Świąteczne potrawy kojarzą się z dzieciństwem, czasem spędzonym z rodziną i przyjemnym doświadczeniem kulinarnym. Wraz ze wzrostem zainteresowania kuchnią roślinną i ograniczaniem spożywania mięsa pojawiają się potrawy wegańskie, również na świątecznych stołach. O trendzie na wegańską kuchnię porozmawialiśmy z przedstawicielami trójmiejskich restauracji.
Święta w Trójmieście
Co dzieje się w Trójmieście w święta: wydarzenia
2019-12-24 22:36
A może łosoś z borowika?
Albo dorsz z kurek ?
Niech sobie będą te wegańskie dania ale po co na siłę odnosić się do potraw mięsnych?
2019-12-25 08:42
2019-12-25 08:46
Spytaj tych co je produkują. Nazwy typu "łosoś z borowika" są głupie, nie jem mięsa i jak chce zjeść grzyby to jem grzyby a nie łososia z grzyba.
2019-12-25 15:15
Najlepsza jest kapusta kiszona z dżemu truskawkowego.
2019-12-31 14:03
Albo poledwica z kurczaka
2019-12-25 00:10
Próbuje jeden redaktor z drugą redaktorką tworzyć nową rzeczywistość poprzez mody. Święta to są duchowe przeżycia- w tym wypadku Narodzenia Jezusa Chrystusa- w gronie rodzinnym oraz śpiewania kolęd. A nie jakieś ogłupianie ludzi nowymi sposobami życia przez osoby które skupiają się li tylko na powierzchowności przeżyć bo nie potrafią znaleźć sensu i istoty życia.
2019-12-25 00:37
Nie wszyscy musza byc fanatykami
2019-12-25 00:27
Tylko świadomy wybór, ograniczający cierpienie zwierząt.
2019-12-25 00:43
Weganizm to choroba
2019-12-25 08:27
2019-12-25 09:13
2019-12-25 09:40
Nie wypisuj bzdur! Moja córka jest weganką od kilku lat i nie ma problemu ani z brakiem żelaza ani anemią ani wypdaniem włosów, a wcześniej non stop miała złe wyniki.
2020-01-02 06:53
2019-12-25 09:43
A jedzenie mięsa to nie choroba? Mięso nie jest człowiekowi potrzebne do życia, sztucznie hodowane, naszpikowane chemią...
2019-12-25 15:18
Taa, a warzywka jesz ze zdrowotnych dolin krainy Narni. Warzywka nie są sztucznie hodowane, naszpikowane chemią, co to to nie hahaha.
2019-12-30 10:26
żarcie trupów to choroba.
2019-12-25 09:38
Szczerze Cię podziwiam:) Postawa godna naśladowania!
2019-12-25 00:52
To juz swieta tez podlegaja modzie?
Moze w tym roku Jezus urodzil sie na najmodniejszym sianku (dla krytykow - wiem, ze nie urodzil sie 25 grudnia), a w przyszlym roku umrze na ekologicznym krzyzu, przybity gwozdziami z recyklingu?
Bi..., please!
2019-12-25 01:13
Taaa, u kogo?
2019-12-25 08:28
Spojrzcie na nasz uklad pokarmowy, dlugi i przystosowany do trawienia roslin. A u psa jest prosty i do mięsa. Jak mozna jesc martwe zwierzęta ?
Anka Veganka
2019-12-25 08:41
Weź nie trolluj, nie jesteś wegetarianką.
2019-12-25 08:53
Nie dość że spałaś na biologii jeszcze piszesz kompletne bzdury.
Człowiek jest wszystkożerny.
2019-12-25 09:18
Nie widzisz roznicy w ukladzie pokarmowym czlowieka i psa ?
Anka Veganka
2019-12-25 11:14
2019-12-25 11:57
Zobacz sobie jakie kły ma roślinożerny goryl to wtedy pogadamy. A tak w ogóle to już widzę jak tymi twoimi przerażającymi kłami drapieżnika rozgrywasz surowe mięso i łamiesz kości, żenada...
2019-12-25 15:21
A po co mam kłami rozrywać surowe mięso skoro mogę je upiec, usmażyć i zjeść nożem i widelcem. Wam vege rośliny dobrze na głowę nie służą.
2019-12-26 00:17
A widziałeś żeby jakiś drapieżnik smażył, gotował albo piekł mięso? Używał noża i widelca? Nie, bo trawią je surowe. I czy znasz przypadek drapieżnika z miażdżyca? Tobie chyba tłuszcz i białko zwierzęce na głowę padły.
2019-12-29 11:42
Ka tam trawie surowego łososia i wołowinę ;)
2019-12-26 08:59
Anka Veganka
2019-12-25 11:58
Tak naprawdę nie ma znaczenia czy jesteśmy wszystko czy roślinożerny i co robiliśmy i jak jedliśmy w prehistorii czy historii w ogóle. Liczy się to co robimy teraz, dzisiaj.
2019-12-25 17:51
2019-12-25 22:29
Typowi roślinożercy to konie, krowy, owce, króliki...
Mają zdecydowanie inne trzewia, niż ludzie. Zdecydowanie inna budowa jelit i żołądka
Pies, lew, ryś czy żbik to mięsożercy - oni również mają inny układ trawienny.
Goryl i inne małpy także czasem jedzą mięso. Bardzo często innych małp.
A tak przy okazji - roślinożercy potrzebne aminokwasy sami wytwarzają, chocby kolagen potrzebny m.in w stawach. Ludzie nie - np. taki kolagen, człowiek wytwarza ok 3% potrzebnego kolagenu. Ale ktoś weganom powiedział półprawdę - że człowiek.wytwarza kolagen, tylko nie powiedział ile go wytwarza. A weganie to już prawie sekta, skrytykuj to się obrażą, jak zaprosisz ich to nie pozwolą innym na jedzenie mięsa itp. Dziwni ludzie ...
2019-12-26 00:15
Pies jest wszystkożercą. Kot jest typowym mięsożercą.
2019-12-26 21:58
2019-12-28 19:54
Tak samo jak zabijane rosliny
2019-12-31 00:59
Anka Veganka zjadłabyś taką jajeczniczkę na masełku i boczku wędzonym. Przyznaj się. I taką pyszną kiełbaskę z ogniska z musztardą i ketchupem z chrupiącą bułeczką
2019-12-31 20:53
2019-12-25 08:55
Moda przemija...
2019-12-25 08:56
Niestety ale często to nie moda tylko alergia/nietolerancja. Mam w domu alergika- za kazdym razem znajdzie się mądry ktrory skomentuje moja chęć kupienia wegańskiego produktu. LudZie przestańmy oceniać.
2019-12-25 08:57
Za stówke to mam 4 golonki takie sliczne ze skórą tłusciutkie , do tego kartofli,kapuste z grzybami zasmażana i po browarku ..
2019-12-26 22:13
Taa, i miażdżycę potem i stenty i bypassy w wieku 50 lat...
2019-12-27 10:00
Umiar to słowo klucz do zdrowia a nie żarcie trawy.
2019-12-25 09:49
mówi.
2019-12-25 09:54
Był też człowiekiem a to mówi wszystko.
2019-12-25 11:59
Nie był, poczytaj. To była tylko nazistowska propaganda. Poza tym Stalin jadł mieso. I co z tego wynika? Nic.
2019-12-25 20:23
I cały mistetny wywód w p***u
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
