Otwarcie restauracji Nowosopockiej w artystycznej oprawie

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewicz

27 kwietnia 2018 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (31)

W czwartkowy wieczór odbyło się oficjalne otwarcie restauracji Nowosopockiej. Wydarzenie umilił występ wokalistki Pauliny Czapli w towarzystwie pianisty Michała Urbaniaka.

Sopot zyskał kolejną, ciekawą restaurację. W czwartkowy wieczór odbyło się otwarcie restauracji Nowosopockiej znajdującej się przy samej plaży w zabytkowym budynku. Ponad 60 gości wypełniło przestrzeń lokalu. Przygotowano reprezentacyjny poczęstunek, a spotkanie umiliły występy artystyczne tancerzy oraz wokalistki, Pauliny Czapli.

Otwarcie nowego miejsca na trójmiejskiej mapie gastronomicznej odbyło się w czwartkowy wieczór. Restauracja Nowosopocka mieści się w zabytkowym budynku należącym do Politechniki Gdańskiej, tuż przy samej plaży w Sopocie zobacz na mapie Sopotu

. Wnętrze wypełnione jest elementami nawiązującymi do nadmorskiego klimatu, a dwie duże sale imponują wielkością. W tym samym budynku mieści się również hotel Eureka Sopot.

Wśród zaproszonych gości pojawili się przedstawiciele władz Politechniki Gdańskiej, którzy w kilku słowach opowiedzieli o historii obiektu. Nie zabrakło także przedstawicieli władz Sopotu i Gdańska. Wieczór poprowadził znany w Trójmieście konferansjer, Tomasz Podsiadły.

Wieczór rozpoczął się od oficjalnego przywitania gości przez właścicielkę obiektu, Bożenę Markindorf:

- Nasza restauracja funkcjonuje od dwóch tygodni, ale nadal doprecyzowujemy menu, żeby stworzyć jak najbardziej lekką kartę, z przewagą ryb. W lato, do dyspozycji gości, będzie taras, na którym serwować będziemy orzeźwiające drinki, przygotowywane według własnych receptur, a także smaczne klasyczne dania, uwzględniając wersje dla wegetarian i wegan. Staraliśmy się stworzyć tutaj taki drugi dom, żeby każdy klient czuł się tu swobodnie i z chęcią do nas wracał.
Właścicielka przeprosiła także za nieobecność współwłaściciela restauracji, Ryszarda Kokoszki, któremu udział w otwarciu uniemożliwiła choroba.

Po oficjalnych przemówieniach gości zaproszono na kolację. Zaserwowano m.in. barwenę na pomidorowym chimichurri, pieczoną doradę w liściu bananowca z borowikami czy konfitowaną kaczkę z jabłkami.

- W naszej restauracji serwujemy kuchnię nowoczesną, świeżą, na regionalnych produktach. Zamierzamy łączyć kilka kuchni europejskich, m.in. francuską i włoską, starając się trafić w gusta większości gości. Na dzisiejszy wieczór przygotowaliśmy przegląd naszego menu - powiedział nam szef kuchni, Mirosław Dukszto.
W trakcie poczęstunku pokazano prezentację ukazującą modernizację budynku, w którym dzisiaj znajduje się restauracja oraz hotel.

Podczas całego wieczoru odbywał się, z drobnymi przerwami, koncert Pauliny Czapli, finalistki telewizyjnego show Must Be the Music. Swoimi klimatycznymi piosenkami i soulowym głosem wprowadziła romantyczny nastrój. Towarzyszył jej pianista, Michał Urbaniak.

Po obfitym poczęstunku zaproszono gości do drugiej części sali, w której odbyła się kolejna niespodzianka - występy artystyczne tancerzy turniejowych z klubu tańca sportowego Black Dance. Dwie pary zaprezentowały kolejno: rumbę, cha-chę i jive'a, które wywołały uśmiechy na twarzach gości.

Pod koniec spotkania rozlosowano trzy niespodzianki, przygotowane przez partnerów otwarcia: były to kolejno: weekend z BMW I3, voucher do sopockiej Fabryki Urody oraz zaproszenie dla dwóch osób do restauracji Nowosopockiej.

Zdjęcia: Otwarcie restauracji Nowosopockiej w artystycznej oprawie

38 Zobacz zdjęcia

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewiczk.lepianka@trojmiasto.pl

Miejsca

Restauracja Nowosopocka Sopot, Emilii Plater 7/9/11
5.1 Restauracje

Wydarzenia

Otwarcie Nowosopockiej 26 kwietnia 2018 (czwartek)

Opinie (31) 8 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-04-29 11:00

No i widzicie jak się ludzie ustawiają. Pan Rysio i pani Bożenka dawali jeść w Cristalu we Wrzeszczu za czasów Jankowskiego i Wałęsy. Do dziś pamiętam tę galaretkę z kurczaka i sałatkę jarzynową. To nie są ludzie znikąd. Sądzę, że znają się na rzeczy. Z ciekawości na pewno odwiedzę :)

Prlowa
5 lat
- 7 7
Twoja opinia

Zmień treść

No i widzicie jak się ludzie ustawiają. Pan Rysio i pani Bożenka dawali jeść w Cristalu we Wrzeszczu za czasów Jankowskiego i Wałęsy. Do dziś pamiętam tę galaretkę z kurczaka i sałatkę jarzynową. To nie są ludzie znikąd. Sądzę, że znają się na rzeczy. Z ciekawości na pewno odwiedzę :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-04-29 11:05

Nowosopocka = Nowobogacka? :)

5 lat
- 6 2
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-04-30 07:46

Nie mogło zabraknąć...

... bejcy pieprzniętej częściowo na alejce, częściowo na zieleńcu. Auto jest ekektryczne, znaczy ekologiczne. Polska level hard.

Boszszsz....
5 lat
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

... bejcy pieprzniętej częściowo na alejce, częściowo na zieleńcu. Auto jest ekektryczne, znaczy ekologiczne. Polska level hard.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-04-30 14:30

wzór na posadzce...

... dramat :(

S.
5 lat
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

... dramat :(
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-05 02:53

młodzi wymarli

Typowy , Stary, zgorzkniały, SOPOT,

brem
5 lat
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Typowy , Stary, zgorzkniały, SOPOT,
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-06 21:52

Całkiem słitaśna Paulinka. :)

Tylko ten cały Must Be the Music jakoś do mnie nie przemawia.

Gołębiarz z Prudnika
5 lat
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

Tylko ten cały Must Be the Music jakoś do mnie nie przemawia.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-13 14:56

WTF

Dajcie namiar na projektanta żebym przypadkiem na niego nie trafił

Żułty
5 lat
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Dajcie namiar na projektanta żebym przypadkiem na niego nie trafił
Regulamin dodawania opinii