Impreza

stat

4 razy smaczniej

UWAGA! Impreza już się odbyła

data:
16 marca 2018 (piątek)
godzina:
18:00 - 21:00
miejsce:

Mercato  mapa

adres:
Gdańsk, Targ Rybny 1
bilety:
190 zł

Czterech szefów kuchni z Trójmiasta łączy siły, by przygotować dla swoich gości wspólną kolację. Dania sygnowane przez Pawła Stawickiego z Mercato, Jacka Koprowskiego ze Sztuczki, Pawła Wątora z Eliksiru i Marcina Popielarza z Białego Królika potrafią skraść serca najbardziej wymagających gości. Jeden wieczór, cztery dania stworzone przez najlepszych szefów kuchni, jeden niepowtarzalny deser, wiele kulinarnych doznań.



cena kolacji: 190 zł

Wymagana wcześniejsza rezerwacja: katarzyna.boniecka@hilton.com

MENU

Amuse Bouche

Sztuczka (przystawka zimna)
Tatar z troci/ czarny ptyś/ rzeżucha/ rokitnik

Eliksir (przystawka ciepła)
Risotto z topinamburem/twaróg estragonowy/ czarne kurki/ espuma grzybowa/ suszone wiśnie

Mercato
Cobia/ karczoch/ seler naciowy/ kawior

Biały Królik
Dzik/ salsefia/ burak/ dereń

Pre-dessert

Patryk Szczepański
Kokos/ kakao/ pomarańcza

Petit fours

Przeczytaj także

Zdjęcia

    Dodaj zdjęcie

    Opinie

    Dodaj opinię

    Dodaj opinię

    Odpowiedz

    Polityka prywatności
    zamknij

    wydarzenia

    Najnowsze artykuły