• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Trójmiejskie restauracje na liście 100 najlepszych w Polsce

osa
18 kwietnia 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (76)
Restauracja L'Entre Villes mieści się w Sopocie. Jej szefem kuchni jest Sławomir Hahn. Restauracja L'Entre Villes mieści się w Sopocie. Jej szefem kuchni jest Sławomir Hahn.

Po raz dwunasty przewodnik "Poland 100 Best Restaurants" przyznał swoje wyróżnienia najlepszym restauracjom w kraju. W tym roku na liście docenionych znalazło się 11 lokali z Trójmiasta.




Kolejny raz anonimowi przedstawiciele-inspektorzy we współpracy z przewodnikiem odwiedzili i ocenili aż 814 restauracji w całej Polsce. Na listę najlepszych trafiło 100 z nich, w tym 11 z Trójmiasta. Cztery z nich są restauracjami hotelowymi.

- Wszystkie odwiedzane przez inspektorów restauracje oceniane są za pomocą kwestionariusza, składającego się ze stu podpunktów. Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, harmonijność menu, walory smakowe serwowanych dań, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji. (...) Restauracje i karczmy w głównej mierze są oceniane przez konsumentów, dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych - czytamy na stronie organizatora.

Czy idąc do restauracji, sprawdzasz wcześniej opinie na jej temat?

Finał plebiscytu odbył się w Hotelu Żubrówka w Białowieży. Podczas wydarzenia rozdano nagrody w kategoriach "Najlepsza restauracja w Polsce" oraz "Najlepsza karczma w Polsce" w trzech grupach: Award of exellence - 3 widelce, Best of award of Exellence - 4 widelce oraz Grand award - 5 widelców. Pozostałe restauracje, które nie znalazły się w finałowej setce, a zostały sklasyfikowane otrzymały 2 i 1 widelec. Przyznano także wyróżnienia specjalne, m.in. dla Szefa kuchni roku 2023 i Osobowości kulinarnej.

Restauracja Biały Królik mieści się w hotelu Quadrille w Orłowie. Szefem kuchni jest Marcin Popielarz. Restauracja Biały Królik mieści się w hotelu Quadrille w Orłowie. Szefem kuchni jest Marcin Popielarz.

Trójmiejskie restauracje wyróżnione w plebiscycie przewodnika "Poland 100 Best Restaurants"



5 widelców


4 widelce

3 widelce

2 widelce


1 widelec


Restauracja Searcle mieści się w hotelu Courtyard by Marriott Gdynia. Szefem kuchni jest Przemysław Woźny. Restauracja Searcle mieści się w hotelu Courtyard by Marriott Gdynia. Szefem kuchni jest Przemysław Woźny.
Dodajmy, że w kategorii "Najlepsza restauracja w Polsce" wygrała Drukarnia Smaku Cristina w Zakopanem, w której szefem kuchni jest Karol Górka.

Całe zestawienie wyróżnionych restauracji można zobaczyć tutaj.
osa

Miejsca

Zobacz także

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (76)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Dinner in the Sky Trójmiasto (11 opinii)

(11 opinii)
990 zł
degustacja

Najczęściej czytane