką.
- 7 71
-
2019-11-11 21:19
(3)
Trzeba było wziąć ze sobą marchewki i nie narzekać ,to jest już jakaś paranoja ,iść na wesele do kogoś i wymagać ulubione dania ,to idź babo do knajpy a nie na wesele.
- 42 4
-
2019-11-15 12:41
Slub jest dla Pary Mlodej, wesele dla gosci i tu tylko ich zadowolenie sie liczy. Jesli ktos tego nie rozumie, to mowiac wprost, po prostu pochodzi z pospolstwa wychodzacego z zalozenia, ze dla wszystkich bez wyjatku wóda i schabowy stanowia szczyt wyszukania.
- 0 4
-
2019-11-12 09:05
Inni goście wegetarianie dostali właściwe przystawki, (1)
więc dlaczego ja nie dostałam. Para młoda przewidziała dania wege, więc zadbali o komfort gości. Ale mnie pominęli.
Po co od razu ta agresja w wypowiedzi... Nawet w artykule jest mowa, że młodzi biorą pod uwagę gości wege, wegan czy tych jedzących bez laktozy.- 1 20
-
2019-11-12 12:23
who cares??!!!
Tę pomyłkę myślę, że trzebaby było wyjaśnić z Parą młodą a nie opisywać na portalu internetowym. Poza tym oby tylko takie wtopy się zdarzały...
- 33 1
-
2019-11-12 09:39
to straszne co piszesz. mam nadzieję, że jakoś przeżyłaś
- 19 2
-
2019-11-11 17:59
Po kilku kieliszkach kazdy jest wsztstkojedzący
A teraz idziemy na jednego :)
- 49 7
-
2019-11-11 10:53
(2)
Biała suknia była od zawsze tylko dla dziewic kochani.Ale teraz w dobie nowoczesności to passe.Stąd inne kolory sukni.W sumie dobrze,kota w worku lepiej nie kupować bo można się po nocy poślubney zdziwić.Teraz też większośc bierze tylko cywilny,koscielny niestety jest b.drogi.Wtopiona kasa.A tak garsonka,wiecheć,gajer,przyjecie na 20 osób w knajpie i można się w 5000zł zamknąć.No ale jak ktoś ma bogatych rodziców to i za 100 tysi sobie fundnie ślub.
- 59 36
-
2019-11-15 09:08
Nie kochany, biała suknie nie ma nic wspólnego z dziewictwem. Symbolem dziewictwa był od wieków wianek. A suknie są białe, gdyż taki trend wprowadziła swoją suknia królowa Wiktoria... dopiero w XIX wieku. Wcześniej kobiety wychodziły za mąż w najlepszej sukni jaka miały i nosiły ja jeszcze wielokrotnie.
- 5 0
-
2019-11-13 21:32
Wesele
W marcu lecimy ze znajomymi na Wyspy Cooka :) będą tam mieć wesele w sumie para młoda i my świadkowie a później już tylko 2.5 tyg wakacji na pięknych wyspach
- 2 1
-
2019-11-12 08:59
Dla mnie wesela to praca... (4)
Pracuję przy obsłudze wesel, nie będę się wypowiadał w jakiej formie bo nie ma to znaczenia. Faktem jest, że w roku jestem na kilkunastu takich imprezach.
To co widzę na praktycznie każdym z nich to stare przysłowie... Zastaw się a postaw się.
Pary młode które często widać że nie mają dużo kasy a robią wesele z takim przepychem że się robi słabo. Acz kolwiek, ci co tak robią są najmilsi we współpracy i sporo z nimi można ustalić i są mniej roszczeniowi.
Najgorsi są tzw nowobogaccy. Jesteśmy Panami. Nam wszystko wolno. A ty masz zapitalać jak kiwnę palcem a po wszystkim nawet nie usłyszysz dziękuję.
Z oczepinami to jest tak że goście mają dość tych zabaw, konkursów - nie mają ochoty w tym brać udziału.
Do tego wszystkiego dochodzą jeszcze ludzie z branży, którzy prześcigają się w tandetnych pomysłach, wciskający na ślepo swoje pomysły młodym parom lub oczerniający innych ludzi z branży... aby tylko złapać klienta. Takimi działaniami wprowadzają tandetę na tak ważną imprezę. Niszcząc tradycje wesel.
Wesela same w sobie zależą w dużej mierze od tego kogo zapraszamy, naprawdę nie musi to być sala za miliony monet, może być skromna. Jedzenie tak, powinno być smaczne i nie szkodzące nikomu. Alkohol ok ale z umiarem. Czasami też lepiej nie zaprosić wujka Staszka bo jak się napije to jest zaczepno obronny - lepiej zaprosić Michała ze studiow bo zawsze był duszą towarzyustwa i potrafił się pilnować z alkoholem.
Serio, alkohol odgrywa dużą rolę w samopoczuciu i radości młodych im go mniej tym lepiej. Bo jak się towarzystwo schleje to czasami dochodzi do rekoczynów lub wyzwisk i nie w kietunku obsługi a goście na gości.
Muzyka? Muzyka jest ważna ale nie można stawiać jak to niektórzy młodzi robią, że goście będą się bawić przy tym co my chcemy. To tak nie działa.
Mlodzi, powiem wam jedno. Nie musicie wydawać milionów monet których nie macie, żeby wesele było udane. Poszukajcie na spokojnie, zweryfikujcie oferty... można to zrobić taniej i nie musi być ekskluzywne miejsce.- 34 2
-
2019-11-13 12:41
nie zgodzę się co do muzyki (1)
u nas wyraźnie nie chcieliśmy disco polo, ani tandety typu bałkanica i zabawa była przednia - widać na filmie, więc nie kłamię :D dobrym zamiennikiem jest muzyka z lat 80.
- 3 2
-
2019-11-14 16:59
Ale to, że u ciebie się to sprawdziło, że nie znaczy, że sprawdzi się na większości.
A na ilu weselach byś nie była, skoro autor jest zawodowo związany z branżą, to ma jednak większe doświadczenie niż ty.- 2 1
-
2019-11-12 09:51
Fajenie to napisałeś ale z jednym się nie zgodzę (1)
Wesele bez alkoholu jest jak sałatka bez warzyw lub owoców
- 2 10
-
2019-11-12 14:18
pisał o umiarze a nie braku
i ja się z nim zgadzam
- 10 0
-
2019-11-14 11:16
jak wesele to tylko
MacDonald's
- 11 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Najnowsze wiadomości
Jason Momoa w gdańskiej restauracji
15 maja 2024
(137 opinii)
Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie
30 kwietnia 2024
(3 opinie)
Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu
27 kwietnia 2024
(23 opinie)
Aktualności
Najczęściej czytane
Moda & Uroda
Gadżety
Ogłoszenia.trojmiasto.pl
Unikalny apartament blisko morza w Sopocie
3 350 000 zł
Ekskluzywny, dwupoziomowy, w sercu Sopotu
3 400 000 zł
Wyjątkowy Penthouse w Gdyni, w Sea Towers
4 400 000 zł
Inwestycje Deluxe
Villa Norden
Litus Invest Sp. z o.o.
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
- 93 do 145 m2
- Powierzchnia
- w budowie
- Realizacja
Plaża 41
Almar Development
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
- 25 do 103 m2
- Powierzchnia
- w budowie
- Realizacja
Gaja Park