wiadomości - Kulinaria & Wino

Francuskie spotkanie: Sofitel Wine Days

W piątkowym spotkaniu wzięło udział ok. 80 gości.
W piątkowym spotkaniu wzięło udział ok. 80 gości. fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Koktajl, który odbył się w hotelu Sofitel Grand w Sopocie rozpoczął przedostatni weekend września francuskim akcentem. Okazją do świętowania były Dni Wina Sofitel. Podczas piątkowego wieczoru pojawiło się około 80 gości. Wieczór umiliło spotkanie z artystką Magdą Benedą i recital Renaty Irsy.



Dni wina w hotelu Sofitel Grand odbyły się już po raz ósmy. W poprzednich edycjach goście uczestniczyli w kolacjach skomponowanych z danymi winami. Tym razem spotkanie odbyło się w części restauracyjnej i przybrało formę koktajlową. Wydarzenie Sofitel Wine Days związane jest z rozpoczęciem winobrania we Francji i przyciąga smakoszy najlepszych serów i win z różnych zakątków świata. Dlatego w piątkowy wieczór ugoszczono tymi smakami około 80 zaproszonych gości.

- Nasi sommelierzy przez cały rok dbają o doskonały wybór win serwowanych w Art Deco i Le Bar. Jesień jest wyjątkowym czasem, ze względu na rozpoczynające się we Francji winobranie. To wielkie święto wina i jego kultury, której sieć hoteli Sofitel jest ambasadorem na całym świecie. Po raz 8. zachęcamy naszych gości do spotkania się u nas, aby poszerzyć swoją wiedzę o nowych trendach na tym rynku. Zapraszamy gości do delektowania się wybornymi serami, które doskonale komponują się z aromatycznym, specjalnie wyselekcjonowanym winem, dostępnym w Open Wine Bar. W naszej ofercie oprócz win, barmani przygotowali również koktajle na bazie wina - Red Emma, Negroni Sbagliato i From Jerez with Love - mówi Agata Kielan, PR&Marketing Manager hotelu Sofitel Grand Sopot.

Po oficjalnym powitaniu zebranych gości przez Dariusza Grabowskiego, który poprowadził ten wieczór, nastąpiła prezentacja dzieł Magdy Benedy. Artystka opowiedziała o swoich ulubionych miejscach w Sopocie i historiach rodzinnych, które są z nimi związane. W skrócie przybliżyła również historię kolejnych swoich obrazów, które tego wieczoru mogli podziwiać goście. Znalazł się na nich również hotel, w którym odbyło się spotkanie.

W trakcie spotkania królowały wina z Langwedocji - region Francji obecnie budzący się do życia, z coraz lepszymi winami. Ponadto, można było spróbować win z doliny Rodanu czy Loary. Hiszpańskie wina reprezentowały ciekawe pozycje z Somontano, Barcelony oraz Valdepanas i Priorat. Pojawiły się także trunki z nowego świata, np. z Chile i Nowej Zelandii. Dni Wina potrwają w Sofitelu do końca października.

Do win zaserwowano wybór serów wraz z domowym pieczywem. Podano dojrzewający cztery miesiące szafir, bursztyn, francuski camembert, włoską gorgonzolę, Tomme De Montagne - stary górski ser produkowany we Francji, Roquefort - ostry ser owczy oraz ser Pecorino Romano - jeden z najstarszych włoskich serów.

Chwilę po godzinie 19:00 rozpoczął się recital Renaty Irsy, która wystąpiła z Maciejem Pyszem. Wkrótce na rynku pojawi się jej nowa płyta zatytułowana "Czerwona spódnica". Jazzowe, nastrojowe utwory skupiły na sobie uwagę gości, którzy z zainteresowaniem towarzyszyli artystom podczas występu, na koniec głośno ich oklaskując. Następnie wieczór umilał, grający na fortepianie Zbigniew Pniewski.

Weekend w Trójmieście: wszystkie wydarzenia

Opinie (13) ponad 10 zablokowanych

Dodaj opinię
Walczymy z przemocą słownąKasujemy opinie obraźliwe i nie na temat

Dodaj opinię

Odpowiedz

Dodając opinię akceptujesz regulamin dodawania opinii.
Administratorem Twoich danych osobowych jest Trojmiasto.pl Sp. z o.o.. Szczegóły przetwarzania danych znajdują się w polityce prywatności.

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze artykuły

wydarzenia