Serdecznie zapraszamy na "Sztuczki z Piwem", kolejną kolacje przygotowaną we współpracy ze współwłaścicielem i głównym piwowarem AleBrowaru - Michałem Saksem.
Zdjęcia
Tym razem przygotowaliśmy menu oparte na piwnych stylach i zaprosiliśmy do współpracy dwóch wyjątkowych piwowarów:
Stanisława Czarneckiego - założyciela pierwszego prywatnego i niezależnego browaru w Polsce "Browaru Gościszewo", który w dalszym ciągu jest w rękach tej samej rodziny. To własnie w Gościszewie rozpoczęła się historia AleBrowaru, który właśnie tam przez 6 lat warzył swoje piwo.
Alexandra Himburga - założyciela i piwowarw w projekcie Himburgs BrauKunstKeller. Warzy swoje piwa gościnnie w różnych browarach, niezmiennie dbając o bardzo wysoką jakość.
MENU
crisp & clean
szparagi / kwiaty szczypiorku
asparagus / chives flowers
Browar Gościszewo - Kolońskie 55
fruit & spicy
wołowina / musztarda / ostryga
beef / mustard / oyster
Sante Adairius Rustic Ales - Lady in Grey 2016 - Saison
malty & sweet
wątróbka / śliwka / mleko
chicken liver / plum / milk
AleBrowar - Hard Bride - Barley Wine
hoppy & bitter
makrela / burak / słony karmel
makrela / burak / salty caramel
AleBrowar - Mosaic BBC - Single Hop IPA
dark & roasty
boczek / krwista pomarańcza / sezam
pork belly / blood orange / sesame seeds
Browar Gościszewo - Gościszewo 55 24th anniversary - Wędzony Porter Bałtycki
sour, tart & funky
trawa żubrowa / gryka / truskawka
bison grass / buckwheat / strawberry
AleBrowar & Himburgs BrauKunstKeller - Herr Axolotl - Berliner Weisse z malinami
Napoje | Soft Drinks
woda mineralna, kawa Mauro, herbata Althaus
mineral water, Mauro coffee, Althaus tea
Stanisława Czarneckiego - założyciela pierwszego prywatnego i niezależnego browaru w Polsce "Browaru Gościszewo", który w dalszym ciągu jest w rękach tej samej rodziny. To własnie w Gościszewie rozpoczęła się historia AleBrowaru, który właśnie tam przez 6 lat warzył swoje piwo.
Alexandra Himburga - założyciela i piwowarw w projekcie Himburgs BrauKunstKeller. Warzy swoje piwa gościnnie w różnych browarach, niezmiennie dbając o bardzo wysoką jakość.
MENU
crisp & clean
szparagi / kwiaty szczypiorku
asparagus / chives flowers
Browar Gościszewo - Kolońskie 55
fruit & spicy
wołowina / musztarda / ostryga
beef / mustard / oyster
Sante Adairius Rustic Ales - Lady in Grey 2016 - Saison
malty & sweet
wątróbka / śliwka / mleko
chicken liver / plum / milk
AleBrowar - Hard Bride - Barley Wine
hoppy & bitter
makrela / burak / słony karmel
makrela / burak / salty caramel
AleBrowar - Mosaic BBC - Single Hop IPA
dark & roasty
boczek / krwista pomarańcza / sezam
pork belly / blood orange / sesame seeds
Browar Gościszewo - Gościszewo 55 24th anniversary - Wędzony Porter Bałtycki
sour, tart & funky
trawa żubrowa / gryka / truskawka
bison grass / buckwheat / strawberry
AleBrowar & Himburgs BrauKunstKeller - Herr Axolotl - Berliner Weisse z malinami
Napoje | Soft Drinks
woda mineralna, kawa Mauro, herbata Althaus
mineral water, Mauro coffee, Althaus tea