To nowy punkt na gastronomicznej mapie Trójmiasta. Nietypowy, ponieważ bardzo otwarty. Ideą "Open Kitchen", jak sama nazwa wskazuje jest przede wszystkim otwarta kuchnia. Można nie tylko popatrzeć na proces przygotowywania posiłków czy porozmawiać z szefem kuchni, ale także być twórcą menu. Specjalnie dla was sprawdziliśmy to miejsce podczas oficjalnego otwarcia.
. Od najbliższego poniedziałku będzie otwarte w dwóch porach: lunchowej od 12.00 do 16.00 oraz kolacyjnej w formie a'la carte od 17 do 22.30. Od 16.00 do 17.00 restauracja będzie zawsze zamknięta. To czas, w którym kucharze mogą przygotować wieczorny serwis. Miejsce jest przystosowane dla maksymalnie 45 osób, więc właściciele zachęcają do wcześniejszej rezerwacji stolików. Lokal jest niewielki, ale przytulny. Wewnątrz znajdują się dwa piętra, rozdzielona szybą. Podobnie jest w przypadku kuchni, którą również można obserwować przez szybę. Jak informuje szef serwisu Jakub Słapiński (wcześniej związany z Mondo di Vinegre), ceny dań będą przystępne. Za czterodaniowy lunch zapłacimy około 58 zł. 2017-06-04 19:50
to niewiele ponad rok działalności i plajta.. Lokal do wynajmu, z opcją wykupu wyposażenia..
2016-04-23 10:02
kucharzy beda zmieniac jak rekawiczki.
2016-04-23 10:04
dlaczego tak uważasz?
2017-01-14 13:49
Bo JEDEN ! na 500 kucharzy do takiej pracy sie nadaje .
2017-04-26 11:37
I przepowiednia się sprawdziła. Kucharze w kółko inni. Co chwilę się zmieniają. Wiem bo pracowałem.
2016-04-26 11:08
Bo 71 osób popiera tą wypowiedź. Ot cały cyrk.
2016-04-23 10:53
Czy problemem było nazwać to to -"Otwarta Kuchnia " ? , a nie po niemiecku - open kitchen ?... czyżby właścicielom doskwierały jakieś kompleksy ? -Idiotyzm !!! , jestem w stałym kontakcie i w "ciągłych wędrówkach " po Rzeszy Niemieckiej , ale jak dotąd nie spotkałem nigdzie tam szyldu z polską nazwą !
2016-04-23 11:13
jezykiem miedzynarodowym jest angielski . Po niemiecku byloby ... offene Kuche ''. . Nazwa jest po angielsku i to dzis standard w wiekszosci panstw.
2016-04-23 17:29
W każdym kraju piszą po swojemy, tylko u nas zakompleksione snoby i polglowki w różnego rodzaju marketingach, używają koslawej angielszczyzny
2016-04-24 15:41
twoja najdalsza podróż to łapino w lato.
2016-10-28 02:32
daje łapki w dół. Ja w górę. J**ać!
2016-05-04 14:36
Philipps Restaurant
Estancia Steaks
Caramba Especial
Liman Fish Restaurant
Coast by East & Enoteca
cantinetta ristorante & bar
Petit Bonheur
La Mirabelle
no ale to jest po "ichniemu"
2016-04-26 16:13
ale to już właścicieli sprawa a nie nasza,
moją sprawą jest czy mi się spodoba czy nie,
potem będę psioczyć
jak już będę miał argumenty
2016-05-03 13:56
bardzo mi przykro ale jeżeli chcesz wypowiadać się na tematy o których nie masz pojęcia to lepiej nie rób sobie wstydu .Open Kitchen -to nie jest język niemiecki ,tylko angielski i w dosłownym znaczeniu oznacza restaurację lub pub z otwartą kuchnią ,czyli taką która jest oddzielona od gości barem .Jest to układ technologiczny do wydawania posiłków .Pomyliłaś -łes swoje Niemcy z Wielką Brytanią lub Stanami Zjednoczonymi .Przykro i trochę śmiesznie się robi jak ktoś udaje znawcę tematu a nie ma o tym zielonego pojęcia .Myślę że pomysł jest trafiony i się przyjmie .Personel restauracyjny musi przy takim układzie w restauracji cechować bardzo wysoka i nienaganna kultura osobista i bardzo wysoki profesjonalizm .Mam nadzieję że utrą nosa połowie gdyńskim restauratorom .
2016-04-26 22:10
open kitchen jest po angielsku po Niemiecku pisałoby offnet kuchen
2016-04-25 22:12
to jest po angielsku
2016-04-23 10:56
chyba ze względu na samą nazwe Rodacy będą to omijać szerokim łukiem ..
2016-04-24 19:01
Dokladnie Gdynia to nie Londyn.
2016-04-23 11:10
fotka z tatusiem jest ale -,że tatko nie powiedział ,że ty jest Polen
2016-04-23 11:15
wiec po co bredzisz .......ja, ja '' ?
2016-04-24 15:48
Bitte wrócić do schule!
2016-04-24 15:46
Żeby teraz dawać szyldy po niemiecku! Zgadzam się z przedmówcą.
2016-04-23 11:40
A co ty masz do Niemiec lub innych języków? Jak patrze na ONR-owskie małpy maszerujace po Białymstoku lub smoleńską sektę w Wawie to nie chce miec z tym państwem nic wspólnego. Lepiej się nie przyznawać, że jest się stąd.
2016-04-24 08:55
Niesiołowski? Weź dropsa na refluks.
2016-04-24 08:49
nie dość że hejter to jeszcze antypolak i rasista...
2016-04-23 20:34
to wyjedź i pomieszkaj sobie w otwartej światowej europie
2016-04-23 21:01
Mieszkam i jest ok.
2016-04-24 08:30
To jest po angielsku baranie
2016-04-23 22:30
hehe :D
2016-04-23 20:41
2016-04-23 11:15
2016-05-05 19:04
2016-05-02 22:52
w dkdli od 1 do 5 daje 3.5
2016-04-23 16:56
Super jedzenie i towarzystwo
Jimmy Oliver
2016-04-23 22:10
tłuku
2016-04-27 12:39
2016-04-24 00:34
ależ mi chodzi właśnie o Jimmi Olivera a nie jakiegoś jamie
Tłuku do szkoły imiona i nazwiska piszemy z dużej litery
2016-04-26 21:24
Jedliśmy , piliśmy. Tak sobie . Jedyny plus to kibel gdzie można było zrobić coś za darmo.
2016-04-23 19:55
Polki w 90 % to piękne kobiety, natomiast Polacy w 90% mają takie męskie zapasione twarze bez wyrazu. Smacznego
2016-04-24 15:56
2016-04-26 21:20
To nawet nie mężczyzna . To z metra cięte coś.
2016-04-23 21:26
Kogoś tu boli coś ze restauracja zbiera ponure komentarze i wszystkich wrzuca do jednego wora . Jakas depresja łapie niektórych. Ha ha .
2016-04-23 22:47
Na jakiej podstawie restauracja zbiera ponure komentarze? Dopiero sie otworzyli! Restauracje sa po to aby karmić ludzi i pod taka ocenę powinna byc oddana a nie pod sytuacje osobista właściciela. Cos jest tu chyba nie tak. Mentalny beton zalewa Wam głowę ale to normalne bo jesteście tylko Polakami i potraficie tylko zazdrościć. Niemniej jednak trzymam za Was kciuki i mam nadzieje, ze dojdziecie do porozumienia z własnymi mózgami :)
2016-04-24 07:12
Skoro się dopiero otworzyła to nie możliwe statystycznie że co drugi komentarz to pochwały.
2016-04-26 20:49
Brawo za odpowiedź. Myślą że tylko będą ich chwalić. Za co.
2016-04-25 17:12
Dokładnie widać, że negatywne opinie płyną z jednego źródła a raczej wspólnego grona zainteresowanych osób - zazdrosnych i takich, które zainteresowane sprawą być nie powinny. Na szczęście jest też odsetek komentarzy osób, które były, widziały, spróbowały - takich, które naprawdę mogą się wypowiedzieć. A przecież nie właściciele a dania powinny być tu najważniejsze. Ja osobiście napewno się tam wybiorę i sprawdzę :)
2016-04-25 17:17
To dlaczego jełopie warmiński odzywasz się jak tam nie byłeś?
2016-04-25 19:38
2016-04-26 20:30
Warmiński. Czytać nie umiesz. Niektóre knajpki pracują na bezrobotnych. Ha ha ha
2016-04-25 21:46
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Villa Norden
Sopot Dolny Sopot, ul. Powstańców Warszawy 51 
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1
Gaja Park
Filmy
