Nowa aranżacja wnętrza i nowa koncepcja kulinarna - u progu przedwiośnia w Mercato zapachniało świeżością. Po 5 latach działalności restauracja Hotelu Hilton Gdańsk przeszła metamorfozę i została ponownie otwarta. Mimo zmian designu i filozofii w kuchni, niezmienna pozostała wysoka jakość potraw, które serwuje obdarzony niezwykłym kunsztem kulinarnym szef kuchni Adam Woźniak ze swoim zespołem.
2015-02-28 12:09
Im bardziej wymyślne nie oznaczają tym bardziej smaczniejsze...mam wrażenie, że w większości lokali panuje trend i moda na wygląd potrawy a smak to drugorzędność??!
2015-02-28 16:31
Nie prawda, tam gdzie dba się o formę to i treść najczęsciej jest dobra np. Kokieteria, Neighbours Kitchen.
2015-02-28 17:37
2015-02-28 18:08
A my jedliśmy kurę i otwarte ravioli i było pyszne.
2015-02-28 13:25
W tym wypadku miałem przyjemonść smakować tych znakomitych dań.
Były piękne i zarazem bardzo smaczne. Ciężko moi mili oceniać coś, czego się nie smakowało tylko widziało. Fakt natomiast jest taki, że wiele miejsc stara się poukładać coś na talerzu zupełnie bez smaku. Tutaj jest inaczej. Nie jestem związany z Mercato dla przyszłych krytyków kulinarnych.
2015-02-28 14:40
bo budżet domowy tego nie odczuje, to wybiorę właśnie Mercato. Tak naprawdę nie potrafię wskazać równie ekskluzywnej restauracji na Pomorzu. Wszystkie się reklamują jako najlepsze z najlepszych, tylko Mercato nie jest w tym takie nachalne, a kulinarni znawcy wychwalają właśnie potrawy z Mercato najbardziej. Więc tam się kiedyś z narzeczoną na pewno wybiorę.
2015-02-28 15:54
2015-02-28 21:50
mozesz spotkac w innych restauracjach - bo mało im płacą : ) chyba ze lubisz mini za maxi ..... i pierwszorocznych zarobasów bo poważni ludzie tam nie jedzą ....
2015-03-03 08:31
Oj chyba były pracownik Hiltona :)
2015-02-28 14:53
2015-02-28 15:25
2015-02-28 16:01
czy lubisz tylko ferment siać? bo na to mi na razie wygląda.
2015-03-01 14:16
2015-03-01 14:30
nie brzmiało: "skąd wiesz?"
Teraz rozumiesz dlaczego jesteś pracownikiem, a nie właścicielem?
2015-03-03 09:23
2015-03-02 08:42
Ja akurat jestem pracownikiem hotelu i menu zawsze układa chef, także takie bzdury i wiele podobnych to czysta głupota ludzi, którzy chcą zaszkodzić innym....
2015-03-02 18:37
Takiemu durniowi jak Woźniak to sama przyjemność zaszkodzić.
2015-03-03 08:27
Twoje wyrażenie siebie w tym poście świadczyć może tylko o jakże niskiej kulturze osobistej albo jej braku...
2015-02-28 15:59
bo nie wiem czy stać mnie, aby choć raz się wybrać:) a nie ukrywam, że chciałbym.
2015-02-28 16:01
nalezc sie na stronie restauracji wraz z menu
2015-02-28 16:29
ok. 30zl. przystawki, 50-90 dania glówne, 25zl. desery
2015-02-28 21:15
trzeba ze 300 stówy na osobę.
2015-03-01 01:55
najmarniej.. :-D to dla tych smutnych ludzików, co żrą śmierdzące małże i opowiadają wszystkim dookoła jakie to pyszne.... taka moda,choć na pawia się zbiera ;-)
2015-02-28 16:19
Który to będzie odcinek Kuchennych Rewolucji?
2015-02-28 17:54
co za moda, danie z sucharka i listka sałaty a kosztuje 60zł
2015-02-28 18:11
a piwo np. Warka, Żywiec albo Lech w eleganckiej knajpie po 16-18zł za 0,5l, a mniej eleganckiej 8-10zł.,a pzrecież to piwo z tej samej beczki czy butelki. Naciąganie. Płaci się za markę jaką jest knajpa położna w 3-gwiadkowym hotelu.
2015-02-28 20:09
podszywać się pod moją osobę łajzo.
Smakosz jest tylko jeden! Czyli ja!
2015-02-28 17:57
Szaro jakoś... 'technicznie'.....
2015-02-28 18:10
Mocne światło pada od góry na siedzących pod ścianą z grafikami, przez co siedzący na przeciw będą mieli okazję przyjrzeć się wszystkim niedoskonałościom cery i łysym plackom na głowach swoich towarzyszy posiłku.
2015-02-28 18:46
A naleśniki mata z twarogiem?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
Plaża 41
Gdańsk Brzeźno, ul. Gałczyńskiego 1 
Gaja Park
