wiadomości - Aktualności

Efektowne otwarcie Jungli

W piątek odbyło się otwarcie nowego koktajl baru Jungla. Na wydarzenie obowiązywały zaproszenia.
W piątek odbyło się otwarcie nowego koktajl baru Jungla. Na wydarzenie obowiązywały zaproszenia. fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

W piątkowy wieczór oficjalnie otwarto koktajl bar Jungla. To miejsce, w którym spróbujemy orientalnej kuchni, wyrafinowanych koktajli, a także poczujemy się przez chwilę jak na wakacjach, bo w Jungli panuje egzotyczny klimat. Na zamknięte otwarcie, wstęp mieli tylko zaproszeni goście.



Weekend w Trójmieście


O godz. 20:30, w piątkowy wieczór, otwarto przed gośćmi Junglę. Lokal znajduje się na Targu Siennym, w Forum Gdańsk. Mimo, że oficjalne otwarcie nastąpiło wczoraj, to pierwsze znaki działalności lokalu pojawiły się w minione wakacje. Wtedy, pod nazwą Taras Forum, funkcjonował sezonowy bar, w którym podawano przekąski i rozmaite koktajle.

Teraz, oprócz letniego tarasu, Jungla posiada również sporą przestrzeń zamkniętą. Warto zwrócić uwagę na wystrój odwołujący się do nazwy: duża ilość kwiatów, palm i kaktusów, a także neony tworzą wyjątkowy klimat. Do tego skórzane i welurowe siedziska w ciepłych odcieniach oraz zdobione lampy emitujące ciepłe światło.

W trakcie wieczoru goście mogli wypróbować smaki serwowane przez kuchnię, którą prowadzi szef kuchni: Jordan Bach. Jego specjalnością są bardzo modne teraz, a przede wszystkim zdrowe, kiszonki. Jordan Bach specjalizuje się w kuchni orientalnej. W piątek przygotował dla gości m.in.: satay z piersi kurczaka, hummus z kolendrową salsą, kofty z raita, ceviche, łososia marynowanego w soi podanego z sałatką i takuanem.

Oprócz tego, na gości czekał pokaz gotowania na żywo. Stąd pochodziły takie dania jak: wołowina z trawą cytrynową i tajską bazylią oraz warzywa w sosie słodko-kwaśnym (dla wegetarian). Za koktajle (pomysł oraz wykonanie) odpowiedzialni są dwaj przyjaciele - Maciek i Bartek. Z baru wychodzą autorskie koktajle fantazyjnie podane.

- Jungla to miejsce dla wszystkich. Całe miasto znajdzie tutaj swoją oazę i szczęście. To koktajl bar z tapasami w iście orientalnym stylu. Rozwijając się, mamy przede wszystkim zamiar szerzyć w Gdańsku kulturę picia koktajli oraz food sharing'u. Bar zaopatrzony będzie kompletnie, a królować w nim będą najlepsze rumy i giny. Kuchnia zaś serwować będzie pyszne orientalne dania. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie.

Jest cały ogrom planów, które systematycznie będziemy wdrażać w życie. Ponieważ mam przyjemność i możliwość uczestniczenia w tworzeniu Jungli od początkowego jej stadium, przekonany jestem, że będzie ona wyjątkowym lokalem na mapie Trójmiasta, jak i Polski. Poza tym, mamy niesamowicie ciekawą lokalizację. To cocktail bar na miarę naszych czasów - zapewnia Maciej Majewski, event manager lokalu.

Koktajl bary w Trójmieście


Atrakcją wieczoru był występ zespołu z Akademii Muzycznej Gdańsku w składzie: Kasia Golecka (wokal), Mateusz Jaremko (gitara) i Piotr Guz (gitara basowa). Za selekcję muzyczną odpowiedzialny tego wieczoru był dj Rybson.

Oprócz tego, przez cały wieczór, gościom towarzyszyli bębniarze i tancerki musicalowe. Około godz. 22:30 zaprezentowali swój wspólny układ choreograficzny.

Wydarzenie miało również charakter charytatywny. Cały dochód z otwarcia przekazany zostanie na rzecz Gdańskich Ogrodów Zoologicznych.

W sobotę, 29 lutego, będzie miało miejsce otwarcie dla wszystkich zainteresowanych.

W sezonie ma ponownie funkcjonować taras zewnętrzny przy lokalu.

Opinie (67) ponad 20 zablokowanych

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

STOP Hejt! Przemyśl swoją opinię

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze artykuły

wydarzenia