• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Bąbelki na plaży, czyli szampańskie pożegnanie wakacji

Alicja Olkowska
1 września 2017 (artykuł sprzed 6 lat) 
Uczestnicy wydarzenia "Bąbelki na plaży". Uczestnicy wydarzenia "Bąbelki na plaży".

Ostatniego dnia sierpnia miłośnicy wina, sommelierzy i przedstawiciele trójmiejskiej branży restauracyjnej spotkali się na sopockiej plaży Hotelu Haffner przy wejściu nr 14 zobacz na mapie Sopotu, aby wspólnie celebrować koniec wakacji i degustować oryginalne musujące alkohole. Udział w wydarzeniu kosztował od 80 do 100 zł, a gości obowiązywał letni dress code w kolorze białym.



Pierwotnie "Bąbelki...", tak jak rok temu, miały się odbyć w lipcu, jednak ze względów organizacyjnych przełożono je na ostatni dzień sierpnia. Mieszkańcy Trójmiasta dobrze wiedzą, że pogoda o tej porze roku bywa szczególnie kapryśna, a wieczory chłodne, jednak tego dnia aura sprzyjała beztroskiemu spędzaniu czasu na plaży - deszcz spadł dopiero przed godz. 21, czyli niemal na sam koniec spotkania. Także wzmagający się wiatr nie był w stanie popsuć dobrych humorów gości. Ostatecznie niecodzienna degustacja okazała się, dosłownie i w przenośni, szampańskim, choć dość kameralnym (sprzedano około 100 biletów) zakończeniem wakacji.

- Każdy z wystawców przygotował ponad 10 etykiet, którymi chce się pochwalić. Dziś skosztujemy win, które świetnie sprawdzają się w dobrych restauracjach i hotelach, ale też są takie, które można pić na co dzień. Oczywiście są perełki oraz związane z nimi ciekawe historie - mówi organizatorka wydarzenia, Katarzyna Bolda z BoCoach&Events. - Polecam zwłaszcza szampana od Champagne Bollinger, czyli ulubiony musujący trunek słynnego agenta Jamesa Bonda. Warto także zwrócić uwagę na pokaz otwierania wina szablą.
  •  Bąbelki na plaży
  • Brut marki Guy Wach, niewielkiego butikowego producenta z Alzacji, znanego przede wszystkim z produkcji rieslingów.
  • Prosecco Millesimato, produkowane dla jednej z najsłynniejszych scen operowych na świecie.
  • Różowe słoweńskie wino musujące Dveri-Pax Brut.
  • Uczestnicy Bąbelki na plaży
Postanowiliśmy poszukać etykiet, które wyróżniają się nie tylko smakiem, ale też historią. Naszą uwagę zwrócił m.in. brut marki Guy Wach, niewielkiego butikowego producenta z Alzacji, znanego przede wszystkim z produkcji rieslingów.

- To bardzo delikatny i szampański alkohol. Szampański, ponieważ produkowany w Alzacji, więc nie możemy nazywać go szampanem - mówi Magda Rymarkiewicz z Winkolekcji. - Co ważne, winnicę współprowadzi Polka, Marta Wach wraz z mężem Guyem. Mają wyłączność na polską ambasadę we Francji, czyli mówiąc w skrócie, tylko ich wina są tam serwowane.
Zaś sommelier Tomasz Kalenik z Winers polecił Prosecco Millesimato, produkowane dla jednej z najsłynniejszych scen operowych na świecie:

- To doskonałe, delikatnie wytrawne i aromatyczne wino stworzone jest z myślą o Gran Teatro La Fenice. Jest to prosecco rocznikowe, 90 proc. trafia do wspomnianej opery w Wenecji, a 10 dla wybranych dystrybutorów na świecie, w tym do nas.
Natomiast Dawid Plona z Dolio Vini szczególnie zaintrygował gości winną "osobliwością" ze Słowenii.

- Polecam różowe słoweńskie wino musujące Dveri-Pax Brut. Nie jest to wino proste i łatwe, ale warto się na nie otworzyć, bo może zaskoczyć smakiem i aromatem. Ceniony, zwłaszcza na Zachodzie, producent Dveri-Pax po raz pierwszy wypuścił na rynek wino musujące, dlatego jest to bardzo limitowany rocznik.
Druga odsłona "Bąbelków na plaży", choć skromniejsza niż rok temu ze względu na mniejszą liczbę wystawców, ponownie okazała się niecodzienną formą spotkania z musującymi winami w pięknych okolicznościach przyrody. Kolejnych podobnych wydarzeń warto szukać w naszym kulinarnym kalendarzu imprez.

Miejsca

Wydarzenia

Opinie (25) ponad 20 zablokowanych

  • obecny (7)

    Impreza słaba, nawet bardzo SłABA. Tegoroczna "Otwarta butelka" to była rzeźnia, z ciekawości pojawiłem się ponownie na "Bąblach" i nie zaskoczyła mnie Pani Bolda. Organizacja beznadziejna, mimo szczerych chęci wystawców. Że też Wam nie szkoda kasy na wystawienie się na takich słabych imprezach??

    • 10 3

    • I tu się mylisz :P (6)

      To nie była Otwarta Butelka a impreza degustacyjna Babelki na plaży! Taka różnica - i było bosko!

      • 1 7

      • OMG!!! Klania się czytanie ze zrozumieniem...

        • 0 2

      • kołeczka wzajemnej adoracji to róbcie sobie w domu. Psujecie tylko rynek i dobre imię innym organizatorom!!

        • 4 2

      • ucz się czytać ze zrozumieniem... (2)

        Krytyka poprzednika zasłużona impreza bąbelkową i ostatnia organizowana otwarta butelka słabe myślałam,że wnioski się wyciąga z porażki ale niestety Ci organizatorzy słabi są w tej branży.

        • 4 2

        • Ucz się ucz nauka to potęgi klucz (1)

          Kłania się nauka języka polskiego i pisanie tak by wszyscy zrozumieli.
          Jeśli dla Was impreza jest do bani to po co przychodzicie?
          My jesteśmy zawsze na wszystkich eventach i każdy jest taki jak być powinien.
          Fajne miejsce, fajni ludzie, fajne wina, moment wyluzowania w idealnych okolicznościach i w niskiej cenie (już się wszyscy znamy więc jest nam ze sobą dobrze) i chcemy więcej - Pani Kasiu proszę się nie przejmować tymi opiniami. Dziękujemy, że organizuje Pani dla Nas te wszystkie spotkania, warsztaty i wgl wszystko co z winem jest związane. A Wy (niezadowoleni) poprostu nie przychodzcie. Pozdrawiamy Wine Loversi z Gdyni

          • 0 5

          • wine loversi?hahaha

            Pani Kasiu ,Pani Kasiu-ale klaka prawie przedwojenna.Widać,że towarzystwo wzajemnej adoracji, na raptem 100 osobowych imprezkach, zachwyca się sobą nawzajem.Tak trzymać,przynajmniej nie szwendacie się tam,gdzie spędzają czas fajni ludzie.

            • 6 3

      • Czytanie ze zrozumieniem

        Przecież napisał, że Otwarta butelka była słaba, dlatego pojawil się na Bąbelkach...
        Niestety, muszę się zgodzić - rok temu było o niebo lepiej! No cóż, może za rok znów będzie sukces? Tego życzę organizatorce i uczestnikom!

        • 6 1

  • rozumiem,że jedyną zaletą Champagne Bollinger jest to, że zapłacił za pokazanie się w filmie o Agencie - pani Katarzyno nie może być lepszej recenzji...... chyba ,że to bliższa znajomość z p.Magdą

    • 4 1

  • (5)

    Oglądanie zdjęć tych ekskluzywnych ludzi to jedyna radość w moim biednym życiu

    • 90 4

    • ewa

      moja babcia mawiała jak sobie pościelesz tak się wyśpisz

      • 0 2

    • kto wie, (1)

      może jesteś bogatszy od nich, tylko tego nie wiesz:-)

      • 33 4

      • Po prostu wolę inaczej wydawać pieniądze i spędzać czas)
        Tam gdzie "bywam" (hehe) nie ma zbyt wielu ludzi i nie robią z tego wierszówek.
        Outfit (hehe) też mam wtedy mało wyjściowy.
        No i nie jest to deluxe według panujących tu standardów.

        • 11 2

    • niezła ironia:) a biały to był naturalnie obowiązkowy to jest zorganizowana grupa. (1)

      niema takich przypadków by wszyscy przyszli na biało ubrani przypadkiem.

      • 10 1

      • i wtedy wchodzę JA! cały na biało!

        • 17 0

  • Woooooow

    • 0 0

  • Tomasz Kalenik rządzi !!! (2)

    • 3 5

    • Gdzie ? (1)

      • 1 1

      • na dzielni

        • 5 0

  • Serio? (4)

    Prosecco? Ono ma tyle wspolnego z szampanem czy cavą, co chorizo z kielbasa krakowska...

    • 53 1

    • hmm? (3)

      Czy Prosecco i Cava to nie to samo tylko z różnych krajów? Wydaje mi się, że to takie same wina musujące - Prosecco z Włoch, Cava z Hiszpanii

      • 7 1

      • nie to samo (2)

        Prosecco jest wytwarzane metodą włoską ( Charmata ) a cava metodą tradycyjną ( szampańską )

        • 13 0

        • :) (1)

          Człowiek uczy się całe życie :) Dziękuję

          • 10 0

          • Bardzo proszę

            i zachęcam do zgłębiania tajników świata win

            • 5 2

  • SARNA dobrze Cię widzieć...fajnie wyglądasz :)

    • 6 10

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Chrzest jachtu Conrad 144S

uroczystość oficjalna

Kolacja degustacyjna Transatlantyk - ostatni polonez na Batorym

350 zł
degustacja

Dinner in the Sky Trójmiasto

990 zł
degustacja

Najczęściej czytane

Inwestycje Deluxe

Gaja Park

Gaja Park

DORACO Investment

Gdańsk Żabianka, ul. Pomorska 68 Mapa

30 do 175 m2
Powierzchnia
w budowie
Realizacja
Monolit

Monolit

7 ogłoszeń

Herzinvest

Straszyn, ul. Marsa Mapa

223 do 268 m2
Powierzchnia
zakończona
Realizacja