W ten pełen wyrazów uczuć wieczór zapraszamy serdecznie do Restauracji ,,Pasjami" Hotelu Rezydent Sopot.... stylowe, a jednocześnie intymne wnętrza restauracji w ten wieczór oświetlone jedynie blaskiem świec, wyśmienite, przygotowane ze specjalną czułością na tę okazję menu i romantyczne dźwięki fortepianu zapewnią wyjątkowo subtelną atmosferę wieczoru.
Menu
Powitanie
Truskawkowo-wiśniowe Martini z miętową nutą
Amuse bouche
Ravioli z krewetek i wędzonego łososia z pudrem z palonego masła
Zupa
Kremowa zupa z pieczonych kasztanów aromatyzowana octem balsamicznym
Danie główne
Pieczony w papilocie filet barweny podany na tagiatelle z cukinii z fioletowym, bazyliowym Pesto
Lub
Smażona pierś perliczki podana na purée z karotki aromatyzowanym kolendrą i ziemniakami Romanoff
Deser
Czekoladowe powietrze podane z gorącymi wiśniami z dodatkiem wiśniówki
Menu
Powitanie
Truskawkowo-wiśniowe Martini z miętową nutą
Amuse bouche
Ravioli z krewetek i wędzonego łososia z pudrem z palonego masła
Zupa
Kremowa zupa z pieczonych kasztanów aromatyzowana octem balsamicznym
Danie główne
Pieczony w papilocie filet barweny podany na tagiatelle z cukinii z fioletowym, bazyliowym Pesto
Lub
Smażona pierś perliczki podana na purée z karotki aromatyzowanym kolendrą i ziemniakami Romanoff
Deser
Czekoladowe powietrze podane z gorącymi wiśniami z dodatkiem wiśniówki
