• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Skopiowano

Dobre wino, czyli jakie? Wyjątkowe wina, które kupimy w Trójmieście

Aleksandra Wrona
19 lipca 2022, godz. 08:00 
Opinie (31)
Prezent w postaci butelki wina to częste życzenie pary młodej w dniu ślubu. Prezent w postaci butelki wina to częste życzenie pary młodej w dniu ślubu.

Dobre wino to nie tylko sprawdzony pomysł na prezent, ale też częsty element celebracji ważnych dla nas okazji czy odniesionych sukcesów. Pozostaje pytanie: dobre wino, czyli jakie? Zapytaliśmy trójmiejskie sklepy z winami o ich najbardziej wyjątkowe etykiety.




Limitowane wina w Trójmieście



Czy często kupujesz wino jako prezent?

Szukając czegoś naprawdę wyjątkowego, warto zwrócić uwagę na wina produkowane w limitowanych edycjach. Takie wino może być też dobrym pomysłem na prezent, np. z okazji ślubu. Poszukującym wyjątkowych butelek Krzysztof SprungCityWine proponuje selekcję wyjątkowych win Queirón La Rioja - Queirón Ensayos Capitales Asoleao 3 Monovarietal Tempranillo 2020 - Limited Edition i Queirón Ensayos Capitales Asoleao 3 Monovarietal Tempranillo 2020 - Limited Edition.

- Queirón Ensayos Capitales Asoleao 3 Monovarietal Tempranillo 2020 - Limited Edition to wino stworzone z pojedynczej odmiany winogron Tempranillo z La Posada - mówi Krzysztof Sprung, CityWine. - Wino jest intensywne, ale nie ciężkie, skoncentrowane, wytrwane. Możemy w nim wyczuć m.in. dojrzałe czarne owoce i lukrecję.
Wyprodukowane zostało w liczbie 6987 butelek na cały świat. Inna propozycja to wyprodukowane w liczbie 2016 butelek Queirón Family Vineyards La Rioja El Arca 2017 - Limited Edition.

Zobacz także: Co i za ile kupujemy w sklepach z winem?



- Ekskluzywności zapewne dodaje unikatowy proces powstawania. Wino umieszczane jest w betonowych zbiornikach w kształcie jajek, zabieg ten sprzyja mikroutlenianiu ze względu na porowatość materiału, a także jego kształt. W zbiorniku wytwarza delikatny prąd wewnętrzny w postaci wiru, który sprzyja bardzo delikatnemu starzeniu się już bardzo drobnego osadu. W końcu, po 20 miesiącach tego delikatnego procesu dojrzewania, wino jest butelkowane - tłumaczy Krzysztof Sprung, City Wine.
Ile zapłacimy za taką wyjątkową butelkę wina? Niestety cenę możemy poznać tylko w sklepie.

Wyjątkowe wina - Gdańsk, Gdynia, Sopot



Zakup wyjątkowego wina często wymaga wcześniejszego przygotowania. Nie wszystkie ekskluzywne butelki dostaniemy w sklepie od ręki.

- W naszym magazynie oczywiście mamy klika unikatowych butelek, których ceny wahają się od 1 tys. do 2 tys. zł. Natomiast te najlepsze i najdroższe etykiety sprowadzamy na specjalne życzenie kupującego bezpośrednio ze słynnych domów wina - mówi Jakub Walentowski ze Skarbnicy Win, sommelier. - Zazwyczaj są to wina ze starych roczników, które mają uświetnić ważną dla obdarowanego datę - urodziny, rocznicę czy datę założenia firmy. Najciekawszym zleceniem, które realizowaliśmy kilka lat temu, był import trzech win z apelacji Pomerol od jednego z najbardziej znanych francuskich producentów wina Château Pétrus z roczników 1978, 1982 oraz 2004 - łączny koszt zamówienia opiewał na ok. 50 tys. złotych.

Sklepy z winami w Trójmieście



Wspomniane "Petrusy" są w branży winiarskiej określane legendarnymi.

- Każdy wyprodukowany rocznik zbiera wybitne oceny od najbardziej wpływowych krytyków wina. W sytuacji gdy dany rocznik nie osiągnie odpowiedniej jakości, nie jest w ogóle wprowadzany do sprzedaży. Dodatkowo cenę podbija fakt, że liczba produkowanych butelek jest niewielka - tłumaczy Jakub Walentowski, Skarbnica Win.
  • Queirón Family Vineyards  La Rioja  El Arca  2017 - Limited Edition
  • Queirón Ensayos Capitales  Asoleao 3 Monovarietal Tempranillo  2020 - Limited Edition
  • Villiera The Clan
  • Alvi's Drift Albertus Viljoen Chenin Blanc
  • Alvi's Drift Verreaux Pinotage
  • Señorio de Ondarre Reserva 2016
  • Alejairén Crianza 2016

Wina dostępne od ręki - Trójmiasto



Wina za kilka tysięcy złotych, choć zapewne wyjątkowe, z wiadomych względów nie są najczęstszym wyborem konsumentów. Sprawdziliśmy też, jakie wina "z wyższej półki", a jednak bardziej przystępne cenowo, możemy dostać w trójmiejskich sklepach. Los Vinos & Cafe z Gdyni ma w swojej ofercie wyłącznie wina hiszpańskie. Wśród nich na uwagę zasługuje Alejairén Crianza 2016 (110 zł za butelkę)

- Wino to, pomimo że białe, posiada duszę czerwonego. Leżakuje 24 miesiące w beczkach, 6 w butelce i właśnie tam uwalniają się wszystkie walory tego wina. Wyraziste o złoto-żółtej barwie, o o idealnej równowadze pomiędzy owocami a dębem z beczki to uczta dla koneserów, a także dla każdego poszukiwacza intensywnych i mocnych smaków - mówią Mirka KowalewskaMirek Losvik z Los Vinos. - Rocznik, o którym mówi się, że produkuje wina o doskonałej głębi i naturalnej koncentracji, Alejairén 2016, jest znakomitym przykładem tego, co wyjątkowa stara winorośl Airén może wyprodukować, gdy jest zbierana ręcznie i dojrzewa w beczkach.
Drugą propozycją jest Señorio de Ondarre Reserva 2016 (75 zł za butelkę).

- To wino, które przez 16 miesięcy leżakuje w beczce, a potem jeszcze 8 miesięcy w butelce, gdzie korzystny wpływ dębu nadaje wyjątkowy smak i aromat. Wino jest kupażem trzech szczepów: Tempranillo 75 proc., Mazuelo 15 proc. i Garnacha 10 proc. Energetyczne, intensywne w połączeniu ze szlachetnymi długimi garbnikami o rubinowej barwie. Z aromatami wiśni, maliny, wanilii i tytoniu, które powodują, że jest to wino, które zapadnie na długo w pamięci - mówią Mirka KowalewskaMirek Losvik z Los Vinos.

Degustacje, kolacje i imprezy kulinarne w Trójmieście


Oprócz win hiszpańskich warto zwrócić też uwagę na te pochodzące z RPA.

- Wina Republiki Południowej Afryki to cenione trunki na całym świecie i cieszą się ogromnym uznaniem wśród klientów, koneserów i krytyków. Te wina bardzo wysokiej jakości, dzięki stosunkowo tanim kosztom produkcji, osiągają przystępne ceny. Porównywalne wina produkowane w Francji czy we Włoszech dochodzą do dwu- lub trzykrotności ceny. W Republice Południowej Afryki wina były produkowane i sprzedawane od kilku stuleci, a kultowe szczepy, takie jak Chenin Blanc, są rozchwytywane ze względu na niezwykłe pochodzenie, dobrą uprawę i niepowtarzalny smak - tłumaczy Wojciech Lazarowicz, KaapVino.
Wśród propozycji podaje m.in. Albertus Viljoen Chenin Blanc Reserve (180 zł za butelkę), Alvi's Drift Pinotage Verraux (200 zł za butelkę) lub trochę droższe, za to w pięknym prezentowym opakowaniu Viller The Clan (400 zł).

Miejsca

Zobacz także

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (31)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

Ogłoszenia polecane

Inwestycje Deluxe

Gaja Park

Gaja Park

DORACO Investment

Gdańsk Żabianka, ul. Pomorska Mapa

30 do 250 m2
Powierzchnia
planowana
Realizacja
Monolit

Monolit

Herzinvest Development

Straszyn, ul. Marsa Mapa

223 do 268 m2
Powierzchnia
w budowie
Realizacja
Rubra

Rubra

Herzinvest Development

Straszyn, ul. Jasia i Małgosi Mapa

233 do 267.4 m2
Powierzchnia
w budowie
Realizacja