• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Restauracja Treinta y Tres w Olivia Star już otwarta

Justyna Michalkiewicz-Waloszek
13 grudnia 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 

Otwarcie restauracji Treinta y tres:

Treinta y Tres to restauracja zlokalizowana na 33. piętrze najwyższego budynku w kompleksie biurowców w Gdańsku Oliwie - Olivia Star. Znajduje się na tym samym poziomie co Arco by Paco Perez. Co zatem zjemy i czego napijemy się w Treinta y Tres?




Kiedy pisaliśmy o otwarciu Arco by Paco Perez, jeszcze do końca nie było wiadomo, jaki kierunek nabierze sąsiadująca z nim Treinta y Tres. Dzisiaj wszystko jest już jasne, a pierwsi klienci testują restaurację od niecałego miesiąca.

Treinta y Tres (czyli z hiszpańskiego "trzydzieści trzy") to kulinarna podróż przez Hiszpanię. Zjemy tu m.in.: kolorowe tapasy, wypiekane na miejscu brioszki, pizzę, kalmary, ośmiornice, tortille, ramen, rybę prosto z hiszpańskiego targu, żabnicę czy paellę. Jest również karta słodkości, w której znajdziemy m.in.: karmelizowany krem waniliowy z czerwonymi owocami, tartę z serem Stilton, orzechami włoskimi i cherry, aromatyczne brownie czy espumę kokosową z granitą, lodami i bazylią. Ceny są zróżnicowane: za danie główne zapłacimy od 47 do 92 zł. Za desery od 22 do 29 zł.

- W Treinta y Tres panuje rodzinna, domowa atmosfera. Używamy produktów najwyższej jakości, sprowadzanych z Hiszpanii. Transporty świeżych ryb jadą do nas kilkukrotnie w ciągu tygodnia. Specjalnością naszego szefa kuchni są tapasy i zachęcamy, aby zamawiać różne tapasy z karty - podkreślał Krzysztof Dembek, członek zarządu Olivia Top Star.
Sercem restauracji jest bar, w którym barmani z managerem Karolem Onyszko na czele tworzą prawdziwe cuda. Karta drinków robi wrażenie - koktajle są inspirowane najwyższymi budynkami na świecie. Skosztujemy m.in.: Szanghai (43 zł), inspirowany Shanghai Tower - z rumem, czekoladą, słonym karmelem, limonką i białkiem jajka, Nowy Jork (33 zł), inspirowany jednym z wieżowców powstałych na miejscu WTC - z bourbonem, bekonem, syropem klonowym i grzybami leśnymi, czy Gdańsk (33 zł), nawiązujący do budynku Olivia Star - z polską wódką, ananasem, piernikiem, limonką, pomarańczą i rozmarynem.

Do każdego koktajlu dedykowane jest inne szkło i każdy zaskakuje sposobem podania. Dla przykładu - drink o nazwie Dubai podawany jest w szkle oprószonym 24-karatowym złotem. Z kolei Kuala Lumpur serwowany jest w wersji przypominającej zamkniętą różę z bajki "Piękna i Bestia". Karta koktajli będzie zmieniać się sezonowo. Na wiosnę drinki będą inspirowane budynkami w kompleksie Olivia Business Center.

Na uwagę zasługuje również Bodega, czyli pokaźna "winnica" obu restauracji. Znajdziemy w niej 800 etykiet i ponad 3 tys. butelek, w tym jedną wyjątkową, z 1940 roku. Porto Graham'sa zostało zamknięte w 28 butelkach. W zasobach restauracji dostępna jest butelka z numerem 1.

Już niedługo w Treinta y Tres odbędzie się pierwsza w historii tego miejsca kolacja sylwestrowa z widokiem na Gdańsk.

Kolacje sylwestrowe w Trójmieście

Miejsca

Wydarzenia

Opinie (78) ponad 20 zablokowanych

  • Kogo stac aby tam jesc?! (4)

    • 12 10

    • Pewnie tych wszystkich do których adresowana jest oferta restauracji.

      Biorąc pod uwagę lokalizację powinno być sporo gości biznesowych.

      • 6 3

    • Mnie stac i zamierzam tam chodzic raz na kilka miesiecy.

      • 8 3

    • nie dasz rady odlozyc 200zl?

      to proponuje zmienic prace, bo w Polsce mozna wiecej zarobic, tylko trzeba ruszyc tyleczek

      • 9 10

    • Byłem, polecam:)

      • 1 2

  • Czy można na niedzielę zamówić trzy stoliki na 17:00. Ok. 12 osób. Najlepiej jakby można było zsunąć?. Tak na trzy godzinnki, bo mecz się kończy 19:30.

    • 7 7

  • kelner w garniturze :) ciezko odroznic kelnera od goscia :P hahaha

    • 11 7

  • (1)

    Używamy produktów najwyższej jakości, sprowadzanych z Hiszpanii. Transporty świeżych ryb jadą do nas kilkukrotnie w ciągu tygodnia.

    oj to nie z zaprzyjaźnionej biedronki?

    • 21 7

    • Słucham ???

      ryby odbierają kilkukrotnie w tygodniu ???
      Pan chyba konfabuluje , a tak wysoko postawiony, ale to chyba domena tych wysoko postawionych .

      • 5 2

  • A gdzie są parkingi? (2)

    Oto jest pytanie.

    • 14 8

    • Slepy jestes czy glupi? (1)

      • 3 0

      • A nie łaska SKM -ką lub tramwajem?

        • 1 1

  • (1)

    Byłem
    Ogórkowa całkiem, całkiem.

    • 12 6

    • ale chamstwo z całego świata się zjeżdża...

      • 3 1

  • Wpadnę
    Słowo bodega działa na mnie jak lep na muchy

    • 18 4

  • Czekamy na dobre cenowo oferty dla pracownikow z OBC i Alchemia (3)

    :) interesuja nas obiady do max 16 zl

    • 27 7

    • I z opcją na wynos w termopaku , żeby móc zjeść przed kompem albo w skm

      • 9 0

    • (1)

      W tej lokalizacji to lunche dla korposzczurów to chyba główny target

      • 3 2

      • Konsumentami nie mają być korpo, choć biznesowe otoczenie i zewnętrzny parking na minuty nie brzmi zachęcająco dla ludzi, którzy chcieliby zaprosić swoich szanownych gości do ekskluzywnej jadłodajni. To raczej dla właścicieli SUV -ów, którzy się później chwalą w pracy.

        • 0 0

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Otwarcie restauracji Treinta y Tres w Olivia Star

    Słucham ??

    największe centrum biznesowe a Polsce ?!?!?
    Pan był na Mordorze i jego okolicy ???

    • 15 4

  • Opinia do filmu

    Zobacz film Otwarcie restauracji Treinta y Tres w Olivia Star

    (2)

    Dobry barman leje bez marki
    Dziękuję dobranoc .....

    • 8 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Kolacja degustacyjna Transatlantyk - ostatni polonez na Batorym

350 zł
degustacja

Dinner in the Sky Trójmiasto

990 zł
degustacja

Najczęściej czytane

Inwestycje Deluxe

Gaja Park

Gaja Park

DORACO Investment

Gdańsk Żabianka, ul. Pomorska 68 Mapa

30 do 175 m2
Powierzchnia
w budowie
Realizacja
Monolit

Monolit

7 ogłoszeń

Herzinvest

Straszyn, ul. Marsa Mapa

223 do 268 m2
Powierzchnia
zakończona
Realizacja