• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tradycyjne smaki Japonii w Trójmieście

Natalia Lebiedź
17 sierpnia 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Kuchnia japońska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Kuchnia japońska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie.

W Trójmieście restauracje z kuchnią japońską cieszą się dużą popularnością. I nie chodzi tu tylko i wyłącznie o szybkie propozycje lunchowe w postaci sushi, ale całą gamę dań japońskich. Aby się o tym przekonać, wybraliśmy się na spacer szlakiem wytyczonym przez trójmiejskie restauracje japońskie.



W samym sercu Gdyni, na Skwerze Kościuszki, od ponad czterech lat działa Moshi Moshi Sushi. Atutem tego miejsca jest lokalizacja oraz ciekawie i nowocześnie urządzone wnętrze. W menu panuje przejrzysty podział - zupy, przystawki, sałatki, a także różne rodzaje sushi i dania podawane na ciepło. Jednym z nich jest ebi chilli - krewetki tygrysie w ostrym sosie chilli z dodatkiem świeżego imbiru i czosnku, podawane z sałatką i makaronem somen. Jest to jedno z nielicznych miejsc w Trójmieście, gdzie poza sake - najsłynniejszym japońskim alkoholem produkowanym z ryżu, napijemy się również 17-letniej japońskiej whisky Suntory Hibiki.

Idąc szlakiem restauracji japońskich, warto zajrzeć do Hashi Sushi przy ul. Przebendowskich w samym sercu Orłowa. To dwupoziomowa restauracja. Na górze znajduje się kaiten sushi, czyli bar w kształcie elipsy z pływającymi łódeczkami z sushi. Z kolei na dole znajduje się sala przeznaczona do spotkań biznesowych, imprez kameralnych oraz romantycznych kolacji we dwoje. Właściciele planują również uruchomić stół do teppenyaki.

W ofercie Hashi Sushi znajdziemy podstawowe dania i alkohol kuchni japońskiej, a także dania dla dzieci. W karcie dań znajdziemy sake no kabayaki - grilowane kawałki łososia w słodkim sosie podane z kulkami ryżowymi w tempurze czy halibuta w chrupiącej panierce podawanego z cumką z ziemniaka i sosem jajecznym.

Ciekawym lokalem w Sopocie jest Avocado znajdujące się w Domu Zdrojowym. Dania japońskie przygotowywane są na oczach klientów przez sushi masterów. To, co wyróżnia Avocado spośród innych restauracji, to własna hodowla homarów i ostryg. Restauracja specjalizuje się również w przygotowywaniu najlepszej na świecie japońskiej wołowiny Kobe.

Zarówno w  Sopocie na Monte Casino, jak i w Gdańsku na Głównym Mieście, swoją siedzibę ma Dom Sushi. Wnętrze wykonane jest z jasnego drewna i nawiązuje do nowoczesnego, minimalistycznego wzornictwa. Drewniane łódeczki pływające po kaiten sushi barze wzbudzają duże zainteresowanie, ale również pobudzają apetyt. Do każdego dania na łódeczce przyporządkowany jest odpowiedni kolor i cena.

Poza wymienionymi miejscami, w Trójmieście działa jeszcze kilka innych restauracji specjalizujących się w kuchni japońskiej, które również warto odwiedzić. Bo jak mówi powiedzenie - dobrego nigdy za wiele!

Miejsca

Zobacz także

Opinie (111) 7 zablokowanych

  • artykuł sponsorowany (8)

    • 64 11

    • przez kogo? (6)

      15 wymienionych w tekście restauracji, czyli wszystkie w Trójmieście?

      • 12 4

      • A zgadnij przez kogo. (5)

        A widzisz gdzieś Sushi 77 albo Tokyo Sushi??

        Oba powyższe są o sto razy lepsze niż przykładowo Dom Sushi czy Moshi Moshi.

        Ogólnie nie znasz się to się nie wypowiadaj.

        • 14 9

        • (1)

          sushi 77 to masowa sieć dla biedoty.

          • 6 5

          • Kocham jeździć moim DB9 do biedry. Dobre parówki mają

            • 0 0

        • sushi 77 (1)

          to sieciowa masowa - taki mc donalds

          • 7 2

          • "sieciowa masowa"

            to może być dom sushi, gdzie ceny zaznaczam są 'konkurencyjne" więc się zastanów jaką rybkę ci podają.

            Poza tym, pofatyguj się do TokyoSushi a nie powtarzasz zasłyszane komentarze.

            • 3 0

        • w Moshi Moshi zwijać naleśników by nie umieli jak by nie nakrzyczano na nich

          • 0 0

    • hmmm a nie lepiej pisać: "Artykuł zawiera lokowanie produktu" ?
      przecież to jest normalne... A smaczniej wychodzi robiąc samemu.
      Jak się zepniesz to za 50 zł zrobisz koło 100 elementowy zestaw.

      • 1 0

  • w pierwszym akapicie powinien być cennik podany

    to nikt by nie czytał całego artykułu :)

    • 56 7

  • (1)

    maksimum ceny za minimum wkładu - czyli moda na sushi :D

    dajecie się nabierać ludzie

    to tak samo jak t-shirt ze znanym logiem za 299 zł, a jego wyprodukowanie kosztuje tyle samo co tego za 5 zł.

    • 54 15

    • nie z logiem a z logo

      • 11 4

  • czy dania promieniują ?

    • 26 6

  • ludzie idzie weekend, więcej optymizmu, sushi jest pyszne i najlepsze robi mój mąż (5)

    • 22 26

    • (1)

      To prawda - zawsze po wciskanku robi je dla mnie.

      • 12 4

      • wciskanku? takiego okreslenia jeszcze nie slyszalem.

        • 0 0

    • zgadza się, Twój mąż robi najlepsze sushi na świecie

      ... I całuje też bosko.

      • 17 2

    • :)

      no to gdzie mozemy przyjsc na sushi meża?

      • 5 3

    • Chyba z kaszy i makreli w puszce z lidla

      • 3 3

  • zadziwiające jaka przebitka jest na homarze...

    który wcale nie jest taki rewelacyjny a traktuje się go jak jakiś rarytas

    • 31 2

  • tylko Hashi Sushi (2)

    pyszna rybka

    • 15 32

    • (1)

      albo haszi moto

      • 15 4

      • ew. Kiła Mujaja Harata

        • 7 1

  • Orientując się pi razy oko w cenach tych japońskich smakołyków i bazując na zdjęciach (2)

    przy artykule, zastanawiam się jak te restauracje w ogóle egzystują. Ilu tam wejdzie w ciągu dnia klientów? Pięciu, sześciu? No chyba, że próbują bazować na spotkaniach biznesowych, czy korporacyjnych spędach wyższych szarż - ale to chyba niezbyt pewny kawałek chleba.

    • 21 5

    • mieszkam obok...

      ... hasi siusi i zauważyłem, że ma sporo klientów. Zdecydowanie najwięcej wieczorami i przychodzą raczej zamożni klienci.

      • 0 2

    • powiem krótko z byka spadłeś człecze nieuważne...

      • 0 0

  • AVOCADO-CIEKAWY LOKAL?SĄDZĄC PO CENACH, KLIMACIE I OBSŁUDZE- Z PEWNOŚCIĄ... (2)

    Niestety nie polecam tej restauracji, klimat nijaki, obsługa pozostawiająca wiele do życzenia, ceny zdecydowanie nieskorelowane z gwarantowanymi daniami. Jednym słowem przereklamowane.

    • 23 10

    • ... (1)

      Niestety się zgadzam. Miejsce niespecjalnie ciekawe. Jakość potraw niespecjalna, ceny z kosmosu, porcje małe. Zapłaciliśmy 350 na 4 osoby i wyszedłem kompletnie głodny. Klimat też nieciekawy - jak w tanich ogródkach piwnych. Nie da się normalnie porozmawiać, bo stolik przy stoliku, więc zero prywatności. Co do obsługi - nie mam większych zastrzeżeń. Ogólnie - zdecydowanie nie polecam. Jest wiele lepszych miejsc i zdecydowanie przyjemniejszych.

      • 12 6

      • ceny b. wygórowane ale sushi puszne...

        ...a stoliki też na tarasie i nie ma problemu z prywatnością. Obsługa też ok.

        • 3 9

  • (3)

    sushi , owszem smaczne, ale ceny z kosmosu.
    poza tym, jak mawia pewnien japoński sushimasteri, prawdziwe sushi jest w Japonii, reszta to japońskopodobny fastfood

    • 34 11

    • nie ma jak nasz śledzik na różne sposoby (w oleju , w occie, z cebulką)

      a nie jakieś oszukane sushi za grubą kasę

      • 22 5

    • w ten sposób można mówić o każdej kuchni zagranicznej

      • 7 9

    • jak ci drogo sam zrób już wyżej pisałem za 50zł zrobisz 100 elementów.
      wystarczy chcieć polaku

      • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Kolacja na 6 rąk

385 zł
degustacja

Kolacja degustacyjna Transatlantyk - ostatni polonez na Batorym

350 zł
degustacja

Dinner in the Sky Trójmiasto

990 zł
degustacja

Najczęściej czytane

Inwestycje Deluxe

Gaja Park

Gaja Park

DORACO Investment

Gdańsk Żabianka, ul. Pomorska Mapa

30 do 175 m2
Powierzchnia
w budowie
Realizacja
Monolit

Monolit

5 ogłoszeń

Herzinvest

Straszyn, ul. Marsa Mapa

223 do 268 m2
Powierzchnia
zakończona
Realizacja