Deluxe Kulinaria & Wino

Skopiowano

Restauracja True świętowała urodziny. Akustycznie wystąpił zespół Kombii

Ewa Palińska

28 maja 2022, godz. 12:00

Opinie (25)

W piątkowy wieczór restauracja True zorganizowała imprezę urodzinową dla swoich stałych gości i przyjaciół. Dania z karty zaserwowano w formie małych przekąsek, a wieczór uświetnił występ zespołu Kombii.

Wydarzenia kulinarne w Trójmieście - Kalendarz imprez

Restauracja True Steaks & Seafood znajduje się na Wyspie Spichrzów. Jest jedną z najbardziej eleganckich, ale i najdroższych restauracji w Trójmieście. True zostało otwarte w 2019 r., tuż przed wybuchem pandemii.

Menu z daniami z całego świata

Czy lubisz owoce morza?

to jedno z moich ulubionych dań jadam, ale się nie zachwycam zdecydowanie to nie moje smaki nigdy nie próbowałe(a)m

True Steaks & Seafood słynie ze swojej wykwintnej kuchni, której fundamentem jest surf and turf - łączenie w obrębie jednej potrawy czerwonego mięsa i świeżych ryb oraz owoców morza z całego świata. Od chwili otwarcia restauracji, które miało miejsce trzy lata temu, szef kuchni Rafał Kopicki niezmiennie kładzie nacisk na wysoką jakość produktów oraz ich unikatowość.

- Pościg za wyjątkowymi rybami i owocami morza trwa nieprzerwanie - opowiada Katarzyna Soltau z restauracji True. - Nasi dostawcy licytują dla nas na aukcjach na całym świecie produkty pochodzące wprost z kutrów rybackich. Papugoryby, langusty karaibskie, ostrygi pied de cheval, poławiane ręcznie przegrzebki z gwarancją dostawy w przeciągu 24 h to jest to, co sprawia, że serwowane przez nas dania są zawsze najwyższej jakości.
Do wykwintnych dań z karty z dużą starannością dobiera się wina i koktajle.

Najdroższe dania w trójmiejskich restauracjach: kawior, steki, ryby

Zamknięta impreza dla stałych gości i przyjaciół

True ma swoich stałych bywalców. W ramach podziękowania gości oraz przyjaciół restauracji zaproszono w piątkowy wieczór na specjalną, urodzinową kolację. W menu znalazły się dania a la carte, tym razem jednak serwowane w formie finger food. Kucharze przygotowali w degustacyjnych porcjach wszystko to, co na co dzień możemy odnaleźć w menu restauracji.

A w menu True Steaks & Seafood znajdziemy, oprócz wspomnianych ryb i owoców morza z całego świata, również fantastyczne mięsa, jak np. wołowina Hereford, Wagyū, Limousine, Simental czy Black Angus, pozyskiwana z najlepszych hodowli.

Ryba świeża czy mrożona? Sprawdzamy, co mają w ofercie trójmiejskie restauracje

Mięsa, owoce morza i bogaty wybór trunków

Goście chętnie próbowali nowości, których wcześniej nie mieli okazji skosztować. Na stołach znalazły się m.in. ostrygi, grillowane małże św. Jakuba, dzikie krewetki argentyńskie w białym winie, kraby kamczackie, ośmiornice, mule, ryby, tatar i carpaccio wołowe czy marynowana polędwica.

Atrakcją wieczoru był występ zespołu Kombii w wersji akustycznej. Grzegorz Skawiński zaśpiewał kilka piosenek z nowszych płyt oraz największe przeboje zespołu. Goście imprezy głośno towarzyszyli artystom w odśpiewaniu największych hitów, z kultowym "Słodkiego miłego życia" na bis.

Właścicielki restauracji i gospodynie wieczoru - Katarzyna Soltau i Agnieszka Łangowska, obie w długich, czarnych sukniach - przywitały gości ze sceny i opowiedziały historię restauracji. Podziękowały również serdecznie całemu zespołowi True za zaangażowanie i profesjonalizm. Na scenie pojawił się też szef kuchni Rafał Kopicki.

Po zakończeniu koncertu sala restauracji została szybko przearanżowana i goście bawili się dalej do muzyki granej przez didżeja.

Zdjęcia: Restauracja True świętowała urodziny. Akustycznie wystąpił zespół Kombii

51 Zobacz zdjęcia

Ewa Palińskae.palinska@trojmiasto.pl

Miejsca

True Restaurant Gdańsk, Chmielna 10

Zobacz także

Greckie wina w roli głównej. Komentowana kolacja degustacyjna w Mykonos

Ważny temat

Sport

Nie żyje Janusz Kupcewicz, były piłkarz Arki Gdynia i Lechii Gdańsk (94 opinie)

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-05-28 12:29

elegancko!

super, że przetrwali pandemie! takie eleganckie miejsca jak najbardziej potrzebne! i biznesowi i bogatym, turystom i lokalesom. A wyspa spichrzów stala sie centrum restauracyjnym Gdańska

m.
1 miesiąc
- 22 18
Twoja opinia

Zmień treść

super, że przetrwali pandemie! takie eleganckie miejsca jak najbardziej potrzebne! i biznesowi i bogatym, turystom i lokalesom. A wyspa spichrzów stala sie centrum restauracyjnym Gdańska
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-05-28 12:03

Nie moje klimaty

Ale jak kogoś stać i lubi zaplacić duzo - to takie miejsca musza być. Oby tylko byla rownowaga, dla jednych zapiekanka i kebab dla innych wyzsza (droższa) półka

ZK
1 miesiąc
- 35 6
Twoja opinia

Zmień treść

Ale jak kogoś stać i lubi zaplacić duzo - to takie miejsca musza być. Oby tylko byla rownowaga, dla jednych zapiekanka i kebab dla innych wyzsza (droższa) półka
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-05-28 14:00

Fajne miejsce (3)

Drogo, ale wiesz, za co płacisz i to, co podają, warte jest swojej ceny. Menu nieoczywiste i naprawdę niebanalne. Większości z serwowanych produktów nie kupisz w sklepie. Bywam tam, kiedy tylko mam okazję i wszytkim polecam.

Solveig
1 miesiąc
- 22 18
Twoja opinia

Zmień treść

Drogo, ale wiesz, za co płacisz i to, co podają, warte jest swojej ceny. Menu nieoczywiste i naprawdę niebanalne. Większości z serwowanych produktów nie kupisz w sklepie. Bywam tam, kiedy tylko mam okazję i wszytkim polecam.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-05-28 16:28
  
  (1)
  
  Drogo, tzn. ile za kolację dla dwóch osób?
  
  1 miesiąc
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Drogo, tzn. ile za kolację dla dwóch osób?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-05-28 18:09
    
    2tys pln
    
    1 miesiąc
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    2tys pln
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-05-28 22:30
  
  uwielbiam ten pustoslow nowomowy "nieoczywiste i niebanalne" czyli duzo slow na temat niczego z solidna podmurowka z ubitej
  
  piany
  
  1 miesiąc
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  piany
  Regulamin dodawania opinii