W dniu 22 listopada odbędzie się kameralne spotkanie ekspertów, dziennikarzy, naukowców (UMK) związanych z polską gastronomią. Będzie to kolacja połączona z dyskusją przy wspólnym stole o działaniach kulinarnych w regionie Pomorza, wymianą doświadczeń, teorii i planów w ramach projektu Metamorfoza Gdańsk Pronature.
Zdjęcia
)
)
)
)
Następnego dnia tj. 23 listopada planowana jest wyprawa na podbój kaszubskich szlaków kulinarnych m.in. hodowla kapłonów i kur zielononóżek.
"Metamorfoza Gdańsk Pronature" ma na celu propagowanie i odświeżanie tradycji kucharskiej Pomorza, odkrywanie produktów naturalnych, zwiększanie atrakcyjności turystycznej i gastronomicznej regionu, promowanie producentów dóbr spożywczych i ekobiznesów, wspieranie inicjatyw ekologicznych i rolniczych. Inicjatorką programu jest Justyna Zdunek, która jest właścicielką gdańskiej restauracji Metamorfoza.
"Metamorfoza Gdańsk Pronature" ma na celu propagowanie i odświeżanie tradycji kucharskiej Pomorza, odkrywanie produktów naturalnych, zwiększanie atrakcyjności turystycznej i gastronomicznej regionu, promowanie producentów dóbr spożywczych i ekobiznesów, wspieranie inicjatyw ekologicznych i rolniczych. Inicjatorką programu jest Justyna Zdunek, która jest właścicielką gdańskiej restauracji Metamorfoza.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
