26 października o godzinie 20:00 zapraszamy na kolacje z Wielkimi Winami Hiszpańskimi. Kolacje poprowadzi Szymon Goc z Vinissimo o menu zadba Rafała Wałęsa a otwierane butelki będą naprawdę zacnymi perłami. W programie min. Clos Figueras - przedstawiciel "wielkiej piątki" z Prioratu, kultowy Bodegas Tradicion ze swoim sherry i absolutnie niepowtarzalne starzone aż trzy lata na osadzie Pazo Señorans Seleccion!
Podobne wydarzenia
środa, godz. 18:00, 20:00
Gdańsk,
Mielżyński
bilety 70 zł
w każdą sobotę (do 15.06), godz. 18:00
Sopot,
Blisko Sopot
Wstęp wolny
"Wielkie Wina Hiszpańskie"
Menu
mus z węgorza / wędzone migdały / tapanade z zielonych oliwek
Bodegas Tradicion, "En Rama" Sherry Fino NV
carpaccio wołowe / bulion grzybowy / świeże grzyby
Bodegas Hermanos Peciña, Rioja Reserva 2006 (Magnum)
halibut w palonym maśle / chowder / mule / cytrusy / zioła
Pazo de Señorans, "Pazo Señorans Seleccion" Albariño Rias Baixas 2009
rilletes z kaczki / zielona kapusta / suszona i świeża śliwka / sos Earl Gray
Lambuena, Reserva Ribera Del Duero 2011
biodrówka jagnięca / kiełbasa jagnięca z rozmarynem / puree z palonego bakłażana / topinambur / duszony szpinak / szałwia
Clos Figueras, "Clos Figueres" Priorat 2008
Mus z palonej białej czekolady / galaretka matcha / sorbet z fenkułu
kompresowana gruszka
Bodegas Bentomiz, "Ariyanas" Terruño Pizarroso Malaga 2008
Napoje
woda mineralne
kawa Mauro, herbata Althaus
Koszt
295 zł/osoba
(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 %)
Menu
mus z węgorza / wędzone migdały / tapanade z zielonych oliwek
Bodegas Tradicion, "En Rama" Sherry Fino NV
carpaccio wołowe / bulion grzybowy / świeże grzyby
Bodegas Hermanos Peciña, Rioja Reserva 2006 (Magnum)
halibut w palonym maśle / chowder / mule / cytrusy / zioła
Pazo de Señorans, "Pazo Señorans Seleccion" Albariño Rias Baixas 2009
rilletes z kaczki / zielona kapusta / suszona i świeża śliwka / sos Earl Gray
Lambuena, Reserva Ribera Del Duero 2011
biodrówka jagnięca / kiełbasa jagnięca z rozmarynem / puree z palonego bakłażana / topinambur / duszony szpinak / szałwia
Clos Figueras, "Clos Figueres" Priorat 2008
Mus z palonej białej czekolady / galaretka matcha / sorbet z fenkułu
kompresowana gruszka
Bodegas Bentomiz, "Ariyanas" Terruño Pizarroso Malaga 2008
Napoje
woda mineralne
kawa Mauro, herbata Althaus
Koszt
295 zł/osoba
(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 %)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
