wiadomości - Kulinaria & Wino

Święta w restauracji: luksus dla każdego?

W Trójmieście kilka restauracji również zdecydowało się na przygotowanie kolacji wigilijnej czy świątecznego obiadu.
W Trójmieście kilka restauracji również zdecydowało się na przygotowanie kolacji wigilijnej czy świątecznego obiadu. rawpixel/123rf.com

Coraz więcej restauracji proponuje spędzenie świątecznego czasu w lokalu zamiast w domu. Chętnych nie brakuje, także w Trójmieście.



Zbliżające się wydarzenia w Trójmieście


Co myślisz o spędzeniu Świąt w restauracji?

to bardzo dobry pomysł, skorzystam 11%
dobry pomysł, może w przyszłym roku tak zrobię 11%
chciał(a)bym, ale to zbyt duży wydatek 13%
jestem za, ale moja rodzina się nie zgadza na takie rozwiązanie 4%
marzą mi się wyjazdowe Święta, podczas których nic nie trzeba robić 23%
wolę Święta w domu 38%
zakończona Łącznie głosów: 657
Kolacja wigilijna, świąteczny obiad w pierwszy dzień Świąt albo pobyt z rodziną w hotelu przez całe Święta - to rozwiązania, które wybiera coraz więcej osób. Przygotowanie potraw zajmuje sporo czasu, a nie wszyscy mogą pozwolić sobie na urlop przed świętami. Wiąże się to również ze zmęczeniem, zwłaszcza jeśli przygotowaniem zajmuje się jedna osoba.

Przeczytaj także: Ile kosztuje rodzinna Wigilia?

Poszukiwanie prezentów, zakupy, dekorowanie domu i jeszcze godziny spędzone w kuchni: to model świąt, który wielu osobom przestaje odpowiadać, dlatego coraz więcej świątecznych obowiązków wolimy powierzyć innym osobom, byśmy sami mogli skupić się na wypoczynku.

- Z roku na rok dostrzegamy trend, aby spędzać święta w hotelu, a kiedy to nie jest możliwe, to chociażby część z nich przenieść do restauracji. Najlepszym tego przykładem jest trójmiejska rodzina, która wynajęła naszą salę balową właśnie w Wigilię, aby spędzić ją wspólnie w pięknym otoczeniu i przy tradycyjnych potrawach a jednocześnie uniknąć żmudnych przygotowań, które z reguły koncentrują się na jednej osobie lub/i jednym domu. A tak wszyscy czują się pełnoprawnymi gośćmi i mogą po prostu cieszyć się swoim towarzystwem. Inne rozwiązanie to obiad świąteczny w pierwszy lub drugi dzień Świąt - mówi Marta Dworak, Sales&Marketing Manager w Hotelu Quadrille.
- W tym roku kolacja wigilijna w Hotelu Haffner będzie naprawdę wyjątkowa. "Gwiazdka z Gwiazdami" to szereg atrakcji zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Koncert kolęd, czytanie bajek przez medialne nazwiska czy "Kevin sam w domu" w wigilijny wieczór, to tylko nieliczne atrakcje, jakie przygotowaliśmy w tym roku. Na świątecznym stole pojawią się tradycyjne wigilijne dania w nowoczesnej odsłonie. Goście będą mogli skosztować m.in. tradycyjnej zupy grzybowej, filetu z karpia z migdałami z tradycyjną kapustą i piernikowym pure ziemniaczanym, kaczki faszerowanej bakaliami, karpia pod cytrynową galaretką, podsmażanych pierogów z kapustą i grzybami, filetu z sandacza w sosie polskim, makowca staropolskiego czy piernika świątecznego. Odwiedzi nas również Święty Mikołaj. Dzięki tak bogatej oprawie świątecznej z roku na rok widzimy wzrostową tendencję a goście mogą odpocząć od codziennych obowiązków takich jak sprzątanie czy gotowanie - mówi Paulina Marwińska, Marketing&PR Manager Hotelu Haffner.
Przeczytaj także: Piękne dekoracje: przygotuj dom na święta

Wybierając kolację wigilijną lub obiad bożonarodzeniowy w restauracji nie musimy się martwić o przygotowanie dań.
Wybierając kolację wigilijną lub obiad bożonarodzeniowy w restauracji nie musimy się martwić o przygotowanie dań. mat. pras. Hefra

Święta w trójmiejskich restauracjach



W Trójmieście nie brakuje restauracji, w których możemy spędzić część Świąt. Wiele z nich funkcjonuje ze względu na gości, którzy zatrzymali się w hotelach znajdujących się przy restauracji i spędzają tam całą świąteczną przerwę. Wszystkie opisywane restauracje są natomiast otwarte na gości z zewnątrz, którzy zechcą w tym czasie wybrać się do restauracji.

Tomasz Koprowski opracował wigilijne menu w restauracji Art DecoHotelu Sofitel Grand Sopot. Znajduje się w nim m.in. pierś z kaczki marynowanej w pierniku i soli z Wieliczki, filet z sandacza smażony na palonym maśle i barszcz grzybowy z łazankami, a na deser jabłko duszone w winie i suszonych owocach z musem czekoladowym, makiem i lodami waniliowymi. Koszt kolacji za osobę wynosi 179 zł.

Na uroczystą kolację wigilijną wybrać się możemy do restauracji Biały Królik. To propozycja, aby spędzić ten wieczór w gronie najbliższych, przy wspólnych stołach zastawionych półmiskami ze świątecznymi specjałami, których zgodnie z tradycją będzie aż dwanaście. Szef kuchni, Marcin Popielarz, przygotuje m.in. dorsza z kurkami, raki w majonezie i zupę z suszonych grzybów. Cena za osobę wynosi 185 zł.

Restauracja Mercato, z Pawłem Stawickim na czele, zaprasza na wykwintną wigilię. W trakcie wieczoru podane będą autorskie dania szefa kuchni, m.in. marynowany śledź z cebulą i jabłkiem, barszcz z grzybami, pstrąg w połączeniu z porem i rakami oraz piernik z białą czekoladą i lodami o smaku owoców leśnych. Cena zestawu wynosi 135 zł. W restauracji serwowany będzie również obiad bożonarodzeniowy, w którym znajdą się dania w ciekawej odsłonie. Cena wynosi 145 zł za osobę.

Przeczytaj także: Sylwester w najlepszym wydaniu. Propozycje deluxe

Codziennie, od 22 do 26 grudniaHotelu Sopot, serwowane będą obiadokolacje. Każdego dnia tematem przewodnim będzie jeden z pięciu regionów Polski. W sobotę, 22 grudnia, pojawi się menu wielkopolskie, następnie menu śląskie, wigilia odbędzie się z tradycyjnymi kaszubskimi smakami, a później goście będą mogli spróbować jeszcze góralskich i mazurskich potraw. Cena za obiadokolację wigilijną wynosi 190 zł za osobę, a w pozostałe dni 130 zł.

Bufetowe menu wigilijne czekać będzie również w restauracji Verres en Vers, znajdującej się w Hotelu Radisson Blu w Gdańsku. W przygotowanych daniach połączono lokalną kuchnię opartą na przepisach znanych od pokoleń z nutą nowoczesności. Pojawiają się m.in. takie dania jak pieczony filet z łososia z duszonymi porami i sosem maślanym, tradycyjne śledzie w stylu polskim czy udko z kaczki konfitowanej z czerwoną kapustą i jabłkami. Koszt za osobę wynosi 150 zł.

Restauracja Pasjami zaprasza na świąteczny brunch w pierwszy i drugi dzień Świąt. Możemy spędzić Święta Bożego Narodzenia w kameralnych wnętrzach Hotelu Rezydent. W tutejszej restauracji serwowane będą dania w formie otwartego bufetu, zaś czas umili muzyka na żywo. Koszt uczestnictwa w brunchu wynosi 120 zł za osobę.

Na kolację wigilijną zaprasza hotel Mercure Gdańsk Posejdon. Serwowane menu lub dania w formie bufetu kosztują 120 zł za osobę.

W większości restauracji wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.


Opinie (112) 7 zablokowanych

  • "Chętnych nie brakuje"

    To daje do myślenia ... Czy upada jakaś tradycja? Konsumpcjonizm przybiera taka formę? Może coraz więcej jest osób samotnych? Jesteśmy coraz bardziej leniwi? A może to kolejna okazja żeby się pokazać ? A może tworzy się nowy standard świąt?

    • 57 47

  • Święta.....?

    -najważniejsze będą fotki z #impreza#wigilya.

    • 18 11

  • Ludzie zabiegani

    zarznięci robotą, na końcu kija kilka banknotów polskich złotych - nie ma sie co dziwić ze ludzie chcą wypocząć - zmieniły sie czasy - każdy tyra, biega, pędzi - przygotowanie świąt spada na drugi tor...

    • 33 4

  • Polecam

    Jest dużo bardziej komfortowo. Nie ma biegania po sklepach, stania przy garach i nerwów.

    • 59 33

  • Szok

    co za bzdura aby święta spędzać w hotelu czy restauracji....??Rozumiem po , rozumiem sylwester ale święta to specjalny czas który powinien być tylko z bliskimi , rodzina i w domu
    Polki w sklepach sie uginają , sklepy czynne nawet w poniedzialek wigilijny i każdy znajdzie coś dla siebie aby przygotować , ugotować a nawet w ostateczności zamówić catering
    Ludzie , co z Wami? Wygodnictwo i konsumpcjonizm, a potem kazdy zapatrzony w swoj smartfon ..

    • 70 58

  • Wybieram spędzenie czasu z bliskimi w restauracji, a nie stanie w kuchni dwa dni.

    • 34 15

  • Dobry pomysł, jeśli ma być tradycyjnie 12 potraw.

    I jeszcze wszystko perfekcyjne: obsługa, wystrój, czysto i pięknie zapakowane prezenty oraz pani domu pięknie ubrana w czerwoną sukienkę.

    • 26 14

  • Wigilia z cała rodzina - u mnie koło 25 osób z dziećmi w domu ciężko to pomieścić i ugościć no i nagotować wszystkiego na tyle osób. Człowiek do pracy chodzi , dziadkowie do pracy i nie ma komu, kiedy, bo nikt nie chce zmęczony po pracy do 12 w garach siedzieć. Wiele kobiet chciałoby się wyspać w wigilie wziac prysznic zrobić pAzokcie i włosy ładnie się ubrać i cieszyć się rodzina i chwila a nie pilnować czy pierogi jeszcze ciepłe czy pogrzać i zmienić talerze... a jak kasa się zgadza za na koncie to czemu nie?

    • 53 4

  • '(...) czas który powinien być tylko z bliskimi , rodzina (...)' Jeśli dobrze rozumiem - restauracje właśnie to proponują.

    Skoro komu to pasuje, w czym problem? Jedni świętują w domu, inni w tym czasie wyskakują na narty albo do ciepłych krajów, jeszcze inni zwalają się rodzinie na głowę ;) a kolejni mają temat świąt w dalekich tyłach, bo nie obchodzą ich wcale.
    I ok. każdemu według potrzeb i chęci. Tak trudno zrozumieć?

    • 33 7

  • Tobie to pewnie ktoś pod nos podstawia

    "Samo się zrobi", "samo nakryje", "samo posprząta"...

    • 18 8

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze artykuły