Restauracji, kawiarni i koktajlbarów w Trójmieście nie brakuje. Oprócz wprowadzania sezonowych kart czy trudno dostępnych produktów oraz organizowania specjalnych kolacji degustacyjnych, dbają coraz bardziej o wystrój. Wykwintna kuchnia idzie w parze w wnętrzami dopracowanymi w każdym calu. Poniżej pierwsza część naszego cyklu "Restauracje z ciekawym wystrojem wnętrz".
, wyróżnia ją wnętrze utrzymane w pastelowych kolorach. Dochodzą do tego odpowiednio skomponowane nowoczesne dodatki. Za projekt odpowiada Sylwia Tyszkiewicz z biura projektowego Formo 5 Design.
odnajdziemy mnóstwo inspiracji znaną powieścią "Alicja w Krainie Czarów". 
można obserwować tętniący życiem Monciak. Nowoczesne podejście do aranżacji jest tutaj atutem. Na suficie znajdują się czarne lampy złożone z kilku ozdobnych żarówek, zaś dominującym materiałem jest drewno, które sprawia, że wnętrze wydaje się przytulne. Gdzieniegdzie pojawiają się skandynawskie kolory i świeże kwiaty. 
. 
, w Hotelu Almond, znajduje się Restauracja Magiel, w której goście mają możliwość podglądania kucharzy w akcji. Dodatkowo część restauracyjna, która mieści się na tarasie, ma widok na Motławę. Taras jest przystosowany do każdych warunków pogodowych - i latem, i zimą. Za wystrój odpowiedzialne było biuro architektoniczne Ideograf Czurak Paulina.
lokal to miejsce, które zapewni odpowiedni klimat w trakcie późnej kolacji. Ciemne wnętrze wypełnione jest obrazami, rzeźbami i współczesnymi grafikami. Półki, na których znajdują się m.in. wina i kwiaty, pozwoliły na stworzenie wnętrza, które bardziej przypomina elegancki salon niż przestrzeń restauracyjną. 
2018-06-29 11:29
Nie raz i nie dwa robiono pewne czynności behawiorystyczne polegające na badaniu tej samej grupy w różnych środowiskach i wpływu tego ostatniego na wyciągane wnioski i zachowania.
I tak w programie uczestniczył ten sam kucharz robiący te same dania z tych samych produktów, różnica była jednakże w wystroju lokalu i ubiorze obsługi.
W pierwszym lokalu wystrój był skromny na stołach były obrusy jednorazowe, zastawa typu Ikea a w wazonikach tkwiły sztuczne kwiaty. Kelnerzy ubrani byli właściwie każdy po swojemu jedynie majac te same fartuszki na sobie. Kucharz przygotowywał dania, z tym że układał je na talerzu w typowej formie, bez jakiś specjalnych udziwnień a zestaw posiłkowy (3-4-ro daniowy) kosztował w granicach 20 dolarów wraz z winem podanym w butelce z celowo naklejoną etykietą jakiegoś taniego marketu.
Opinie były bardzo krytyczne, wytykano słaby wystrój sali, kiepską obsługę, choć nikt na zamówienia ani wydanie dania nie czekał dłużej niż 10 minut, cenę uznano jako wygórowaną a 80% uznała że jedzenie było zwyczajnie niesmaczne a o winie wyrażano jeszcze gorsze opinie niż o jedzeniu.
Drugi lokal przygotowano inaczej, drewniane klasyczne stoły i krzesła, na stołach wyprasowane obrusy oraz wazony z świeżymi kwiatami i świece, zaś zastawa była z pełnej porcelany i stylowe kieliszki. Obsługa ubrana była jednolicie, natomiast kucharz tworzył te same dania tyle że tym razem układał na talerzach mini dzieła,. zaś wino podane to samo co wcześniej było w kryształowej karafce. Czas składania zamówień i wydania potraw ten sam co w poprzednim lokalu, zaś cena zestawu posiłku tym razem oscylowała w okolicy 50 dolarów
Tym razem opinie klientów były dobre, bardzo dobre czy wręcz entuzjastyczne szczególnie u tych że dawno tak dobrze i po bardzo niewygórowanej cenie zjedli posiłek popijając dobrym winem.
Zatem działanie jest tu najprostsze z możliwych, nie smakujemy dań takimi jakie one są ale wpierw wysyłamy oczami impulsy do mózgu a ten dopiero rozsyłając wszelkie dopaminy itp neuroprzekaźniki powoduje że tak naprawdę mamy skrajnie subiektywne odczucia smakowe.
Nie dziwią więc wystroje mające na celu właśnie "łatwiejsze" przyswojenie cen z karty dań :)
2018-07-04 21:35
W takich pięknych miejscach perla smakowalaby wysmienicie :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
