Trzecia odsłona Trójmiejskiego Festiwalu Win za nami

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewicz

11 maja 2018 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (12)

III Trójmiejski Festiwal Win odbył się w hotelu Scandic. Uczestnicy mieli okazję spróbować prawie 40 ciekawych win z całego świata.

W piątkowe przedpołudnie, w hotelu Scandic, odbyła się trzecia edycja Trójmiejskiego Festiwal Win. Podczas degustacji skosztowano prawie 40 wyselekcjonowanych win z różnych rejonów świata. W kameralnym gronie znalazły się osoby ściśle związane z branżą winiarską.

Organizatorem Trzeciego Trójmiejskiego Festiwalu Win była firma Citywine, która na miejsce piątkowego spotkania wybrała Hotel Scandic. Festiwal skierowany był głównie do osób, które na co dzień pracują w branży winiarskiej, m.in. do sommelierów i menadżerów restauracji. Być może ze względu na wczesną porę (degustacja rozpoczęła się o godzinie 9:30), tylko część z zadeklarowanych gości pojawiła się w sali konferencyjnej hotelu Scandic.

Degustację podzielono na dwie części. Pierwsza z nich poświęcona była winom niemieckim z Hesji Nadreńskiej. Degustację poprowadziła Gundrun Erbeldinger-Hofferle, właścicielka firmy Weingut Erbeldinger, jednego z 10 najlepszych producentów win w Niemczech. Prowadząca rozpoczęła wystąpienie od żartu: "Zapewniam, że bąbelki pobudzają bardziej niż kawa", co ze względu na przedpołudniowe spotkanie było adekwatnym stwierdzeniem. W kilku zdaniach opowiedziała również o rodzinnej winnicy, która funkcjonuje już od 50 lat, a specjalizuje się w produkcji głównie białych win.

Zgodnie z zapowiedzią rozpoczęto degustację od musującego wina Riesling Trocken, które odpowiednio schłodzone przyjemnie kontrastowało z wysoką temperaturą za oknem. Łącznie zaserwowano siedem win charakterystycznych dla tego regionu, głównie: riesling, weissburgunder i gewurztraminer. Tę część spotkania zakończyła degustacja czerwonego wina spätburgunder, czyli pinot noir, Bechtheimer z roku 2015.

Po krótkiej przerwie kawowej nastąpiła druga część festiwalu, podczas której spróbowano aż 28 win wyselekcjonowanych ze względu na pochodzenie, walory smakowe i ciekawostki, które stanowią ich wyróżnik. Zaproponowano autorską metodę degustacji Vinocompas, która pozwala na określenie cech wina za pomocą szczegółowej grafiki. Była to podróż przez winnice: od Francji, przez Włochy, Hiszpanię i Portugalię po dalekie Chile, Argentynę i Izrael.

Wszyscy uczestnicy otrzymali karty z listą win, które degustowali, na których można było dokonywać oceny poszczególnych trunków.

- W tym roku po raz trzeci organizujemy festiwal, który ma na celu przybliżenie wiedzy o winie i pokazanie trunków, które dystrybuujemy, zwłaszcza że przed nami sezon wakacyjny. W poprzednich latach odbywało się to w formie swobodnego degustowania, natomiast w tym roku postanowiliśmy przeprowadzić spotkanie w bardziej profesjonalnej formie, żeby szczegółowo opowiedzieć o producentach i regionach, z których te wina pochodzą. Są to wina wybrane spośród 400 etykiet, które posiadamy w swojej ofercie. Staraliśmy się, żeby to były wina najbardziej reprezentatywne i ciekawe. Pokazaliśmy m.in. tempranillo bianco, które ku zaskoczeniu wielu znawców, nie jest czerwone, tylko białe. Pokazaliśmy również wina pochodzące z rodziny Rothschild, która produkuje wina zarówno w Europie, Afryce, jak i Nowej Zelandii. Zaprezentowaliśmy wina z każdego regionu świata, te, którymi chcieliśmy się pochwalić: Hiszpania, Francja, Włochy, Argentyna, Chile i wiele innych - opowiedział nam Marcin Wrzesiński, prezes zarządu spółki BHS-7, reprezentującej markę Citywine.

Sprawdź najbliższe degustacje, które odbędą się w Trójmieście

Zdjęcia: Trzecia odsłona Trójmiejskiego Festiwalu Win za nami

III Trójmiejski Festiwal Win w hotel Scandic

26 Zobacz zdjęcia

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewiczk.lepianka@trojmiasto.pl

Miejsca

Hotel Scandic Gdańsk, Podwale Grodzkie 9

Wydarzenia

III Trójmiejski Festiwal Win 11 maja 2018 (piątek)

Opinie (12) 5 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-11 21:04

(2)

Dżentelmen nie piją przed 12

5 lat
- 16 2
Twoja opinia

Zmień treść

Dżentelmen nie piją przed 12
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-05-12 11:57
  
  Dżentelmeni śpią do 12, po upojnej nocy, a od 12 już płuczą ząbki.
  
  5 lat
  - 10 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Dżentelmeni śpią do 12, po upojnej nocy, a od 12 już płuczą ząbki.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-05-18 16:08
  
  Hola, hola!
  
  Gdzieś na świecie już było po 12:00.
  
  Gentleman
  5 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Gdzieś na świecie już było po 12:00.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-11 21:32

Brawo (1)

Nareszcie ciekawy i interesujący artykuł.Gratuluję.

Cenzura działa :)
5 lat
- 4 20
Twoja opinia

Zmień treść

Nareszcie ciekawy i interesujący artykuł.Gratuluję.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-05-13 10:35
  
  A jaka cena ?
  
  5 lat
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A jaka cena ?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-12 10:01

Najlepsza wisienka a nie te kwasy

5 lat
- 11 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-12 12:04

10 najlepszych winnic. (1)

Artykuł może i dobry. Szkoda tylko że w artykule Weingut Erbeldinger została określona jako jedna z dziesięciu najlepszych winnic w Niemczech. Według kogo? Chyba samego City Wine lub samego prezesa. Żaden przewodnik ani ocena nie potwierdziłaby tego. Wystarczyłoby skupić się na wysokiej jakości a nie tworzyć mit, który jest nieprawdziwy.

Falstaff Guide
5 lat
- 12 7
Twoja opinia

Zmień treść

Artykuł może i dobry. Szkoda tylko że w artykule Weingut Erbeldinger została określona jako jedna z dziesięciu najlepszych winnic w Niemczech. Według kogo? Chyba samego City Wine lub samego prezesa. Żaden przewodnik ani ocena nie potwierdziłaby tego. Wystarczyłoby skupić się na wysokiej jakości a nie tworzyć mit, który jest nieprawdziwy.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-05-13 21:15
  
  widzę, że są na 8 pozycji z 10 najlepszych winnic Niemiec
  
  Bundes Wein Pramierung 2018
  
  5 lat
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bundes Wein Pramierung 2018
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-12 22:36

Trojmiejski Festival czy moze targ win? Dobre sobie.

5 lat
- 8 1
Twoja opinia

Zmień treść

Trojmiejski Festival czy moze targ win? Dobre sobie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-13 07:41

Szato de korbol

5 lat
- 10 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-13 20:59

Dziwne (1)

Festiwal?
Nie koncept?

:D
5 lat
- 8 0
Twoja opinia

Zmień treść

Festiwal? Nie koncept?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-05-13 21:22
  
  Koncept za słabo się sprzedawał ;)
  
  5 lat
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Koncept za słabo się sprzedawał ;)
  Regulamin dodawania opinii