Nowojorski magazyn o winie Wine Spectator przyznał restauracji Mercato nagrodę Award of Excellence. To jedyna restauracja w Trójmieście, która została doceniona przez jury.
2013-09-03 13:31
Butelka wina za 5500 :) . Bogacz to ma klawe zycie :)
2013-09-03 13:36
Z tego co wiem to jest jedno z najdroższych win w tej karcie.
Ceny win zaczynają się od 130zł z butelkę.
Każdy może znaleźć coś dla siebie nie koniecznie wydając 5 tys.
2013-09-03 13:43
Te po 130 tak nie dowartosciuja czlowieka ale juz jak powiesz ze piles za 5500 i do tego brales homara to w towarzystwie to zabrzmi na maxa :) nawet mozna dodac ze Linda obok siedzial :) i wtedy jest efekt a tak to co ? za 130 to nawet ci w Linde obok nikt nie uwierzy :)
2013-09-03 15:32
2013-09-03 13:43
jakie klawe ? zobacz na R. Krauze teraz na bełta go nie stać niedawno drugi najbogatszy polak
2013-09-03 14:42
Nie bój się. Coś tam by sobie jeszcze kupił ;)
2013-09-03 13:44
firmowa karta w rękę i heja.. dla pracownika i tak zawsze sprzedaż jest słaba, okres marny, konkurencja duża i w ogóle bryndza..
na kajty jest, deski są, auta potankowane, wakacje poprzelewane..
2013-09-04 08:44
2013-09-03 14:09
to dwa miejsca w które z przyjemnością zabieram zagranicznych gości na kolacje. Zawsze są zachwyceni! A dla gości ze Skandynawii ceny nie są przerażające.
2013-09-03 16:00
W gdańskim mają najlepsze piwo
2013-09-03 14:26
Nie wiem, czy ktoś by chciał pić teraz Haut-Briona z 2005 roku, rocznik świetny, ale wino będzie dobre do picia za 10 lat pewnie... Niemniej jeśli przeleży te 10 lat w piwnicy restauracji, to będzie atrakcyjne.
Problemem tej karty win jest brak win do wypicia na teraz. Drogie wino, które nie miało czasu się zestarzeć, nie będzie dobrze smakować.
2013-09-03 19:05
2013-09-04 08:41
2013-09-03 14:45
nie odróżniłoby wina z biedronki czy lidla od jakiegoś super hiper za ciężkie pieniądze.
2013-09-03 14:54
Jeśli pijesz wino nie po to, aby się uchlać;
wypiłeś już kilka dobrych win;
byłeś na kilku degustacjach to Kadarka albo Sofia nie będą Ci smakować.
Nie jestem pewny czy rozróżniłbym wino za 5000 od takiego za 500 zł, może jeszcze nie, ale zdecydowanie da się odróżnić wino od sikacza z supermarketu.
2013-09-03 16:54
miło było gdy goście w wieku 18-80 chwalili wino, że bardzo dobre, lepsze od tych, które znają i zazwyczaj piją
różnica jest w porównaniu z biedronkowymi,
ale snobką nie jestem, po prostu wydałam premię na to spotkanie z zamiarem spróbowania tych ciut lepszych win
2013-09-03 21:54
Kupuję sobie wina gruzińskie po 13-20 zeta i są ok. nie ma co świrować i dawać się doić przez cwaniaków.
2013-09-04 08:36
2013-09-04 08:34
Ale trwaj w swojej wierze o wyższości uczestników prestiżowych degustacji win nad robotnikami budowlanymi..
2013-09-04 09:36
2013-09-04 11:11
skoro poprawia Ci to samopoczucie:)
Ten, w Twoim przekonaniu, snobizm dotyczy jeszcze wielu innych doświadczeń, które pewnie nigdy nie będą Ci dane. Chociaż szczerze życzę Ci, żeby było inaczej.
2013-09-03 14:52
Win się nie destyluje i gdzie tu jakość?!
2013-09-03 15:57
Wina się destyluje, są to tzw brandy, czyli np koniaki, armaniaki czy metaxa
2013-09-03 15:28
Oczywiście część win z tej karty jest do leżakowania np Chateau Mouton`08 oraz wspomniany Haut Brion`05 oraz trochę w karcie regularnej.
Nie jest prawdą iż wina im starsze tym lepsze, więc każde wino ma swój najlepszy czas np Haut Brion`02 znajdujący się również w karcie, czy Chateau Issan`06,
Na chwilę obecną na stronie Mercato ukazała się jedynie karta konesera plus wina musujące czyli około 50 pozycji. Pozostałe 100 pozycji ukaże się pod koniec tygodnia. Wino nie musi kosztować kroci żeby dobrze smakowało, a w restauracji wybierasz to co lubisz lub zdajesz się na sommeliera.
Nie musisz pić ekstremalnie drogich win, by się pokazać.
Wina są po to by cieszyć się tym co masz w kieliszku.
Pozdrawiam
2013-09-03 21:11
wino nie zawsze tak samo smakuje, chyba należy je pić tam, gdzie się je wytwarza.
Pamiętam moje wakacje w Grecji. I wino Retsina wieczorem, po upalnych dniach, w knajpce na plaży, owoce morza na talerzu, w tle zawody na głośność cykad z folkdisko w knajpce a w kieliszku świeży cud napój bogów z posmakiem żywicy sosnowej.....
Kilka rodzajów Retsiny jest w naszych sklepach, importowanych via Niemcy. Niby też niezłe niektóre ale zupełnie nie to samo....
2013-09-04 08:38
2013-09-03 21:17
Wielkie gratulacje za nagrodę od szanownego magazynu .Zbierałeś kolekcję bagatela 3 lata więć wysiłek jaki zrobiłeś przy wyborze i negocjacji takich win na pewno zamieszał lekko na rynku winiarskim .Tak profesjonalnej karty nie ma nikt.
Dziękujemy za propagowania jakościowych win, które maja wartość .
2013-09-04 13:19
Panie Tomku, a to La Tache z 1997 r. to już Pana zdaniem jest gotowe do picia?
2013-09-04 21:50
Mówiąc ogólnie jest pijalny już od 2007/8, ale najlepszy moment według mnie jest od 2013 do 2018. Zacznie tracić i jego żywot określiłbym na 2025. Niestety 1997 nie był wybitnym rocznikiem i łuk jego życia jest krótszy.
Pozdrawiam
2013-09-04 23:36
Piłem kieliszek 2000 i smutek i zamyslenie mnie wprawiło bo czułem takie stare posmaki mięsa i krwi delikatny niuans kaszanki lub flaki spodziewałem się innych aromatów . Było głębokie i taniny miały moc takie do miętoszenia podniebienia .Ogólenie jedno z najlepszych jakie w ustach miałem
2013-09-04 23:44
Zaproś wszystkich od win z 3 city zobaczymy kto ma kochones
2013-09-03 15:58
Większość Polaków nie czuje różnicy między kebabem a obiadem w dobrej restauracji, nie czuje różnicy między piwem przemysłowym a z małego browaru. Nie rozumie jak można zapłacić tyle pieniędzy za wino. Przecież kiełbasą za 6zł tak samo się najem jak tą za 26zł, piwo za 5zł??? przecież tyskie za 2,5 ma więcej procent, Wino za 5000??? w biedrące kupię za 10 bardzo dobre wino :)))))))))
2013-09-03 16:56
jeden poczyta kolorowy tygodnik o celebrytach i też się naczyta
inny przeczyta książkę i też zadowolony, że poczytał,
o gustach się nie dyskutuje
2013-09-03 21:25
nie może przez kolejny 1000 lat bronić tych pozbawionych dobrego gustu i smaku, bo ich mierny poziom jest właśnie wynikiem takiego braku dyskusji.
2013-09-04 08:15
A czym jest zycie jak nie dyskutowanirm o gustach?
2013-09-03 18:15
to sie nazywa polakOWANIE:)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
