- 1 Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie (3 opinie)
- 2 Trójmiasto w przewodniku Michelin (76 opinii)
- 3 Zobacz luksusowy jacht za 29 mln euro (59 opinii)
- 4 Whisky w kieliszkach, jej aromaty na talerzu (22 opinie)
- 5 Nie tylko city break na wiosenny urlop (29 opinii)
Restauracja Treinta y Tres w Olivia Star już otwarta
Otwarcie restauracji Treinta y tres:
Treinta y Tres to restauracja zlokalizowana na 33. piętrze najwyższego budynku w kompleksie biurowców w Gdańsku Oliwie - Olivia Star. Znajduje się na tym samym poziomie co Arco by Paco Perez. Co zatem zjemy i czego napijemy się w Treinta y Tres?
Kiedy pisaliśmy o otwarciu Arco by Paco Perez, jeszcze do końca nie było wiadomo, jaki kierunek nabierze sąsiadująca z nim Treinta y Tres. Dzisiaj wszystko jest już jasne, a pierwsi klienci testują restaurację od niecałego miesiąca.
Treinta y Tres (czyli z hiszpańskiego "trzydzieści trzy") to kulinarna podróż przez Hiszpanię. Zjemy tu m.in.: kolorowe tapasy, wypiekane na miejscu brioszki, pizzę, kalmary, ośmiornice, tortille, ramen, rybę prosto z hiszpańskiego targu, żabnicę czy paellę. Jest również karta słodkości, w której znajdziemy m.in.: karmelizowany krem waniliowy z czerwonymi owocami, tartę z serem Stilton, orzechami włoskimi i cherry, aromatyczne brownie czy espumę kokosową z granitą, lodami i bazylią. Ceny są zróżnicowane: za danie główne zapłacimy od 47 do 92 zł. Za desery od 22 do 29 zł.
- W Treinta y Tres panuje rodzinna, domowa atmosfera. Używamy produktów najwyższej jakości, sprowadzanych z Hiszpanii. Transporty świeżych ryb jadą do nas kilkukrotnie w ciągu tygodnia. Specjalnością naszego szefa kuchni są tapasy i zachęcamy, aby zamawiać różne tapasy z karty - podkreślał Krzysztof Dembek, członek zarządu Olivia Top Star.
Sercem restauracji jest bar, w którym barmani z managerem Karolem Onyszko na czele tworzą prawdziwe cuda. Karta drinków robi wrażenie - koktajle są inspirowane najwyższymi budynkami na świecie. Skosztujemy m.in.: Szanghai (43 zł), inspirowany Shanghai Tower - z rumem, czekoladą, słonym karmelem, limonką i białkiem jajka, Nowy Jork (33 zł), inspirowany jednym z wieżowców powstałych na miejscu WTC - z bourbonem, bekonem, syropem klonowym i grzybami leśnymi, czy Gdańsk (33 zł), nawiązujący do budynku Olivia Star - z polską wódką, ananasem, piernikiem, limonką, pomarańczą i rozmarynem.
Do każdego koktajlu dedykowane jest inne szkło i każdy zaskakuje sposobem podania. Dla przykładu - drink o nazwie Dubai podawany jest w szkle oprószonym 24-karatowym złotem. Z kolei Kuala Lumpur serwowany jest w wersji przypominającej zamkniętą różę z bajki "Piękna i Bestia". Karta koktajli będzie zmieniać się sezonowo. Na wiosnę drinki będą inspirowane budynkami w kompleksie Olivia Business Center.
Na uwagę zasługuje również Bodega, czyli pokaźna "winnica" obu restauracji. Znajdziemy w niej 800 etykiet i ponad 3 tys. butelek, w tym jedną wyjątkową, z 1940 roku. Porto Graham'sa zostało zamknięte w 28 butelkach. W zasobach restauracji dostępna jest butelka z numerem 1.
Już niedługo w Treinta y Tres odbędzie się pierwsza w historii tego miejsca kolacja sylwestrowa z widokiem na Gdańsk.
Kolacje sylwestrowe w Trójmieście
Miejsca
-
Treinta y tres Gdańsk, al. Grunwaldzka 472C
Wydarzenia
Opinie (78) ponad 20 zablokowanych
-
2019-12-13 20:29
12 tysięcy rezydentów hahaha to teraz tak sie mówi na Korposzczury ?
+10 do lansu- 25 0
-
2019-12-13 14:07
(1)
Byłem
Ogórkowa całkiem, całkiem.- 12 6
-
2019-12-13 18:02
ale chamstwo z całego świata się zjeżdża...
- 3 1
-
2019-12-13 13:34
(1)
Używamy produktów najwyższej jakości, sprowadzanych z Hiszpanii. Transporty świeżych ryb jadą do nas kilkukrotnie w ciągu tygodnia.
oj to nie z zaprzyjaźnionej biedronki?- 21 7
-
2019-12-13 18:02
Słucham ???
ryby odbierają kilkukrotnie w tygodniu ???
Pan chyba konfabuluje , a tak wysoko postawiony, ale to chyba domena tych wysoko postawionych .- 5 2
-
2019-12-13 17:59
Słucham ??
największe centrum biznesowe a Polsce ?!?!?
Pan był na Mordorze i jego okolicy ???- 15 4
-
2019-12-13 10:13
(1)
Trzeba powiedzieć że zdjęcia wyglądają zachęcająco, oby więcej takich inicjatyw w trójmieście.
- 36 13
-
2019-12-13 16:59
tak towarzyszu pracowniku
- 2 2
-
2019-12-13 11:52
(1)
o kulinarna podróż przez Hiszpanię. Zjemy tu m.in.: kolorowe tapasy, wypiekane na miejscu brioszki, pizzę, kalmary, ośmiornice, tortille, ramen,Dla przykładu - drink o nazwie Dubai podawany jest w szkle oprószonym 24-karatowym złotem. Z kolei Kuala Lumpur serwowany jest w wersji przypominającej zamkniętą różę z bajki "Piękna i Bestia"
to podroż po świecie a nie po Hiszpanii- 66 2
-
2019-12-13 16:42
chyba pracownicy to piszą ... :)
- 1 2
-
2019-12-13 14:36
Wpadnę
Słowo bodega działa na mnie jak lep na muchy- 18 4
-
2019-12-13 12:22
kilka razy w tygodniu wozić żarcie przez cały kontynent (1)
wow, superekstra
- 26 4
-
2019-12-13 14:06
Z pewnością tak jest...
- 6 0
-
2019-12-13 13:21
kelner w garniturze :) ciezko odroznic kelnera od goscia :P hahaha
- 11 7
-
2019-12-13 12:36
Czy można na niedzielę zamówić trzy stoliki na 17:00. Ok. 12 osób. Najlepiej jakby można było zsunąć?. Tak na trzy godzinnki, bo mecz się kończy 19:30.
- 7 7
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.