wiadomości - Kulinaria & Wino

stat

Kolorowe koktajle bez alkoholu

Dobrym wyborem na letnie upały będą mrożone herbaty i lemoniady. Te soczyste i kolorowe koktajle znajdziemy np. w Cider Garden Papieroovka oraz w lobby barze Hotelu Sadova.
Dobrym wyborem na letnie upały będą mrożone herbaty i lemoniady. Te soczyste i kolorowe koktajle znajdziemy np. w Cider Garden Papieroovka oraz w lobby barze Hotelu Sadova. fot. Cider Garden Papieroovka

Niektóre lokale wychodzą naprzeciw miłośnikom bezalkoholowych "trunków", którzy szukają w karcie czegoś więcej niż woda z cytryną, proponując soczyście kolorowe koktajle w fantazyjnej formie. Sprawdziliśmy, gdzie w Trójmieście możemy cieszyć się pięknymi drinkami bez procentów.



Czytaj więcej: Koktajle na lato z alkoholem. Smakują i cieszą oko

Espresso Tonic - energia i orzeźwienie



Koktajle bez alkoholu:

to ciekawa alternatywa dla alkoholowych odpowiedników 70%
są dobre do picia w dzień, ale nie podczas imprezy 15%
to czasem przerost formy nad treścią 15%
zakończona Łącznie głosów: 271
Poszukiwanie koktajli bezalkoholowych, czyli tzw. mocktaili, rozpoczynamy od hotelu Hilton. Barmani szczególnej uwadze w ciepłe popołudnia polecają drink espresso-tonik. To propozycja dla osób, które lubią kawowe wariacje. Poza wymienionymi w nazwie espresso i tonikiem, koktajl jest podawany z letnimi owocami, które przełamują gorzko-wytrawny smak drinka oraz... strzelającą posypką.

- W naszych barach każdy znajdzie coś dla siebie, ponieważ barmani chętnie przygotowują również drinki spoza karty. Przykładem takiego koktajlu jest Garden Smash, czyli mieszanka owoców ogrodowych, truskawek, malin i jagód, połączonych w shakerze z miętą i lodem. To opcja na ciepłe dni, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych - mówi Urszula Wiśniewska z hotelu Hilton.

Espresso Tonic znajdziemy również w karcie gdańskiego coctail baru o wdzięcznej nazwie Leń. Intensywny aromat owoców jagodowych i cytrusowej kwasowości w połączeniu z kwiatem bzu i wysokiej jakości tonikiem sprawi nam ogromną przyjemność.

Piña colada bez rumu i Jager Mint free



Klasyczna Piña colada to słodki koktajl karaibski na bazie jasnego rumu, kokosa i soku ananasowego. W Małej Sztuce dostaniemy bezalkoholową wersję tego smacznego drinka, która w lokalu stała się hitem. W składzie Aloe-colada znajdują się: soda aloes, ananas oraz mleko kokosowe. A jeżeli szukamy czegoś mniej słodkiego, a bardziej orzeźwiającego - polecamy truskawkową Fassionatę. Poza kordiałem truskawkowym koktajl zawiera w sobie nuty ananasa i marakui.

- W naszej karcie widnieje kilka pozycji bezalkoholowych, ale bardzo często przygotowujemy odpowiedniki koktajli alkoholowych bez alkoholu. Oczywiście, o ile jest to możliwe i drink nie straci walorów smakowych - mówi Aleksander Pelowski z Małej Sztuki.

Modne wina: bezalkoholowe i wegańskie


Jägermeister, czyli likier ziołowo-korzenny cieszy się od dawna dużą popularnością. Miłośnicy koktajli bezalkoholowych mogą spróbować tego drinka o słodko-gorzkim smaku, bez zawartości procentów. W restauracji Corrèze możemy zamówić Jager Mint free na bazie Red Bulla, malin, limonki, cukru brązowego, mięty oraz anyżu.

Owocowe szprycery i piwo truskawkowe



Eliksir słynie ze smacznych i podanych w nieszablonowej formie koktajli alkoholowych. Barmani pomyśleli również o propozycjach dla osób niespożywających alkoholu. Na przykład w formie bezalkoholowej, ale za to mocno owocowej. Możemy wybrać ulubiony smak szprycera, np. jabłko z ogórkiem albo rabarbar z kokosem i zamiast alkoholu uzupełnić ją tonikiem własnej produkcji lub bezalkoholowym piwem imbirowym. Piwo bezalkoholowe w Eliksirze jest również własnej produkcji.

- Mnogość kombinacji stworzenia dla gości bezalkoholowego koktajlu jest nieograniczona w Eliksirze, dlatego zawsze przygotowujemy taki koktajl według preferencji smakowych klientów w oparciu o świeże produkty, dostępne aktualnie w lokalu. Jakiś czas temu z całym zespołem zbieraliśmy kwiaty dzikiego białego bzu, na bazie którego tworzymy teraz lemoniady oraz koktajle bezalkoholowe - mówi Mateusz Trzeciak.
A jeżeli koktajle są dla nas za słodkie, a piwa zbyt gorzkie, spróbujmy czegoś pomiędzy. Piwa bezalkoholowe produkowane w Eliksirze mogą smakować imbirowo, truskawkowo, rabarbarowo lub jabłkowo.

Mrożone herbaty i lemoniady



Dobrym wyborem na letnie upały będą mrożone herbaty i lemoniady. Te soczyste i kolorowe koktajle znajdziemy np. w Cider Garden Papieroovka oraz w lobby bar Hotelu Sadova. Z mrożonych herbat polecamy zwłaszcza Zielony Ogród (herbata ziołowa, sok z cytryny, syrop cukrowy, ogórek, rozmaryn) oraz Kwaśne Jabłko (herbata jabłkowa, syrop cukrowy, limonka, mięta, jabłko). Miłośnicy lemoniad nie będą zawiedzeni wersją rabarbarową (arbuz, rabarbar, woda gazowana) oraz mango (mango, pomarańcza, limonka, woda gazowana).

Orzeźwiające lemoniady oferuje również Espléndidos w Gdyni. Hitem jest truskawkowa z tymiankiem i miętą. A jeżeli szukamy czegoś mniej klasycznego, spróbujmy naparów z zielonej herbaty jaśminowej. Polecamy zamówić napar malinowy albo grejpfrutowo-lawendowy. Poza herbacianym naparem oraz świeżo wyciśniętym sokiem ze wspomnianych owoców koktajle są uzupełniane m.in. syropem lawendowym albo cukrowym, a w wersji malinowej również tonikiem.

Opinie (24) 9 zablokowanych

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

STOP Hejt! Przemyśl swoją opinię

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze artykuły

wydarzenia