Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu
27 kwietnia 2024
(23 opinie)
Filmy
- 1 Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie (3 opinie)
Dokąd na niedzielny brunch?
21 lutego 2014 (artykuł sprzed 10 lat)
Do niedawna mieszkańcy Trójmiasta sceptycznie podchodzili do tematu brunchu, pozostając wiernym tradycji niedzielnych obiadów przygotowywanych i konsumowanych w domowym zaciszu. Kilka miesięcy temu to podejście uległo diametralnej zmianie i restauracje, które organizują brunche, zaczęły tłumnie wypełniać się gośćmi i rozbudowywać ofertę adekwatnie do ich potrzeb. Zobacz, dokąd warto zabrać rodzinę - lub przyjaciół - na niedzielny obiad.
Niedzielny brunch organizowany jest na zasadzie szwedzkiego stołu. Zazwyczaj zaczyna się w porze wczesnopopołudniowej i trwa przez kilka godzin, dzięki czemu możemy bez pośpiechu celebrować kolejne posiłki i cieszyć się towarzystwem bliskich osób. Brunch to nie tylko jedzenie do woli - włączając zimne przekąski, zupy, dania ciepłe, napoje i desery, ale również możliwość zrelaksowania się i porozmawiania w przyjaznej atmosferze.
Zdrowie na talerzu
Kuchnia śródziemnomorska czy amerykańska?
Indywidualne gusta
W każdą niedzielę w godzinach 13:30 - 18 w Restauracji Wave w Sheraton Sopot Hotel, odbywa się brunch, na którym goście mogą cieszyć podniebienia autorskimi daniami szefa kuchni, Krystiana Szidel, przy akompaniamencie muzyki na żywo. Poza gotowymi potrawami pochodzącymi z różnych stron świata, istnieje możliwość stworzenia własnej kompozycji z dostępnych mięs, ryb, owoców morza i makaronów. Zamówienia indywidualne są realizowane na oczach gości w otwartej kuchni. Dostępne na brunchu desery są również przygotowywane na miejscu przez szefa hotelowej cukierni, Andrzeja Frelaka. Dzieci niewątpliwie ucieszy fontanna czekoladowa, z której można korzystać do woli. Po sycącym posiłku, najmłodsi udają się do Kids Club, w którym pod opieką animatorki miło spędzają czas. W cenie, poza daniami z bufetu i napojami bezalkoholowymi (soki, zimne napoje, woda, herbata, kawa), są również wino i piwo. Dzieci do lat 4 korzystają z brunchu bezpłatnie, do 12 roku życia obowiązuje 50 proc. zniżka, natomiast dorośli płacą 130 zł za osobę.
Brunch w restauracji Pescatore w Mera Spa Hotel to nie tylko możliwość spotkania z rodziną przy suto zastawionym stole, ale również odreagowania stresu w hotelowej strefie basenów i saun. W każdą niedzielę w godzinach 13 - 17 o podniebienia gości dba włoski szef kuchni, Vittorio Di Sora. Co odróżnia tę ofertę od innych, to fakt, że uczestnicy brunchu mogą zrelaksować się w strefie basenów i saun w godzinach 10 - 17 tego samego dnia, a za wszystkie te przyjemności zapłacą 105 zł (osoba dorosła), dzieci w wieku 5-12 lat mają 50 proc. zniżki, a maluchy do 5. r. ż. mają wstęp darmowy. Specjalnie dla nich organizatorzy przygotowali weekendowe animacje, które uatrakcyjnią niedzielny posiłek. Dorośli mogą do woli korzystać nie tylko z napojów bezalkoholowych, ale również białego i czerwonego wina.
Kokieteryjnie
W Restauracji Kokieteria w Hotelu Hanza szefowie kuchni cotygodniowe menu opierają na produktach sezonowych. Podczas najbliższego brunchu (23.02) goście do wyboru będą mieć dania bufetu ciepłego i zimnego oraz desery. W karcie znajdziemy m.in. roladę z kurczaka faszerowaną suszonymi pomidorami, okonia nilowego, żurek z jajkiem przepiórczym, pieczarki faszerowane camembertem, smażonego łososia, czy też ciasto wiśniowe w budyniem waniliowym. Ciekawą atrakcję stanowić będzie live cooking, podczas którego szef kuchni przygotuje flambirowane krewetki z nutą kolendry oraz chilli. Cena: 59 zł za osobę dorosłą, dzieci do lat 3 - gratis, a dzieci w wieku 3-12 lat otrzymują 50 proc. rabatu.
Sezonowo
Podobnie jak w restauracji "Kokieteria", również w Golden Tulip Gdańsk Residence menu brunchowe komponowane jest z wykorzystaniem produktów sezonowych. Na najbliższym brunchu (23.02), w godzinach 13-17 serwowane będą m.in. Carpaccio wołowe, zupa pieczarkowa, fajita z kurczakiem, czy też dorsz w pomidorach. Przez cały ten czas można zamówić danie specjalne przygotowane przez szefa kuchni na oczach gości ("live cooking station"), które każdorazowo jest niespodzianką. Rodziny z dziećmi mogą do woli korzystać z doskonale wyposażonego Kids Clubu, do którego wstęp jest bezpłatny w godzinach brunchu, a zabawa odbywa się pod opieką rodziców. Cena: 65 zł za osobę, dzieci do lat 4 bezpłatnie, dzieci od 4 do 12 lat 50 proc. zniżki. Cena obejmuje napoje: kawę, herbatę, wodę, soki.
"Vive la France!"
Brunch w restauracji Dworu Oliwskiego przybiera różne formy - za nami niedziela z kuchnią włoską, a podczas kolejnego spotkania, które będzie miało miejsce 02.03 (start: godzina 14), królować będzie kuchnia francuska z muzyką na żywo. W cenie: bogaty bufet, live cooking - mule w sosie prowansalskim, kieliszek francuskiego wina i napoje bezalkoholowe. Przykładowe przystawki to: pudding z łososia, fileciki z miętusa, quiche lorraine, dostępne zupy to: krem z porów z migdałami i zupa cebulowa z grzankami, wśród dań głównych znajdziemy łososia zapiekanego w kwaśnej śmietanie, czy wołowina po burgundzku z boczniakami, a jeden z czterech deserów to klasyczny francuski creme brullee. Goście będą mieć do dyspozycji nieograniczoną ilość napojów - wody mineralnej, soków, kawy i herbaty. Ceny: dorośli - 129 zł, dzieci do 7 lat - bezpłatnie, dzieci 7-14 lat - 60 zł. Terminy brunchu dostępne są na stronie internetowej hotelu, acz w niedługim czasie spotkania będą odbywać się cyklicznie, co niedzielę.
Przeczytaj również: Brunch - z czym to się je?
Miejsca
Zobacz także
Trójmiasto w przewodniku Michelin
25 kwietnia 2024
(76 opinii)
Restauracje idealne dla osób dojrzałych
12 kwietnia 2024
(111 opinii)
Opinie (105) ponad 20 zablokowanych
-
2014-02-24 10:11
W du*ach się poprzewracało
tyle w temacie
- 8 6
-
2014-02-23 08:04
Brunch (1)
Okolice Las Vegas, USA, cena brunch'u 15 $ ( 45zl), menu bajka.
- 17 0
-
2014-02-24 07:04
Tylko bilet trochę drogi i trzeba wizę załatwić...
- 7 0
-
2014-02-23 21:56
Na niedzielny brunch....żenada....pani już podziękujemy
- 6 7
-
2014-02-21 17:26
brancz w ikei.... (2)
to jest dopiero lans!
- 135 6
-
2014-02-23 00:00
mniam mniam (1)
zawsze dobre
- 10 1
-
2014-02-23 19:00
....i na kieszen przecietnego Kowalskiego...tak jak "brunch" w USA
a co z polskim jadlem? mieliscie zawojowac swiat tym super zdrowym (lol) jedzeniem
- 10 0
-
2014-02-21 16:02
Brunch. (5)
Definicja: pozbywanie się resztek z całego tygodnia. Dziękuję.
- 130 29
-
2014-02-21 16:04
czyli bigos na winie (2)
z tego co sie nawinie
- 35 5
-
2014-02-23 18:55
tak to jest jak prowincjonalne trojmiasto chce udawac wielki swiat
- 8 3
-
2014-02-23 16:53
Bo do takiego jedzenia trzeba dorosnac, nie da sie sztucznie kopiowac i nasladowac tego na co na zachodzie pracowaly cale
Polacy sa za biedni na takie biesiady a serwujacy nieuczciwi.
- 14 0
-
2014-02-23 16:38
Czy Polacy to gesi......??
- 9 0
-
2014-02-22 21:12
jedzenie w Merze - na branczu naprawdę rewelacyjne - potwierdzam
- 5 3
-
2014-02-23 13:43
A ja polecam ... (1)
o dziwo nie wymienioną w tym zestawieniu restaurację Amber Side (nie mylić z Amber Gold - gdyż nie ma to nic wspólnego) położoną niedaleko stadionu PGE Arena. Pyszne dania - poezja smaku, desery, że aż palce lizać i oczywiście przemiła obsługa. Naprawdę polecam!
- 5 10
-
2014-02-23 14:54
Dzisiaj kuchnia poznańska i śródziemnomorska, całkiem smaczna kaczka i dorsz, sznycel w świetnym sosie, pierś z kurczaka nadziewana kozim serem wyśmienita, idę jeść dalej...
- 4 4
-
2014-02-21 20:43
:) Flambirowane krewetki z nuta kolendry i chilli ...59 zl. za osobe :))) (7)
A co :) kto bogatemu zabroni zeby sobie zjesc okonia nilowego ?).... . Byl kiedys fajny film o takich wlasnie drogich bajerach gdzie goscie milionerzy byli zapraszani za wycenione na setki tysiecy smakolyki z tzw. ginacych gatunkow zwierzat ! caly film pokazal tylko pustote i blichtr tych niby elit gdyz po pokazie ginacego gatunku w kuchni robiono potrawy ze zwyklego drobiu :) i jak sie okazalo nikt z zaproszonych nie mial pojecia ze je zamiast '' ginacego gatunku '' za milion dolarow kurczaka za pare centow . Podejrzewam ze wielu nawet nie ma pojecia realnie co i jak powinno smakowac i w sumie gdyby im podac kotlet rybny mielony z marketu za 1 zloty lecz odpowiednio podany w panierce z nazwa '' Elitte '' i polany wymyslonym sosem '' cosmix 2000 z Gujany '' :) z cena 500 zloty za sztuke bo dorobiono by filozofie ze tam sos byl przyrzadzony w zloconej misce z diamentami i po zjedzeniu bedzie widoczny efekt odmladzajacy to by wszyscy to wychwalali na Fejsie a po tygodniu by sie okazalo ze jakies Beatce faktycznie piersi po tym urosły :) i by szly kotlety az milo ! . Tak sie robi Lansik transik !!!. Okoń nilowy :)
- 93 7
-
2014-02-22 06:34
Ja bym sie poznal (3)
ze to jest z markietu za 1 zl a nie za 500 zlotych.
Ja jestem bogaty i jezdze BMW to sie znam na rzeczy.- 7 5
-
2014-02-22 23:02
haha dobre:) od razu widac, ze to nieprawdziwy kierowca;) daje plusa
- 5 0
-
2014-02-22 16:23
(1)
Proszę się nie podszywać.
- 5 2
-
2014-02-22 17:48
nikt sie nie podszywa
to twoje prawdziwe oblicze sie odezwalo - nawet nie byles swiadomy swojego wpisu.
- 10 0
-
2014-02-22 18:08
Bardzo się mylisz
Spróbuj zjeść prawidziwą rybę, ledwo złowioną przez rybaka, może być na patelnie wrzucona, może być szybko zmarynowana albo uwędzona - przede wszystkim taka ryba nie śmierdzi. A w smaku jest bardzo delikatna i rozpływa się w ustach.
Co do dostaniesz w supermarkecie niestety nijak się ma do tego. Ale tak niestety jest z rybami i mięsem - trzeba jeść póki świeże. Różne drobnoustroje nie bez powodu zaczynają się dobierać do dobrego, świeżego mięsa czy ryby.- 14 0
-
2014-02-21 21:29
Wszystko fajnie, daję plusa za komentarz ale... (1)
"z cena 500 zloty za sztuke" - złotyCH, złotych, nie złoty! Złoty to jest 1.
- 14 0
-
2014-02-21 23:38
Złoty jest jeden.
Złoty co się zlał w galoty.
- 6 3
-
2014-02-22 20:09
w domu siedziec grzesznicy ogniska domowego pilnowac a w knajpach resztki ze stolu wyjadac
- 11 2
-
2014-02-22 19:04
Trojmiasto.pl - rozpowszechnia wyraz niepolskie. 'Brunch' jest słowem angielskim a rozpowszechnionym poprzez zwyczaj w USA na cały świat anglosaski. W naszej szerokości geograficznej i klimacie jest to posiłek pozbawiony sensu. W rozumieniu twórców słowa. Rzecz jasna nie w tym problem a w tym, że wyraz 'potwór' zaczyna być powszechnie stosowany. A ustawa o języku polskim i jego ochronie?'Nowoczesne' Tr.pl.. W tym przypadku nowe jest wrogiem dobrego.
- 27 1
-
2014-02-21 16:56
(3)
Ostatnio jadlem najlepszego i najswiezszego dorsza w Brovarni w hotelu Gdansk. Byla wlasnie niedziela, to skojarzylem:)
- 7 36
-
2014-02-21 18:47
Z którymi restauracjami porównujesz? (2)
- 7 1
-
2014-02-22 16:35
z fish-mackiem z McDonald'sa (1)
- 17 0
-
2014-02-22 18:11
Paradoksalnie to chyba jedyna sensowna rzecz do zjedzenia w McDonalds :)
gdyby nie ten sztuczny sos i plastikowe bułki
- 8 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Najnowsze wiadomości
Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie
30 kwietnia 2024
(3 opinie)
Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu
27 kwietnia 2024
(23 opinie)
Trójmiasto w przewodniku Michelin
25 kwietnia 2024
(76 opinii)
Kulinaria & Wino
Najczęściej czytane
Jachty
Ogłoszenia.trojmiasto.pl
Dom Gdynia Orłowo, w zieleni blisko morza
5 850 000 zł
Obiekt komercyjny - biura, magazyny, plac utwardzo
5 500 000 zł
Obiekt handlowo – usługowo – mieszkalny
5 000 000 zł
Inwestycje Deluxe
Villa Norden
Litus Invest Sp. z o.o.
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
- 93 do 145 m2
- Powierzchnia
- w budowie
- Realizacja
Plaża 41
Almar Development
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
- 25 do 103 m2
- Powierzchnia
- w budowie
- Realizacja
Gaja Park