Na świecie istnieje ponad tysiąc gatunków sera. Swoją specyfikę mają sery francuskie, hiszpańskie i włoskie, a nawet angielskie, choć ten kraj nie słynie z dobrej kuchni. Także w Polsce powstają bardzo dobre sery farmerskie. I mimo, że za wysokiej jakości produkt, polski czy francuski, trzeba czasem słono zapłacić, to warto się skusić by odkryć bogactwo aromatów i smaków.
2012-10-01 09:39
wreszcie w Polsce powstają miejsca oferujące produkty typu GOURMET.
Oczywiście zaraz posypią się komentarze sfrustrowanych amatorów ,,biedronki'' w stylu" tylko za co? ale nie zmienia to faktu, że WRESZCIE i ,,u nas''' można kupić fajne produkty
2012-10-01 10:02
...takie produkty to za komuny były w zwykłych sklepach spożywczych i delikatesach.
2012-10-01 12:30
i nie to, żebym wieszał psy na PRLu, uważam, że miał wiele plusów oprócz wad, podobnie jak obecna RP.
2012-10-01 15:05
podobnie z chlebem i mlekiem...a dzisiaj jak chcesz zjesc coś normalnego a nie gó...nopodobnego to musisz być bogaczem
2012-10-01 19:56
ale nieprawdą jest jakoby sery wtedy były lepsze...a nie mam autentycznie zastrzeżeń do produktów z czasów komuny.
2012-10-01 10:49
napisać o tym na facebooku i Twitterze - warto sobie również zmienić też status na GG. O filmiku na youtube z momentu konsumpcji nie zapominając.
2012-10-01 11:14
przez Ciebie Biedronce. Polska spółdzielnia Spomlek sprzedaje tam ser Stary Olęder, który, moim skromnym zdaniem, jest świetny. Proponuję spróbować też Bursztyna, albo litewskiego Dziugasa - to kupisz gdzie indziej i w cenie oscylującej w okolicach 35 zeta.
2012-10-01 12:20
Bursztyn i Stary Olęder to dokładnie to samo, co do miligrama składników ;) Jeden z nielicznych produktów jakościowych w Biedronce, w której ogólnie biorąc wybór jest praktycznie żaden. Sklep do zapychania kichy.
2012-10-01 12:33
2012-10-01 12:52
normalnej działalności, różnorakich serów była cała fura. I to w cenach o wiele atrakcyjniejszych, niż te w sklepikach z artykułu. Przykład Biedronki w której kupują tylko frustraci, padł z ust przedpiszcy, a przecież nawet tam można znaleźć cos porządnego. Choćby i miałby być to tylko jeden, czy dwa produkty z omawianej branży serowarskiej. Podobnie jak w Lidlu, czy choćby Netto. Bon apetit.
2013-09-26 23:03
nie da sie ich porownac z reczna robota, to tak jak ze wszystkim, garnitur szyty na miare tez kosztuje wiecej niz ten z Tesco :) pozdrawiam
2012-10-01 21:25
Ty chyba jednej rzeczy nie możesz zrozumieć.Polak jest biedny, pewnie zaraz napiszesz niech nie je takich serów i innych wyrobów. Wiadomo ze takich pyszności nie kupuje się kilogramami, ale fakt ser za 245zł albo nawet 100zł to jest na pewno szczególnie dobra cena dla polskiego emeryta, który tez by chciał skosztować takich rarytasów.Nikt mnie nie przekona ze to jest dla biednego albo przeciętnie zarabiającego Polaka.
2012-10-08 12:22
Ja kupuję 200g na dwa miesiące. To chyba nie jest wielki wydatek?
2012-10-01 09:48
w Cyrano np. Morbier kosztuje 95zł a w Almie 60zł.
W Cyrano mają fajne sery owcze ale ich cena powala na kolana, gdyby były 20-30% tańsze to na 100% więcej ludzi (w tym ja) by kupowało tam sery. A tak... przykład wyżej.
I jeszcze jedno: wysokie ceny = mały ruch = zleżałe sery, także warto uważać
2012-10-01 11:24
Cena sera Parmigiano Reggiano - w Piotrze i Pawle ok. 20 złotych za 100g, paczkowane. We Włoszech - 13-14 Euro za kilogram. Czyli w PiP jest 3 razy drożej niż we włoskim markecie. A ile taki ser kosztuje w lokalach, które opisujecie? To samo jest z winami. Klienci to nie krowy dojne i głupi nie są. Taniej wychodzi zamówić ser z Włoch (cena plus koszty wysyłki), niż kupować od złodziei w Polsce.
2012-10-01 11:32
bo we Francji w Paryżu najdroższy ser (np. Parmigiano Reggiano) to cena 15-18 Euro, czyli do 80-90zł. Jak to ma się do Polski? Wystarczy zobaczyć na ceny i wszystko będzie jasne.
I jeszcze jedno - wino różowe np. Castel (czyli słabe) - tam kosztuje 3.5 Euro u Nas w Leclercu (który jest tani) - 20zł.
2012-10-01 12:36
co się dziwisz, że 20? w internecie zresztą pewnie znajdziesz za 15-17.
2012-10-01 14:14
No, ale importerzy nie kupują przecież w sklepach, z marżą detalisty.
2012-10-01 15:00
2012-10-01 12:17
tu zagraniczne koncerny zatrudniaja POlakow za grosze, nie placa podatkow przez pare lat, potem zamiana nazwy firmy z X na Y i dalej nie placa podatkow, dalej placac te same grosze.
Dodatkowo ceny tych samych produktow sa u nas drozsze niz w Niemczech czy Francji, mimo ze wynagrodzenia w tamtych krajach sa znacznie wyzsze. I tu jest wlasnie ten CUD wielkiego stratega Donalda.
To kraj, gdzie mozna przez pare lat w swietle prawa gromadzic depozyty od ludzi i nikt sie tym nie zainteresuje poza wydaniem paru ostrzezen i wpisaniu firmy na 'czarna' liste gdzies tam w necie, gdzie 80 letnie dziadki raczej nie zagladaja. Zaloze sie, ze Marcin P. dostanie moze 2 lata za kratkami, a moze mniej, bo przeciez w Polsce panuje zasada - ukradnij wiecej, posiedzisz mniej.
2012-10-01 22:26
Przecież to o czym PISzesz było już dawno temu - za SLD, nawet za PIS - tak, tak, niewiarygodne, prawda? Nikt z tym niczego nie zrobił i nagle jest to wina obecnie rządzących? Ależ wodzu, co wódz?
2012-10-01 10:35
a polskie ? ,pomorskie i ościenne spółdzielnie mleczraskie które robia dobre sery
to byłaby promocja ....
2012-10-01 11:42
To tak samo jak z winami.Te w dyskontach po 12-20 złotych niczym nie odstają od tych po 50-70 w tych super,hiper sklepach "specjalistycznych"
Nie warto przepłacać.
2012-10-01 12:21
Za 12 zł/kg możesz kupić tłuszcz roślinny w postaci żółtej gumy. Nie masz pojęcia o serze, to nie zabieraj głosu.
2012-10-01 12:56
i sobie policz ile płacisz za kilogram.
2012-10-01 14:39
Przejdź się i zobacz a potem zbieraj głos.
2012-10-01 14:51
2012-10-01 14:01
Też kupuję w lidlu. Szczególnie dobre maja sery pleśniowe, ale one jak i sery żółte mają się nijak do opisywanych w artykule.
2012-10-01 21:31
Za 12 zł sera na pewno nie dostaniesz! Do wyprodukowania kilo sera potrzeba ok 10 litrów mleka którego cena w skupie wynosi ok 1,5 za litr wiec mamy na dzień dobry 15zł ! Lepiej uważnie czytać etykiety!
2012-10-02 21:35
tak dla informacji
2012-10-07 23:49
...i też trochę go popróbować. Nie dziwie się też większości Polaków że ich wiedza o winie kończy się na mglistej nazwie zasłyszanej w telewizji typu Carlo Rossi, skoro jak chce się im zaproponować coś lepszego (nawet za cenę 30-40zł za butelkę) to zaraz krzyczą ze za mało procent na tyle pieniędzy do wydania. Życzę smacznego Wojaka z Biedronki :) A sklepy specjalistyczne RÓŻNIĄ się od supermarketu.
2012-10-01 11:45
Proponuję dostosować ceny do rynku polskiego! Ceny francuskie, szwajcarskie a sery polskie?! Nie rozumiem dlaczego . Nie ma przecież kosztów transportu, a i koszty produkcji polskie, a nie szwajcarskie. Ludzie zatrudnieni przy produkcji tych serów otrzymują pensje polskie, a nie szwajcarskie. A może nie mam racji, gdzieś w Polsce może zarabiają godziwie?!!!! Na Boga nie nabierajcie Polaków!!!!! Poza tym to ok.
2012-10-01 11:51
Ile według Ciebie powinien ten ser kosztować, skoro mowa o samym tylko mleku?
2012-10-01 14:15
Mleka do produkcji sera nikt nie kupuje w supermarkecie, ani w osiedlowym sklepiku. Sprawdź sobie cenę litra mleka w skupie.
2012-10-01 13:34
Akurat wiem ile kosztuje rolnika/producenta wyprodukowanie sera. Mówie o serach typu Korycińskiego ew. z Suwalszczyzny (z ok. Wiżajn).
Rzeczywiście na 1 kg sera trzeba zużyć ok 10+ l mleka. Cena za jaką sprzedaje rolnik/producent swój ser to ok. 25 zł/kg. W powyższym sklepie sery korycińskie są i domyślam się, że są sprzwedawane za ok 50-75 zł/kg (jak nie proszę mnie sprostować).
Polecam kupno serków bezpośrednio od producenta. nie jest to trudne, wystarczy trochę poszukać, poczytać. Kurier czy nawet Poczta dostarczy towar na drugi max. 3 dzień od zamówienia. A nadmiar rozejdzie sie szybciutko wśród znajomych/rodziny.
No i nie damy zarobić POŚREDNIKOWI!!
2012-10-01 14:01
ładne słowo, o dziwo :)
2012-10-02 09:22
byłoby bardziej światowo...
francuzi nie znaja takiej literki jak "ż"
2012-10-01 15:41
Ależ to jawna manipulacja! (ilość litrów mleka/kg sera) Jeśli nastawiasz się na sprzedaż tylko 1kg sera to zapewne masz rację. Jeśli sprzedaż ta liczy setki,tysiące kg, to postaraj się policzyć..... Wszędzie na świecie zarabia się ilością, ale.....nie broń Boże w Polsce! Polski "biznesmen" chce mieć maksymalny zysk już z pierwszego kilograma, nawet 100%. Gratuluję optymistycznego podejścia do sztuki biznesu, ale przewiduję szybką klapę..... dawno minęły czasy, kiedy nie było towaru na rynku i coraz mniej wśród nas snobów. Nie zawsze cena dyktuje jakość. My to już wiemy. Pora żeby tak zaczęli myśleć ci ,którzy chcą zarabiać na sprzedaży towarów!
2012-10-01 22:55
Kupowałem/dostawałem kiedyś ser od niemieckich znajomych, którzy sprzedawali go jako starogóralski ser tradycyjny (2letni). W rzeczywistości był to holenderski ser (1-1,5roczny) kupowany po 5 Euro/kg. I mimo tego był to najlepszy ser jaki kiedykolwiek próbowałem. W Polsce do niedawna nie można było kupić serów z prawdziwego zdarzenia. Mam nadzieję, że w w/w lokalach uda się nabyć coś na wzór tamtego... Bardzo twarda bryła oraz niezwykle intensywny aromat lub jak kto woli fetor. Z jednej strony delikatny smak, lecz po chwili zaznaczała się dość mocno pikantna nuta z wyraźnym akcentem jałowca. Do tego wino i dobre towarzystwo.
2012-10-02 17:40
Dzisiaj w Radiu Gdańsk słyszałam wypowiedź , że prawdziwy smakosz sera zajada go bez dodatków, jeżeli już to tylko z pieczywem.
2012-10-03 19:13
A ja lubię przegryźć ser np. orzechami włoskimi, figami, suszonymi pomidorami w oliwie. Jeśli miałbym zestawiać wg swoich gustów, nie mając pojęcia o "zasadach", to camembert - orzechy, suchone pomidory - ser twardy cheddar, słodkie figi - ostry ser pleśniowy.
Opinia została zablokowana przez moderatora
2012-10-04 14:04
czy inna żurawinka :)
2012-10-02 08:32
4 tys. z ł / kg, - to info dla chcących się dowartościować;)
Rzeczywiście przebitka jest spora na wielu artykułach w Polsce. Dr Peper jest produkowany w Polsce a Kuchnia Świata sprowadzaja go chyba z Anglii: 2 litry napoju po 18 zł?
A co do smaków: Galicjanka jest wiecej warta od San Pellegrino czy Aqua Panny ;)
Opinia została zablokowana przez moderatora
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
