Kolacja 13 win, 3 drużyny sommelierskie i to Państwo wybiorą najlepsze połączenia wina i jedzenia. Podajemy menu, za to wina są już nam znane, ale na tę chwilę pozostają tajemnicą. Do każdego dania zaserwujemy 3 wina oraz aperitif na start.
Zdjęcia
)
)
)
)
Podobne wydarzenia
środa, godz. 18:00, 20:00
Gdańsk,
Mielżyński
bilety 70 zł
w każdą sobotę (do 15.06), godz. 18:00
Sopot,
Blisko Sopot
Wstęp wolny
MENU
PRZYSTAWKA
Marchewkowe raviolo z dynią, kozim serem, żółtkiem i szałwią
DANIE I
Gołąbek z kapusty włoskiej z dorszem, kaszą gryczaną i emulsją cytrynową
DANIE II
Stek z onglet z fois gras, gratin z selera, jarzębina i demi glace
DESER
Sernik z topinamburu z ciastkiem maślanym, lodami śmietankowymi, miodem z mniszka lekarskiego i rokitnikiem
PRZYSTAWKA
Marchewkowe raviolo z dynią, kozim serem, żółtkiem i szałwią
DANIE I
Gołąbek z kapusty włoskiej z dorszem, kaszą gryczaną i emulsją cytrynową
DANIE II
Stek z onglet z fois gras, gratin z selera, jarzębina i demi glace
DESER
Sernik z topinamburu z ciastkiem maślanym, lodami śmietankowymi, miodem z mniszka lekarskiego i rokitnikiem
