Polędwica z dorsza, ravioli z owocami morza, filet z jesiotra syberyjskiego czy kaszubska zupa rybna z wędzonym węgorzem. To tylko niektóre propozycje 10-daniowej kolacji komentowanej, która odbyła się w czwartek w restauracji Grand Blue w Hotelu Grand. Goście mogli spróbować nowych propozycji smakowych autorstwa Tomasza Koprowskiego, do których sommelier, Maciej Selwent, dobrał zaskakujące wina - w większości szampany.
Zbliżające się wydarzenia kulinarne w Trójmieście
Czytaj także: Degustacja polskich wódek
Zobacz także: Wyjątkowa licytacja w hotelu Sofitel w Sopocie
2020-09-25 12:06
Mmm zjadlbym dobrego wedzonego wegorza. Takiego w smaku jak kiedys nie to co teraz.
2020-09-25 12:12
W pseudo knajpach opisywanych na Trójmiasto to możesz zjeść boczek z bakłażana za 40 pln/porcja dla lalki barbie.
No ale jest autorsko i kraftowo.
2020-09-25 12:52
Wszędzie te chińskie mrożonki rybne... Narobiłeś mi smaka.
2020-09-25 13:36
I do tego zimna wódka
Gęsta jak sok...
2020-09-25 15:08
Wódka ma być chłodna, ale nie zimna że aż gęsta.
Podłe wódki pijasz, skoro je mrozisz. Dobra nie wymaga takiego chłodzenia. A może nie lubisz wódki? Ja nie przepadam. Ale jak już mam wypić, to powoli i chłodną, bez zapijania, a nie chlust zimną. Przynajmniej poznam jej smak.
2020-09-26 20:59
Tam raczej nie licz, wnioskując ze zdjęć, taka ilość nie pokryje nawet całkiem kubków smakowych
2020-09-25 12:12
do schabowego z kapustą czy de vollaia to jakie wina polecacie? Carlo Rossi czy bardziej wykwintne bukiety?
2020-09-25 12:27
Ja polecam łazanki i carlo platon dobtego.
2020-09-25 12:40
dobre piwo, jasny lager lub pils
2020-09-25 12:48
Tylko Amarenka o smaku brzoskwiniowym. Pyszota!
2020-09-25 12:24
Po takich porcjach mój kot po tygodniu padł by z głodu. Ale na wystawę modelarstwa kulinarnego są OK.
2020-09-25 12:42
Fajne stwierdzenie: Modelarstwo kulinarne. Lubię to!
Szampan zawsze i chętne. Ale miałem nadzieję, że covid zmiecie z planszy te wszystkie śmieszne pitu-pitu na talerzu.
2020-09-26 21:07
No i chyba zmiata skoro co rusz je reklamują na Trójmiasto.pl. A klasyczne restauracje pękają w szwach. Ludzie zawsze będą jesc, chorować i umierać. A wydziwianie to w kryzysie można sobie odpuścić.
2020-09-26 21:05
Jako ciekawostka. Raz, kiedys. Nic dziwnego, że takie " koncepty" padają jak muchy. Ludzie i tak muszą jeść.
2020-09-28 10:58
to dania degustacyjne, nikt nie zje na raz 9 dań normalnej wielkości... no chyba, że upasiony kot ;)
2020-09-25 12:35
Byłem
Bardzo dobrze znalazłem smak wszystkich potraw.
2020-09-25 12:51
W którym kebsie byłeś?
2020-09-25 13:39
Drogi Panie
Jestem dźentelmenem.
Nie jadam takich śmieci
2020-09-25 13:51
piszesz jako właściciel czy kelner tej knajpy ?
2020-09-26 19:59
ZnalaLem smaki... gdzie je znalazłeś??
2020-09-25 12:49
Te nazwy... Aż kiszki marsza grają. Potem przychodzi kelner i dalej zdychasz z głodu nad brisze madmłuazel.
2020-09-25 12:50
a gdzie danie główne?
2020-09-25 13:06
Zdjęcia robimy przed zjedzeniem.
Opinia została zablokowana przez moderatora
2020-09-25 12:55
to restauracja nie dla każdego. Po samym wystroju i po ubiorze obsługi widać, że to wyższy standard. Ceny niestety też są wyższe - zupa za 30 zł ... Cóż, widocznie tu się nie idzie zjeść, tylko delektować się i patrzyć na piękne dania.
2020-09-25 13:01
A czy można tam "patrzyć" na slownik ortograficzny?
2020-09-25 13:44
Można, aż specjalnie spojrzałem.
W słowniku języka polskiego PWN obie formy są poprawne.
Zamiast hejtować mnie za literówkę, proszę najpierw zapoznać się ze źródłami.
2020-09-25 21:44
ten gość w jasnej marynarce i jeansach w porze kolacji nie wyglada ekskluzywnie
2020-09-25 12:58
i więcej kolorowych dodateczkow tym bardziej jest ąę
2020-09-25 13:50
a co własciwie jest na tym taqlerzu do zjedzenia, za taką kosmiczną cene ?
2020-09-25 13:58
opary :)
2020-09-26 21:02
Nowa metoda na redukcję wagi - zaczerpnięta z homeopatii. Mało jedzenia, dużo sosu i dużo gadki która sama w sobie nasyci głód. Efekt placebo. Samozadowolenie że czegoś takiego spróbowałes, choć nawet nie poczułeś smaku, ale sobie wmawiasz.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
