Restauracja Morska oraz NOMA Wina Włoskie zapraszają na kolację komentowaną z winami z Trydentu-Górnej Adygi, z winnic Casata Monfort oraz Maso Cantanghel.
Podobne wydarzenia
środa, godz. 18:00, 20:00
Gdańsk,
Mielżyński
bilety 70 zł
w każdą sobotę (do 15.06), godz. 18:00
Sopot,
Blisko Sopot
Wstęp wolny
Spotkanie poprowadzą Federico Simoni, reprezentujący winnice oraz Dariusz Knyszyński z Noma Wina Włoskie.
Menu degustacyjne
Przystawki
Wędzony łosoś / serek philadelphia / mus z dyni / prażony słonecznik / chutney z brokuła, mięty, jabłka i mango
Pinot Grigio Trentino, DOC, 2015, Casata Monfort
Królik / oliwki czarne / kapary / karczoch / sos rakowy / pieczona dynia / figa / burak
Sauvignon Maso Cantanghel, DOC, 2014, Maso Cantanghel Azienda Agricola
Dania główne
Troć fiordowa / komosa ryżowa kolorowa / borowik / puree z czerwonej kapusty / szpinak baby / prażone orzechy włoskie
Muller Thurgau Trentino, DOC, 2013, Casata Monfort
Kaczka / topinambur / karczochy / orzechy arachidowe / biała rzodkiew / sos sojowy / cukier brązowy / szpinak baby
Pinot Nero Forte di Mezzo, Trentino, DOC, 2010, Maso Cantanghel Azienda Agricola
Zrazy wołowe z borowikami / kasztany / kluski śląskie / grillowana cukinia / pieczony burak
Lagrein Affinato Trentino, DOC, 2011, Casata Monfort
Deser
Strudel jabłkowy / krem angielski kardamonowo-waniliowy / lody cynamonowo-miodowe / chrupek orzechowy
Gewurztraminer Vigna Caselle, DOC, 2013, Maso Cantanghel Azienda Agricola
Gwarantujemy cudowny wieczór!
__________________________________________________
Menu degustacyjne z selekcją win (6 kieliszków)
150 zł
czwartek, 20 października, godz. 19:00
Prosimy o wcześniejszą rezerwację. Liczba miejsc ograniczona.
Szczegółowe informacje oraz rezerwacje tel 58 3513555 oraz restauracja@morska.com.pl
Menu degustacyjne
Przystawki
Wędzony łosoś / serek philadelphia / mus z dyni / prażony słonecznik / chutney z brokuła, mięty, jabłka i mango
Pinot Grigio Trentino, DOC, 2015, Casata Monfort
Królik / oliwki czarne / kapary / karczoch / sos rakowy / pieczona dynia / figa / burak
Sauvignon Maso Cantanghel, DOC, 2014, Maso Cantanghel Azienda Agricola
Dania główne
Troć fiordowa / komosa ryżowa kolorowa / borowik / puree z czerwonej kapusty / szpinak baby / prażone orzechy włoskie
Muller Thurgau Trentino, DOC, 2013, Casata Monfort
Kaczka / topinambur / karczochy / orzechy arachidowe / biała rzodkiew / sos sojowy / cukier brązowy / szpinak baby
Pinot Nero Forte di Mezzo, Trentino, DOC, 2010, Maso Cantanghel Azienda Agricola
Zrazy wołowe z borowikami / kasztany / kluski śląskie / grillowana cukinia / pieczony burak
Lagrein Affinato Trentino, DOC, 2011, Casata Monfort
Deser
Strudel jabłkowy / krem angielski kardamonowo-waniliowy / lody cynamonowo-miodowe / chrupek orzechowy
Gewurztraminer Vigna Caselle, DOC, 2013, Maso Cantanghel Azienda Agricola
Gwarantujemy cudowny wieczór!
__________________________________________________
Menu degustacyjne z selekcją win (6 kieliszków)
150 zł
czwartek, 20 października, godz. 19:00
Prosimy o wcześniejszą rezerwację. Liczba miejsc ograniczona.
Szczegółowe informacje oraz rezerwacje tel 58 3513555 oraz restauracja@morska.com.pl
